導(dǎo)語(yǔ)

希臘，是葡萄酒愛好者不可錯(cuò)過(guò)的探奇之地，也是旅游者的度假天堂。這里有世界最美的日落，最原生態(tài)的葡萄酒。

希臘總是充滿著些神秘色彩。悠久的歷史，燦爛的文明，瑰奇的神話傳說(shuō)，無(wú)不令人心生向往。

據(jù)希臘神話記載，葡萄酒是來(lái)自神的飲料，是酒神狄奧尼索斯將葡萄酒引入塵世，供凡人飲用。如劇作家歐里庇得斯在其作品《女酒神信徒》中的描述：“不論是對(duì)富人還是窮人，酒神都賜予了葡萄酒之悅，這使他們百痛皆消。”所以無(wú)論在希臘的沿海、內(nèi)陸、島嶼，與無(wú)限美景隨處相隨的，都有葡萄酒園的身影。

希臘從北到南，名勝古跡眾多。各個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也風(fēng)格各異。我們精選出四地著名的名勝;具有當(dāng)?shù)氐湫痛�表的酒莊，以及當(dāng)?shù)刈罹咛厣�的餐廳，為葡萄酒愛好者們提供一個(gè)美酒、美食、美景的全方位之旅。

(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站)

第一站：大理石之鄉(xiāng)——茲拉馬

茲拉馬(Drama)位于希臘的東北部，從希臘第 二大城市Thessaloniki駕車前往大約需要2小時(shí)，會(huì)路過(guò)希臘北部的海岸線，而這些沿海小鎮(zhèn)無(wú)一例外地成了當(dāng)?shù)厝说亩燃俅濉Ｆ澙�馬是著名的大理石 產(chǎn)區(qū)，以石材潔白而著稱，周邊的山上有不少大理石礦，望過(guò)去白花花的一片，茲拉馬也因此成為希臘大理石加工工業(yè)的中心地區(qū)，每年都有數(shù)十萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大理石材 銷往世界各地。所以葡萄園中也布滿了大小石塊。此地陽(yáng)光充沛，同樣是重要的蔬菜基地以及向日葵的產(chǎn)地。

第二站：曾經(jīng)的斯巴達(dá)——伯羅奔尼撒半島

相傳多利安人曾經(jīng)征服拉哥尼亞，然后定居下來(lái)，建立斯巴達(dá)。它位于伯羅奔尼撒半島南部拉 哥尼亞平原，離海較遠(yuǎn)，土質(zhì)也較肥沃，是希臘的少數(shù)農(nóng)業(yè)區(qū)之一。農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)卻在某種程度上限制了社會(huì)的進(jìn)步，斯巴達(dá)長(zhǎng)期停滯在自給自足的農(nóng)業(yè)上，這也成為雅典戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火線。今日，伯羅奔尼撒半島是希臘葡萄酒最大的產(chǎn)區(qū)。

第三站：城邦記憶——雅典

希臘各城邦的發(fā)展是很不平衡的。有的很快就興起以役使外來(lái)奴隸為基礎(chǔ)的工商業(yè)，奠立了奴隸制公民民主的基礎(chǔ)。這種城邦的典型是雅典。公元前5世紀(jì)起，希臘橄欖油和葡萄酒的輸出，無(wú)不仰仗于雅典這個(gè)“國(guó)際性”的商港。雅典的海上霸權(quán)不僅解決了制成品的市場(chǎng)問題和糧食原料的供應(yīng)問題，而且也解決了外籍奴隸輸入的問題，帶來(lái)了高度的經(jīng)濟(jì)繁榮。彼時(shí)，這個(gè)城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了曾盛極一時(shí)的克里特。

第四站：看世界最美的落日----圣托里尼島

這里的一切都是那么的不同尋常。3700年前，此地經(jīng)歷了一場(chǎng)劇烈的火山爆發(fā)，使這里形成了火山口的獨(dú)特地質(zhì)環(huán)境。在那之后又過(guò)了三百年，圣托里尼才又重新成為人類的聚居地。人類憑借著百折不撓的精神和精巧的創(chuàng)造力塑造了專屬于當(dāng)?shù)氐莫?dú)特風(fēng)貌，并建立起自成一格的葡萄種植業(yè)，以便適應(yīng)當(dāng)?shù)貥O端的氣候情況。在當(dāng)?shù)兀�每�?月到10月間滴雨不降，而且狂風(fēng)的侵襲終年不斷。所以，這里的葡萄藤形態(tài)特殊，藤蔓交縱，成鳥巢狀，希臘人將其稱為Kouloura，這一特點(diǎn)除此地之外，只在潘泰萊里亞島(Pantelleria)能見到。