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豫酒如何從名酒輩出走到寂寂無聞?(2)

2017-03-03 10:16  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“河南酒企的市場化改革在全國來看是倒數的,改革很不徹底,當前仍有一些酒企是國有控股。而酒企要想發展要不就采用完全國有的形式,實現資源聚焦,有足夠的資金開拓市場,要不就是民營,將會更加靈活,而產權改革的不徹底很大程度上限制了企業發展。”上述杜康酒業相關人士如是說。

據了解,目前河南也已認識到了這一問題。從去年以來,河南開始加大了對白酒行業的重視程度。去年年初出臺了兩個酒行業的文件:7月份,河南省政府邀請行業協會舉辦了酒行業的研討會;10月份,河南省省長陳潤兒視察張弓酒業,引起業內關注。

但政府部門的重視能不能改變現狀目前還很難說,除了上述幾個原因外,河南白酒同樣面臨著競爭日益激烈的市場環境,尤其是一些知名白酒品牌對區域白酒的擠壓。

外來品牌競爭激烈

目前包括古井貢酒、洋河等外省品牌對河南市場的重視程度很高,雄心勃勃,也搶占了不少的市場份額。熊玉亮介紹說,河南省白酒市場銷售排名前位的品牌都是外來品牌。例如,茅臺及旗下的系列酒在河南市場的銷售收入為40多億元,洋河為20多億元,瀘州老窖為18億元,古井貢酒為10億元。河南省在這些酒企的眼里是塊香餑餑,是拓展省外市場的首要選擇。

白酒行業專家晉育鋒也對中國商報記者介紹說,各大酒企之所以重視河南市場是因其特殊的地理位置。河南自古位于中原地區,作為重要的物流集散地,其有良好的區位優勢,使得河南市場歷來比較開放,導致河南白酒市場流通量大,競爭強度高。

“其次擁有1.078億人口的河南是全國人口第一大省,其白酒消費量巨大,粗略計算,可以堪稱全國第一,消費市場規模高達300億元,這也吸引了大量的外省品牌進入,搶占當地品牌的市場份額。”晉育鋒如是說。

當前,外來品牌幾乎壟斷了河南高端酒市場,并造成了當地中低端品牌的競爭激烈。資料顯示,河南酒市場的外地品牌中,高端酒包括茅臺、五糧液,中端酒包括古井貢酒,低端酒包括老村長和瀘州系列酒。而河南本土品牌多集中在中低端水平,100元-200元之間酒產品競爭慘烈。

外來品牌的競爭還使得河南酒的風格個性不突出,來回變化。資料顯示,河南酒98%以上都是濃香型白酒,河南曾從四川購買基酒,其口味風格接近過川酒,但由于氣候、水質等各方面的原因又與蘇酒有相近之處,因此,在過去30年間,豫酒在風格定型上有些搖擺,個性化風格不突出,這也一定程度上限制了豫酒規模的擴大。

此外,資料顯示,河南酒企多定位為區域品牌,除了杜康在做全國化的擴張以外,其它酒企都幾乎只在河南當地市場售賣。而據杜康酒業內部人士透露,杜康酒業今年省外市場份額占公司總營收的比例約為20%左右。

一方面省內市場做得不好,另外一方面又抓不住省外市場,豫酒的處境就變得越發尷尬。上述酒行業專家坦言,白酒行業有很強的地域文化屬性,白酒企業的發展與產區密切相關,加上白酒企業擴張需要很深的積淀,在本地市場尚沒有扎根深入的河南酒企更無力向全國市場擴張。

2011年,時任河南省工業和信息化廳黨組成員張新芳曾反思稱,包括“六朵金花”在內的豫酒在河南省白酒市場開拓還不夠,河南至今還沒有銷售額30個億、50個億的企業。但在外省,省內市場幾乎被當地白酒企業控制,基本上很少能見到省外產品。彼時,河南省希望找準問題,對癥下藥振興豫酒。

而今6年時間過去,豫酒并沒有被振興,諸多因素限制下豫酒沒落了幾十年,未來豫酒還能重塑過去的輝煌嗎?

關鍵詞:豫酒 宋河 杜康  來源:中國商報  周子荑
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