貼身肉搏洋河、老窖，魯酒沖擊300元道阻且長

正一堂咨詢董事長楊光對酒業(yè)家記者表示，“從戰(zhàn)略占位上來講，現(xiàn)在必須得推300元價格帶產(chǎn)品了，但凡是想要做區(qū)域領(lǐng)頭羊的企業(yè)，都必須在這個價格帶上有所作為。”

正一堂對山東未來品牌格局預(yù)判

但從實際角度出發(fā)，一直在低端價格帶上血拼的山東酒企想要跨越中高端價格帶并不容易;景芝、花冠等品牌聚焦300元價格帶，勢必和市場上該價位段的既有品牌有一場不可避免的競爭。

“景芝和花冠要有心理準(zhǔn)備，面對紅花郎、38度五糧液、洋河天之藍以及百年瀘州老窖的強勢狙擊”，賈爽對酒業(yè)家記者表示。

山東市場全國性部分品牌市場價格

山東地產(chǎn)酒部分品牌市場價格

事實上，戰(zhàn)斗已經(jīng)打響。

一位山東白酒市場人員對酒業(yè)家記者表示，2016年海之藍幾乎成為了山東100元以上價位的主力，特別是在膠東地區(qū)，“在花冠根據(jù)地市場菏澤，洋河與花冠在門頭廣告上爭奪厲害，而洋河的青花瓷與花冠藍鉆更是直接展開肉搏(價格帶78—88元)。”

“困難最大的就是面臨瀘州老窖、洋河等名酒品牌的競爭，而且瀘州老窖、洋河在這個價格帶有很多產(chǎn)品。”歐陽千里對酒業(yè)家記者表示。

歐陽千里建議，“魯酒品牌要想突破300元價格帶，最終還是要做特色，與其它濃香型白酒做區(qū)隔，避免與一些大品牌就地廝殺，渠道和經(jīng)銷商是社會的共有資源，不是某個酒企的私人財產(chǎn)，所以品牌一定要有自己不一樣的路，避免在價格上的直接沖突。”

楊光接受酒業(yè)家采訪時則建議，魯酒做300元產(chǎn)品，首先要在品質(zhì)上有所突破，讓消費者認為物有所值，其次酒體上有品質(zhì)特點，也要有差異化特征;此外還要提供對應(yīng)的高端消費服務(wù)，結(jié)合地方文化考慮服務(wù)的本地化和特殊化。

“300元價格帶產(chǎn)品的操作模式和團隊要求都不同，這對發(fā)力中高端的企業(yè)是一個挑戰(zhàn)，景芝和花冠這類企業(yè)發(fā)力中高端若能真正突破300元價格帶，將有利于其企業(yè)全省化戰(zhàn)略的松動，幫助企業(yè)在推進全省化上獲得優(yōu)勢。”楊光對酒業(yè)家記者表示。

對比其它品牌，賈爽認為，魯酒品牌突破300元價格帶面臨著三大重要挑戰(zhàn)：第一，在品牌文化宣傳上存在區(qū)域性不足，很多魯酒品牌局限于山東的消費者和文化，沒有全國市場意識;相對比，今世緣也是地方強勢品牌，但是其高端產(chǎn)品國緣一直在立足全國市場做緣文化，消費者認知度比較強。

第二，山東酒企尚未建立起品類差距，雖然現(xiàn)在有芝麻香品類，但是芝麻香產(chǎn)品的成熟度不夠;不像醬香品類有茅臺作為標(biāo)桿，市場有拉力。

第三，山東酒企對品牌的戰(zhàn)略意識不夠，很多品牌重視做經(jīng)銷商，做餐飲渠道，但是很多名酒例如水井坊、沱牌舍得，在山東市場很注重品牌的宣傳;古井原來也是以渠道和營銷人員橫掃市場;但是在現(xiàn)階段，古井也越來越重視品牌宣傳，而山東的很多企業(yè)還停留過去的渠道為王階段。