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1919成酒業唯一“最佳商業模式獎”獲得者

2014-12-22 09:28  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

12月18日以“模式十年——變化與進化”為主題的2014(第十屆)最佳商業模式中國峰會在北京隆重召開,在此次峰會上1919是唯一獲得了“最佳商業模式獎”的酒企。而在此之前,1919剛獲得“2014第十二屆營銷盛典暨中國企業營銷獎頒獎典禮”頒發的“最佳商業模式獎”。同期獲得這兩個盛會最佳商業模式獎的還有中國移動、聯想、蘇寧、美的、海爾日日順等企業。

作為國內具有較大影響力的兩次盛會,相繼把針對全行業進行評選的最佳商業模式獎這一重量級獎項頒發給1919,這意味著1919的創新商業模式從被業內看不懂變化到被社會全行業廣泛認可,代表了商業模式發展的一種方向。同時也表明了業內人士對1919的高度評價和認可。然而在酒行業深度調整和轉型的當口,酒類企業需要適應市場經濟的發展、商業環境的變革,探尋更多創新的、先進的商業模式,來引導整個行業往更高層次發展。

1919

1919掌門人楊陵江在2014(第十屆)最佳商業模式中國峰會上對1919商業模式的一番解讀,從中可以挖掘1919最佳商業模式背后的秘密。

楊陵江認為一個好的商業模式,必須滿足一個生態化需要的東西,第一用戶、消費者對企業的認可;第二是上游品牌擁有者、生產商對企業的認可。

1919的消費者滿足之道

1919商業模式最基本邏輯就是介于消費者和廠家之間的一個平臺,而首當其沖的就是要滿足消費者,如何滿足?

首先,1919是一個酒類直供平臺。

1919中間是沒有環節的,其中間不可能再去找二級經銷商,找終端去賣,1919的每一瓶酒都是直接賣給消費者,不管是官網平臺,還是天貓、京東旗艦店,消費者買的時候中間肯定沒有環節的。

其次,1919砍掉了倉儲和第三方物流

楊陵江認為,大家常說最后一公里,但有了倉儲就是最后十公里,因為倉儲中心都在城郊。1919砍掉了城郊的倉儲中心,門店按旗艦店、中心店、區域店配置,當做自己的總倉和配送倉。楊陵江說1919都在做同一件事情:在成都你隨時給我們打電話,保證19分鐘送到。成都每天的訂單在7000多,成都有40多家門店,店員即是送貨員,不要物流公司,還砍掉了第三方物流公司。

1919還制定了嚴格的會員體系,共有13個等級。比如一個人的等級茅臺是900,而另一個人更高級別會員可能是890,全部是通過系統進行定價,不需要員工定價。會員等級根據消費者到1919購買頻率和金額來進行設計。所以1919不需要員工講價,員工只需要用條碼一掃、送貨和接受消費者咨詢。接受消費者咨詢只需要30%的時間,你要查什么酒馬上查給你。還有70%的時間就是送貨。

1919砍掉的中間環節不是簡單的一級經銷商、二級經銷商、中段,還砍掉了第三方物流,砍掉第三方物流的成本多大呢?一般包裝費占了5%左右,也就是說送一單訂單5塊錢包裝,酒怕摔,要有一個泡沫,有紙盒、膠帶、打包的人,找順風送過去,最快三天,其他要五天,這15%~20%的包裝盒物流費用1919一分錢都不花,因為是通過店員直接配送的。

在成都都是坐在餐桌上,然后打個電話,然后點菜,可能菜都沒有到,酒就到了,所以說很多人認識1919就是因為價格低,任何一個商業模式一定是從價格開始的,消費者不可能說我要服務不要價格,肯定同時都要。

在別人努力建倉儲中心的時候,1919卻致力于砍掉倉儲;在別人在大力發展第三方物流的時候,1919卻把對第三方物流的依賴度降到了最低。最終1919通過自己的店員構建了“最后一公里”配送的優勢,最大化的降低了物流的成本和包裝的成本。

最后,1919的產品保真

1919可能是全中國目前唯一全流程進行二維碼管理的,他們每一瓶酒都有不同的二維碼。消費者下了一個訂單馬上有一個二維碼,可以知道哪個廠家來的,哪個庫房,哪個人送的貨,送到哪里去了,都可以查看。

企業的合作之道

為了解決門店管理的問題,1919借鑒了海瀾之家的模式。合作方進行投資,1919進行管理,并將毛利讓給投資方。

楊陵江說前九年1919才開了41家店,而今年下半年不到半年時間就開了60多家直管店。每天每個店是自動調撥,投資者可以每天都看報表。明年1919將計劃開500家店,北京市區有60家店,現在裝修的有10家,而1919裝修時間不超過20天。

楊陵江認為所有最好的合作一定是進行博弈的,沒有博弈的合作是虛假的,1919要做價值模式,不是基于代理權和加價,所以1919是用兩個模式合作,一個是1919的自產,同時是開放。

什么是好的商業模式?好的商業模式是遵循市場經濟規律、適應市場環境變革的商業模式,是優化供應鏈、科學進行分工的商業模式,是發揮優勢、完成商業鏈成員的合理利益分配的商業模式,是以消費者為導向,敢于突破自己的思維,突破行業“潛規則”的商業模式。

    關鍵詞:1919 商業模式 消費者  來源:微酒  佚名
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