2019年1-11月，全國釀酒行業規模以上企業產量5150.77萬千升，同比增長0.39%。銷售收入7390.43億元，同比增長8.12%。利潤1406.92億元，同比增長18.57%。

其中，白酒產量697.97萬千升，同比增長0.48%;銷售收入4927.43億元，同比增長9.11%;利潤1212.02億元，同比增長19.87%。

啤酒產量3524.71萬千升，同比增長1.05%;銷售收入1466.19億元，同比增長6.42%;利潤135.15億元，同比增長18.30%。

葡萄酒產量37.21萬千升，同比下降12.10%;銷售收入125.30億元，同比下降17.00%;利潤5.32億元，同比下降49.04%。

黃酒銷售收入148.20億元，同比增長3.97%;利潤15.57億元，同比增長5.02%。酒精產量618.48萬千升，同比下降3.65%;銷售收入462.72億元，同比增長16.69%;利潤-1.79億元，同比下降145.66%。

其他酒行業銷售收入260.59億元，同比增長3.49%;利潤40.65億元，同比增長26.98%。