這幾年，一直有一個(gè)連續(xù)的新聞話題——中國(guó)人要買空波爾多。從2010年開(kāi)始，不管是法國(guó)的媒體還是中國(guó)的媒體，大家都很關(guān)注這個(gè)事。截止目前為止，有一個(gè)不完全統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)：中國(guó)人在波爾多購(gòu)買的酒莊已達(dá)到120家左右。今天我們就來(lái)聊一聊在法國(guó)收購(gòu)酒莊的好處，更重要的是，我要跟大家談一下其中存在的風(fēng)險(xiǎn)。

在法國(guó)投資酒莊的四大好處

第一，價(jià)格合理。現(xiàn)在投資一個(gè)酒莊對(duì)于中國(guó)投資者來(lái)說(shuō)不是一個(gè)太大的問(wèn)題。中國(guó)人現(xiàn)在收購(gòu)的120個(gè)酒莊大部分都在一千萬(wàn)歐元以下，甚至大部分在五六百萬(wàn)歐元以下。合成人民幣現(xiàn)在大概就是三千萬(wàn)到四千萬(wàn)。

我相信有太多的企業(yè)甚至是個(gè)人都出得起這個(gè)錢。因?yàn)槲覀冊(cè)诒本┗蚴巧虾５暮诵膮^(qū)買一套公寓都得上千萬(wàn)甚至更高了。而且現(xiàn)在國(guó)際環(huán)境中的中國(guó)經(jīng)濟(jì)及匯率都是比較合理的。

第二，在某種程度上可以解決投資者的身份問(wèn)題。如果投資者想換身份，法國(guó)是一個(gè)不錯(cuò)的國(guó)家。當(dāng)然，法國(guó)對(duì)于移民或是入國(guó)籍的限制是非常嚴(yán)格的。但是無(wú)論以個(gè)人還是公司名義投資都可以解決你的居留問(wèn)題，不管是一年的工作居留還是三年的商人居留還是十年的商人居留，只要待夠十年到十二年就可以入籍。

當(dāng)然長(zhǎng)期的綠卡或者是長(zhǎng)期的居留只要待夠十年就可以。對(duì)我來(lái)講，我寧愿拿十年的卡也不愿意入籍，因?yàn)闀?huì)涉及到一些經(jīng)濟(jì)，文化，習(xí)慣等問(wèn)題。

第三，現(xiàn)在葡萄酒行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展和形式是一片藍(lán)海，是一個(gè)欣欣向榮的行業(yè)。所有的人都看好這個(gè)行業(yè)。下游決定上游，或者是市場(chǎng)決定上游投入。看到中國(guó)有這么一個(gè)好的大的市場(chǎng)，而且很多人都在做，自然而然有一些大的企業(yè)就會(huì)到上游去爭(zhēng)取掌握一些資源。酒莊收購(gòu)就是一個(gè)很好的形式。

我們現(xiàn)在了解到的行業(yè)里的張?jiān)Ｔ谖靼嘌朗召?gòu)的一家酒莊，在法國(guó)的干邑地區(qū)也收購(gòu)了一家酒莊，原來(lái)和波爾多的一家酒莊有合作。茅臺(tái)2014年的時(shí)候也在那購(gòu)買了一個(gè)很有歷史的大酒莊。娃哈哈集團(tuán)在那也有投資酒莊。趙薇，馬云，海昌，大昌集團(tuán)等都在那里有投資。

第四，投資酒莊有形象宣傳，旅游、招待等方面的用途。這類企業(yè)以房地產(chǎn)，酒店，旅游等為代表。我知道的有一家浙江的企業(yè)，在那里收購(gòu)了一個(gè)高爾夫球場(chǎng)。那里面有一家很有名的餐廳，就是在瑪歌附近的一個(gè)莊園。他們更多的是出于旅游，宣傳，招待等方面的考慮而不是葡萄酒。

投資法國(guó)酒莊不可避免的問(wèn)題

在法國(guó)投資酒莊有很多優(yōu)點(diǎn)，也有很多問(wèn)題。包括現(xiàn)在有一些企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了一些問(wèn)題。

第一，花三四千萬(wàn)買一個(gè)酒莊并不是一勞永逸的。它每年都會(huì)有一個(gè)持續(xù)的投入。這些投入包括人工成本，葡萄園器械、設(shè)備、農(nóng)藥、葡萄苗等的投入，酒窖設(shè)備的投入等。這些投入都是很大的。所以在這方面你要考慮到你的報(bào)表及回報(bào)性。

我個(gè)人理解，要想把酒莊的投資完全收回來(lái)是很難的。當(dāng)然，如果你考慮掉固定資產(chǎn)的投入的話可能會(huì)好點(diǎn)。但是也有一些企業(yè)是要求有一些盈利回報(bào)的。那可能就很慢了。像茅臺(tái)集團(tuán)作為一個(gè)國(guó)有企業(yè)做海外投資，就要考慮它的回報(bào)性。前幾年的報(bào)表都非常的難看，一個(gè)五十公頃的葡萄園，養(yǎng)了25個(gè)人，光人工成本都是非常非常高的。

第二，報(bào)表的情況除了跟你的投入和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力有關(guān)，還跟銷售有關(guān)。

銷售首先取決于你的銷售渠道和銷售能力，你原來(lái)的銷售渠道有沒(méi)有得到很好的保證。其次也是最本質(zhì)的是取決于酒的品質(zhì)。同樣是波爾多或是AOC梅多克的中級(jí)莊的級(jí)別，有的酒賣四五塊錢，而有的可以賣到八到十塊錢，這是不一樣的。酒的品質(zhì)或是它的一些獎(jiǎng)項(xiàng)和打分情況決定了酒的價(jià)格，也就決定了你的報(bào)表的一些盈利能力和回報(bào)情況。

第三，是否能溶解和消化中法文化的差異。大家都知道差異肯定是存在的，但是很少有企業(yè)能把這個(gè)做好。

拿一個(gè)知名公司的酒莊來(lái)舉例，一開(kāi)始該酒莊按中國(guó)的管理模式招聘了很多員工，但后來(lái)沒(méi)有和其中的幾個(gè)簽署CDI(終身合同)，被告上了法庭。

大家知道，在國(guó)內(nèi)一個(gè)大企業(yè)要招這樣的三個(gè)員工，一個(gè)月工資就是毛毛雨。但是在法國(guó)招這樣的三個(gè)員工，工資加保險(xiǎn)和其他，成本是非常大的。

法國(guó)人的人均工資大概在2400到2500歐元左右。中國(guó)人即便沒(méi)有那么高也需要1800到2000歐元左右，一年24000歐元的收入。公司一年就得有48000歐元的投入。48000歐元現(xiàn)在折合人民幣大概是35萬(wàn)人民幣左右吧。成本非常大。后來(lái)該公司沒(méi)有按原先的承諾把他們的合同轉(zhuǎn)為CDI(終身合同)，因此成了被告。

在這之后，今年的春節(jié)左右。這個(gè)酒莊的工會(huì)代表又聯(lián)合其他幾個(gè)員工曝光了一些問(wèn)題(在法國(guó)，企業(yè)員工到達(dá)一定的數(shù)量，他們就會(huì)組建自己工會(huì)。)理由是經(jīng)常讓他們加班，而且付加班費(fèi)或是工資的時(shí)間不及時(shí)，不固定。

在法國(guó)，正常是每月一號(hào)付工資，公司必須在三號(hào)之前把錢打到員工的賬戶上。員工有CDI合同的收入，他可能要拿工資還房貸、車貸等。法國(guó)是一個(gè)信用社會(huì)，如果公司不及時(shí)付工資那就很可能造成員工的很多違約。

這問(wèn)題我也遇到過(guò)。中國(guó)的企業(yè)各有各的問(wèn)題。有的需要總部的審批，有的程序比較長(zhǎng)，還有很多根本不重視的細(xì)節(jié)。在中國(guó)，員工加班都很正常，付不付加班費(fèi)都無(wú)所謂。但是在法國(guó)必須支付，而且是累進(jìn)的。

比如說(shuō)，員工一周工作35個(gè)小時(shí)。如果本周超時(shí)5個(gè)小時(shí)，那這5個(gè)小時(shí)要按照125%來(lái)付工資。如果超時(shí)15個(gè)小時(shí)，那這10個(gè)小時(shí)要按照150%來(lái)付加班工資。往上是一個(gè)遞增的關(guān)系。

舉這些例子，都是為了說(shuō)明中法文化的差異和管理上的一些問(wèn)題。

另外，在法國(guó)員工每年除了公眾假期之外，還擁有5周(35天)的帶薪假期。在員工休假期間，公司如沒(méi)有特別重要的事禁止給員工發(fā)信息，打電話，發(fā)郵件。

法國(guó)前段時(shí)間還要把這個(gè)立法，也就是在員工休假期間給員工發(fā)信息，打電話，發(fā)郵件是違法的，堅(jiān)決禁止這種事情的發(fā)生。