一個最新調查顯示，中國葡萄酒市場正在經歷著從傳統(tǒng)高端消費者向年輕休閑飲用者的轉變。

Wine Intelligence的2015年中國報告稱，自從上一次于2012年研究以來，中國出現(xiàn)了一個新興的葡萄酒消費群體——成長型消費者，通常年紀較輕，傾向于買主流和入門級價格。

他們中大多數(shù)是大學生，有高薪工作，大20或小30，在商務宴席上養(yǎng)成葡萄酒飲用習慣，也開始在自己的社交生活中飲用葡萄酒。

Wine Intelligence首席運營官Richard Halstead表示，在過去3年里，中國進口葡萄酒市場正在發(fā)生根本性的轉折，從一個只買名酒作為長面子的禮品的時代，進入一個消費者開始關心葡萄酒的味道和價錢的時代，因為他們自己掏錢買，自己喝。

研究調查了2000名都市上中產階級進口葡萄酒消費者(估算進口葡萄酒飲用者總數(shù)為3800萬)，發(fā)現(xiàn)如今成長型飲用者占19%。研究定義的其他飲用者類型分別是“喜好探索的鑒賞家”、“追求名酒的傳統(tǒng)家”、“社交新人”、“健康飲用者”、“節(jié)省的偶爾飲用者”。