日前,中國質(zhì)量協(xié)會品牌培育中心與北京農(nóng)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院品牌數(shù)據(jù)分析中心共同發(fā)布了《中國白酒行業(yè)品牌發(fā)展質(zhì)量報告2016》。該報告對中國白酒行業(yè)的品牌發(fā)展?fàn)顩r進行了全面分析。參與調(diào)研的專家向記者表示——2013年后,中國白酒行業(yè)進入了一輪長達兩年的全面衰退期,轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在2015年。目前各項指標(biāo)都正在快速復(fù)蘇中,盡管沒有政策面的變化,但近年來主要品牌的銷量和價格都在上揚中。
行業(yè)景氣度低位運行
底部復(fù)蘇跡象漸明朗
調(diào)查顯示,從2016年一季度的市場情況來看,擁有傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌的龍頭企業(yè)相對增速較高。
據(jù)專家介紹,截至2015年12月31日,我國白酒制造企業(yè)1563家,資產(chǎn)總計5735.90億元,負債2218.24億元,2015年全年全行業(yè)銷售總額5558.86億元,實現(xiàn)利潤總額727.04億元,上繳稅金552.67億元。
相比2014年,產(chǎn)量增加了1312.8萬千升,稅金增長4.78%,產(chǎn)量增加5.07%,主營收入增加5.22%,利潤總額增加3.29%。從2015年的數(shù)據(jù)面變化看,白酒企業(yè)基本結(jié)束了這一輪的衰退周期。雖然當(dāng)前白酒行業(yè)景氣度仍在低位運行,但底部復(fù)蘇的跡象和趨勢明顯。
據(jù)專家分析,這次復(fù)蘇并沒有得到政策面寬松或其他利好支持,其原因可能來自國內(nèi)消費者的消費升級所帶來的中高端白酒品牌的銷售增長。而這一結(jié)構(gòu)性的提升帶來了價格的提升,進入今年上半年后,價格的提升開始顯現(xiàn)出對市場的刺激作用,供給隨之提升。
調(diào)查顯示,從2016年一季度的市場情況來看,擁有傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌的龍頭企業(yè)相對增速較高。如茅臺在今年一季度終端零售增速15—25%,春節(jié)的批發(fā)價為850元以上,春節(jié)后雖有小幅回落,但仍處于較高位;五糧液終端零售增速在8—10%之間。
調(diào)查表明,各大品牌的終端零售銷售都有不同程度的增速,價格的變化也逐漸活躍起來。專家表示,“從各個角度的信息均可以獲得結(jié)論,中國白酒市場復(fù)蘇的跡象明顯,有望快速走出這一輪的衰退。”

三大股勢力交織
競爭格局明顯
據(jù)專家介紹,白酒品牌按照規(guī)模和市場取向可以將其格局歸納為三大股勢力交織在一起爭奪消費者的競爭格局。
第一股是來自傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌對消費者的影響力。借助傳統(tǒng)文化和生活方式的影響力,以茅臺、五糧液等為代表的傳統(tǒng)品牌在現(xiàn)代市場競爭中也出現(xiàn)了品牌延伸、主副品牌、母子品牌等,這股勢力最為強大,所屬份額也最高,對消費者的影響力也最大。
第二股是較為年輕的品牌。大部分是改革開放后興起的一批地方企業(yè),經(jīng)營方式和商號都比較新,品牌影響力也很有限,但這些廠商往往通過其他非品牌的營銷方式在其所在地獲得較高份額,并借助現(xiàn)代營銷手段不斷沖擊傳統(tǒng)品牌。
第三股勢力來自原有的分散的區(qū)域小品牌。這些品牌借助小區(qū)域消費者的消費習(xí)慣,牢牢把持著分散的低端市場,且數(shù)目眾多。
在這一個格局下,白酒品牌分布明顯地表現(xiàn)出了金字塔分布、所屬地優(yōu)勢的特點,并形成了小眾化的發(fā)展趨勢。
格局分布現(xiàn)金字塔狀
市場行為左右品牌
據(jù)專家介紹,此次的調(diào)研品牌分布集中在中高端品牌,也有大量的中低端品牌以及沒有品牌的企業(yè),各類品牌數(shù)目組成了由上自下的數(shù)量與質(zhì)量的反比關(guān)系,金字塔分布格局非常典型,表現(xiàn)為:全行業(yè)廠商的產(chǎn)量銷量呈現(xiàn)出明顯的向上集中趨勢,但產(chǎn)品品牌的份額卻出現(xiàn)了越來越分散的格局。
品牌所屬地就是該品牌原產(chǎn)地,沒有特指的情況下一般指廠商所在地,或生產(chǎn)場址所在地。白酒行業(yè)是品牌所屬地優(yōu)勢非常突出的行業(yè),除極少數(shù)達到全國各地均勻影響力的品牌之外,其他品牌的廠商就近銷售占有當(dāng)?shù)厥袌龅默F(xiàn)象非常普遍,呈現(xiàn)出從幾十年前的幾大名酒主導(dǎo)發(fā)展成為中小品牌割據(jù),少數(shù)高端品牌爭奪主要市場的格局。
