在孔子看來(lái),飲酒不單單是口舌味蕾的享受,而是一種文化符號(hào),實(shí)際上發(fā)揮著儀式的作用。
春秋時(shí)期,百家學(xué)派蜂擁而起,學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴十分激烈,門(mén)戶之間的攻訐時(shí)有發(fā)生。然而,儒學(xué)的創(chuàng)始人孔子卻沒(méi)有門(mén)戶之嫌,老子雖然是與儒學(xué)鼎足而立的道派代表,但由于孔子十分仰慕老子的名聲和才學(xué),依然和學(xué)生子路一道千里迢迢、風(fēng)塵仆仆地由曲阜學(xué)園前往苦縣(今鹿邑縣,老子的故里)拜見(jiàn)老子。

這天,孔子師徒驅(qū)車(chē)來(lái)到苦縣。一進(jìn)入縣境,便有異香頻頻飄來(lái),孔子大為驚詫?zhuān)J(rèn)為一定有上等美酒釀?dòng)诶献拥募亦l(xiāng)。疑惑間已經(jīng)到了棗集村,孔子師徒眼看天色將晚,便在村東的一家客棧寄宿。
夜里,月色空明,晚風(fēng)習(xí)習(xí),棗集村的酒香陣陣襲來(lái),沁人心脾。于是,孔子師徒酒興大發(fā),心情亢奮不已,輾轉(zhuǎn)不能入寐,孔子隨命子路前往打酒。稍頃,子路從棗集村打酒而歸,師徒二人如獲到寶,便開(kāi)懷暢飲。因?yàn)闂椉宓木凭葡阋巳耍鹈婪峭话悖瑤熗蕉说木婆d便一發(fā)而不可止,直喝到夜闌更深,月沉西天,以致喝得酩酊大醉。
第二天日上三竿時(shí),師徒二人仍然神態(tài)朦朧,醉意猶存,但身心卻感到異乎尋常的愉快,似乎經(jīng)過(guò)了神明的超度而達(dá)到了天人合一的境界,孔子為此大為感嘆:“美哉!然惟酒無(wú)量不及亂。”就連同一向言謹(jǐn)行慎、唯禮是從的孔圣人也沒(méi)有經(jīng)得起棗子集美酒的誘惑。孔子酒醉?xiàng)椬蛹皇拢蔀榍Ч偶言挕?/p>
孔子在《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》中告誡弟子:“肉雖不使勝食氣;惟酒無(wú)量,不及亂。”飲酒過(guò)量則醉,醉則昏亂喪德。飲酒不能致醉,飲酒者應(yīng)做到“朝不廢朝,暮不廢夕”,免得發(fā)生酒禍。這種論述,同樣適用于現(xiàn)在。
