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講好中國故事 民族酒企正積極擁抱國際化

2017-03-20 10:39  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

3月18日下午,茅臺召開了其有史以來規模最大的外宣主題工作會,邀約國內近200位媒體人及專家共同探討如何有效利用媒體資源,講好國酒故事,鞏固和提升茅臺酒作為世界蒸餾酒第一品牌的地位和價值,以民族品牌形象唱響世界。鳳凰酒業君以《茅臺開放媒體朋友圈,邀約一起講好國酒故事》為題,報道認為,這是茅臺自榮登“世界蒸餾酒第一品牌”之后,優化升級企業供應鏈管理的又一大舉措。茅臺近兩年來以其特有的方式,探索民族傳統企業向“中國制造2025”目標推進的策略和途徑,即充分利用“世界蒸餾酒第一品牌”的價值,致力于打造集約化平臺,與所有供應商、合作伙伴,共享國酒文化,共搭時代快車,共建民族品牌,唱響“中國名片”。

而在同一天,距離茅臺酒廠不過200公里的瀘州,由中國酒業協會主辦的2017年中國國際酒業博覽會開幕,吸引來自33個國家和地區近千家世界知名酒商參展,主賓國澳大利亞、法國干邑等參展團代表等與中國政府、專家、酒企、酒商、媒體等廣泛交流。中國自2016年10月起就成為澳大利亞葡萄酒最大的消費市場,干邑白蘭地也在基于在中國市場已有的規模優勢,特別設立其境外辦事機構,加強在中國的市場推廣和品牌維護工作。紹興黃酒、新疆葡萄酒、瀘州白酒等來自中國釀酒主要產區的酒商,也在酒博會期間積極推廣交流,與國際酒商同臺競技。

開放自由的政策使酒類市場完全競爭性的業態更加包容開放,龐大的人口基數所構成的市場基礎,消費升級帶來需求的增長,自然吸引了越來越多的世界各路酒商大舉進入中國,形成了進口酒市場連續5年的高速增長。倘使十年前民族酒企談國際化的時候,尚可坐而論道,在理論上做各種假想,而今,民族酒企已經切切實實身處激烈的國際化競爭之中,而且是在沒有邁出國門之前。

于是筆者梳理總結中國民族酒企近幾年來在國際化戰略的推進方式,以堅守自我價值為主,以開拓國際市場為輔,主要呈現出以下幾種。

第一種是彰顯品牌的家國情懷,以獲得全球華人的身份認同感。這是民族酒企最為普遍的國際化推廣方式。法國國家干邑行業管理局局長萊帕赫在接受筆者專訪時強調,干邑代表了法國文化之美。換言之,干邑白蘭地才是真正代表法蘭西民族性格的酒種。中國酒文化源遠流長,所能代表中國文化符號的酒種,除熱烈醇厚的白酒之外,還有含蓄溫婉的黃酒。所以在這兩個行業,國字情懷的品牌名稱和品牌訴求最為普遍。除了上述的“國酒茅臺、玉液之冠”之外,還有瀘州老窖的“瀘州老窖、中國榮耀”等。

第二種是以傳統文化為載體,向世界傳遞中華文明的價值。業界一直有一種觀點,認為民族品牌走向世界,最終要靠傳統文化。所以許多酒企把中國傳統文化作為品牌價值的源起。例如習酒以“君子之品、東方習酒”為品牌主張,把仁、義、禮、智、信等中國君子品格作為品牌傳播的基調,通過匠心故事、名人故事、民生故事等,弘揚和傳播中國傳統文化。認同和關注中國傳統文化的主要有三類人群,一類是國內13億中國公民,一類是遍布世界的華人華僑,還有一類認同中國文明、尤其是對中國文化有深刻研究的國際友人。“酒以合歡”是中國酒文化的核心理念之一,以傳統文化為載體,民族酒種最能體現出“和而不同”的中國性格,包容開放、兼容并蓄,但又不拘泥、少對抗,是非常適合走出去的中國品牌。

第三種是風土特征為例證,強化地域資源型特征。與法國干邑強調風土特征相似,中國白酒特別注重釀酒師對于生態環境的馴化,以及生態資源不同,酒體風格迥異的特征。紹興黃酒以“天人合一”的理念,強調生態環境和風土自然對于釀酒的不可復制性。但,以風土特征為品牌品質背書,只能僅限于資源稀缺的高端酒,對于純粹制造業方式釀造的酒,并不適用。

第四種是打破國界限制,與國際酒業廣泛合作。國內領先的幾家民族酒企長期對國際市場抱有濃厚的興趣,尤其在“一帶一路”國策的感召下,他們加速了在國際市場的開拓力度。譬如茅臺、五糧液、國窖、張裕葡萄酒、古井貢、汾酒、紅星二鍋頭、紹興酒等,不僅產品走出了國門,企業每年都會積極參與國際化的交流合作平臺。這些民族酒企進入國際市場,還有另外一種方式,就是通過資本運作的方式并購優秀的酒商、酒莊等,一方面把全世界的好酒帶給中國消費者,另一方面把中國產品輸送到國外酒商的渠道,把中國名酒送到全世界每一個角落。

第五種是與中國精神的現代IP相結合,體現與時俱進的品牌風格。民族酒企熱衷于參與中國大事件,以事件營銷的方式展現品牌形象,成就了許多商業品牌助力社會價值的經典案例,也給品牌打上了濃厚的時代感、使命感的烙印。3月19日,郎平代言郎酒特別紀念酒發布會在成都舉行。郎酒董事長汪俊林認為,郎平及中國女排已經成為中國當代精神的一個符號,無論是其成長過程還是精神內涵,都與郎酒的企業經歷和品牌價值高度吻合,因此要把女排精神引入郎酒的企業文化和品牌內涵。

中國擁有龐大的消費群體,因此大部分民族企業的經營都不可避免地首先立足國內市場。但中國市場也是屬于世界的,在國門之內,中國企業已經身處國際化的競爭環境。所以,無論走出國門,還是立足國內,國際化都是不可避免的境遇。所幸筆者見識到民族酒企正在積極擁抱國際化的市場環境,一手傳承與發展,強化品牌價值的民族性,一手講好中國故事,用品牌去影響世界,在民族企業國際化的道路上演繹著他們的精彩。

    關鍵詞:高端酒 國際化  來源:鳳凰網酒業  程萬松
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