青島啤酒(600600.SH)2015年年報顯示，去年該司共實現啤酒銷售量848萬千升，同比下降7.36%，實現營業收入276.35億元，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤17.13億元，同比下滑13.92%。2015年度每股擬派股利現金0.39元(含稅)，共計派發現金股利5.26億元(含稅)。

青島啤酒稱，2015年主營收入同比銳減4.86%的主要原因是該年度啤酒銷量下降所致。

中國酒業流通協會副會長、秘書長劉員告訴記者：“過去十幾年來，我國啤酒業巨頭一直依靠兼并收購地方啤酒廠，進而謀求低價占領區域市場，這也導致產能過剩加劇。因此，近幾年啤酒企業出現利潤下滑，是之前盲目擴張行為的惡果。而進口啤酒和精釀啤酒的猛增，以及高端啤酒保持高幅度增長，都對原來的模式造成了巨大沖擊。”

青島啤酒則回應《中國經營報》記者稱，公司將堅持中高端戰略，向高附加值產品轉型升級，保持產品在國內中高端市場的領先地位。

擠壓式競爭

2015年中國啤酒市場受經濟增速放緩、消費環境整體低迷等因素影響，繼續呈現下滑態勢，啤酒行業全年實現產量4716萬千升，同比下降5.1%，已連續兩年出現負增長。

大勢之下，青島啤酒亦未能獨善其身。公司2015年實現銷量同比下降7.36%，主品牌銷量416萬千升，同比下滑7.56%，不過高端產品銷量174萬千升(鴻運當頭、奧古特、經典1903和純生、聽裝、小瓶啤酒等)實現增長。

在17.13億元的主營業務利潤中，有近7億元的非經常性損益收入，為出售宏基偉業和壽光晨鳴紙業股權所得。扣除非經常性損益后，凈利潤為10.53億元，同比大幅下滑37.02%。

根據公告顯示，2015年12月，該公司通過青島產權交易所采用公開掛牌競拍方式獲取股權受讓方，即壽光晨鳴控股有限公司，使得歸屬于母公司股東的凈利潤增加3.34億元;售賣宏基偉業則使得歸屬于母公司股東的凈利潤增加4.44億元左右。

啤酒銷量下降導致主營業務收入減少。數據顯示，青島啤酒在東南、華南和華東地區下滑嚴重，分別同比下滑-12.32%、-10.21%和-13.70%。

北京思卓營銷戰略機構董事長祝有華認為：“在華東地區是百威英博的優勢地區，百威等高端啤酒有很強的市場優勢，其他企業難以攻進這一市場。華南則是雪花的優勢地區，近幾年雪花和百威等加大拓展力度，青島啤酒在這些地區的市場份額下滑。”

青島啤酒在年報中亦坦陳，目前中國前五大啤酒企業已占市場80%的份額，行業集中度不斷提升，隨著外資啤酒近年來憑借其資本等優勢在國內投資力度的加大，其市場規模不斷膨脹，亦使市場競爭加劇。

據悉，目前青島啤酒在國內擁有54家全資和控股的啤酒生產企業及12家聯營與合營啤酒生產企業，分布于全國20個省、直轄市、自治區。在地區和數量上，青島啤酒屬于大個頭，但現在單純靠并購等外延擴張作用有限。青島啤酒稱國內啤酒行業總體已進入低速增長的“新常態”，外延式擴張的行業整合已進入尾聲，市場競爭由產能、規模的擴張轉向以質量型、差異化為主的競爭，增長和發展必須依靠自身運營能力的提高。

發力高端啤酒

青島啤酒相關人士告訴記者，青島啤酒提出未來公司的銷量增長目標將力爭實現高于國內啤酒行業增長率2個百分點，繼續保持在國內市場的領先地位。公司將加快鴻運當頭、奧古特、經典1903、純生、全麥白啤、炫奇果啤等發展，向高附加值產品轉型升級，以品類優勢打造主流產品和新特產品的差異化競爭優勢，保持產品在國內中高端市場的領先地位。

青島啤酒的高端品牌鴻運當頭、奧古特、經典1903和純生、聽裝、小瓶啤酒等高附加值產品實現國內銷售持續增長。無獨有偶，以高端產品見長的百威英博也在2015年獲得增長。根據百威英博發布的2015年報，2015年百威英博在中國的啤酒銷量為745.62萬千升，百威英博在華收入約人民幣263.27億元，增長9.8%。

啤酒營銷專家方剛認為：“目前中國消費者購買力和消費觀念升級，在從喝飽向喝好轉變，因此低端產品銷售受限。以后的方向必然是向中高端發展。如果觀察百威等企業，就會發現能夠在逆境中獲利，得益于公司產品走中高端路線，隨著人們向高端啤酒消費需求的增加，高端啤酒市場發展強勁，利潤回報也高。”

祝有華認為，面臨的競爭非常激烈，青島啤酒今年的業績在高端領域表現不錯，證明消費者對高端啤酒的需求開始強勁增長。百威英博和嘉士伯的表現證明了這一點。如在北京，燕京啤酒的產品就有市場優勢，而青島啤酒的產品優勢則不明顯，但燕京可能阻擋不了百威英博旗下的高端品牌喜力。喜力與燕京的產品渠道不同，因此，青島等要想獲得較好的增速，必須發展高端品牌。

中泰證券研報認為，國內啤酒行業未來2-3年內可能仍然處于調整期，而國內啤酒企業大多為國企，機制、管理等方面都不具優勢，在百威等海外巨頭的沖擊下，以及進口啤酒(2015年進口量達53.83萬千升，同比大幅增加59.4%)、精釀啤酒的興起下，國內啤酒廠商的競爭壓力將越來越大。期待國內啤酒企業之間的整合帶來行業格局的改變，同時期待公司本身機制在國企改革大背景下的轉變，否則，即使渡過行業自然調整期，公司以后的處境可能仍然相對艱難。