受“塑化劑”、“酒精勾兌”、“三公消費”等多重因素疊加影響，市場持續(xù)低迷不振成為白酒業(yè)近年發(fā)展的常態(tài)。不過，就在今年上半年，這一頹勢迎來逆襲，白酒市場復(fù)蘇之風(fēng)勁吹。

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上半年業(yè)績搶眼

依照慣例，從上個月起，上市公司陸續(xù)發(fā)布2018年上半年業(yè)績報告，部分酒企也紛紛曬出各自成績單。貴州茅臺在“半年報”中稱，今年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入333.97億元，同比增長38.06%;今世緣實現(xiàn)營業(yè)收入23.62億元，同比增長30.81%;酒鬼酒實現(xiàn)營收約5.24億元，同比增長41.26%;水井坊營業(yè)收入13.36億元，同比增長58.97%。雖然還未從半年報中發(fā)現(xiàn)五糧夜的業(yè)績增長情況，但是該公司主要負(fù)責(zé)人日前公開透露，上半年五糧液實現(xiàn)銷售475億元，利潤總額達(dá)110億元，據(jù)此估算五糧夜今年半年報凈利潤增幅可達(dá)50%以上。此外，老白干酒和舍得酒業(yè)在半年報中預(yù)計今年上半年凈利潤翻倍，同比增長最高分別為208%、188%。

不難發(fā)現(xiàn)，酒企半年報相繼出爐，多數(shù)酒企業(yè)績表現(xiàn)亮眼。不過，扭轉(zhuǎn)白酒行業(yè)頹勢的不僅是體現(xiàn)在以“茅臺”為主的一線酒企上，而以“酒鬼酒”為代表的二線酒企或成這一趨勢發(fā)展主力軍，就連一些具有地方特色的三線酒企同樣表現(xiàn)出色。近日，山東微山湖酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人在今年上半年工作總結(jié)會議中指出，1-6月完成銷售收入10050萬元，比去年同期增加了1350萬元，占全年任務(wù)目標(biāo)的50.2%。這意味著，微山湖酒業(yè)相較去年同期，營收增長13%左右。

“白酒銷量的逆襲表現(xiàn)，在近年來不曾有過。”8月10日，北京某高端品牌白酒代理商賈志明在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，早在2010年，白酒銷售量曾達(dá)到增長的頂峰，一度出現(xiàn)產(chǎn)品斷供現(xiàn)象，部分白酒產(chǎn)品價格也隨之水漲船高，其價格翻倍飆升，創(chuàng)造了白酒銷售的輝煌。

“彼時，白酒產(chǎn)品普遍供不應(yīng)求，時常出現(xiàn)‘缺貨’現(xiàn)象，一些經(jīng)銷商只要手里有產(chǎn)品就不愁賣不出去，只要從廠家來的貨車剛下高速路口，批發(fā)商、煙酒店終端老板就已經(jīng)安排車在出口處等著卸貨了，來晚了可能就沒有貨了，在那個年代里沒有跑市場的說法，都是找產(chǎn)品。”賈志明對昔日白酒業(yè)的“黃金年代”記憶猶新。

然而，好景不長。亦有觀察者指出，從2013年始，受“塑化劑”、“酒精勾兌”、“三公消費”等事件影響，白酒銷售增長率開始掉頭急跌，與此同時，白酒產(chǎn)銷量增速大幅降低。這讓部分白酒企業(yè)始料不及，表現(xiàn)在市場上尤為明顯，一些白酒產(chǎn)品的利潤越來越薄，經(jīng)銷商庫存開始出現(xiàn)嚴(yán)重積壓現(xiàn)象。賈志明告訴記者，行業(yè)的變化是潛移默化的，那些沒有轉(zhuǎn)變思維的白酒經(jīng)銷商，因為行業(yè)的變化，卻到了要被淘汰的邊緣。

消費等多因素拉動行業(yè)復(fù)蘇

縱觀上半年業(yè)績，酒企普遍均以10%至50%的速度增長，行業(yè)復(fù)蘇勢頭強勁，今年底有望徹底從“原地踏步”換擋“小步快跑”階段。

截至目前，作為業(yè)績蓄水池的經(jīng)銷商預(yù)付款再次出現(xiàn)較大增幅。賈志明告訴記者，進(jìn)入下半年中秋、國慶、春節(jié)三大銷售旺季，白酒基本面大體會呈現(xiàn)出“價量齊升”的局面。為利于下半年擴張和經(jīng)營，多數(shù)經(jīng)銷商均會選擇在上半年開始大量囤貨，儲備充足貨源。由此以來，經(jīng)銷商全年預(yù)付款就會集中在上半年扎堆體現(xiàn)，這也成為白酒企業(yè)上半年業(yè)績猛增的推手之一。

也有分析者認(rèn)為，當(dāng)下白酒業(yè)的高歌猛進(jìn)很大程度上是依賴于互聯(lián)網(wǎng)營銷。在業(yè)界普遍看來，白酒的線上消費習(xí)慣正成為大眾廣為接受的新趨勢，大有發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計，早在兩年前京東線上白酒銷售額突破 26 億元，除了在大型電商平臺上架酒類商品，不少企業(yè)還自建電商平臺。目前各酒企的線上戰(zhàn)略之一是主打“大單品”，迅速打造爆款，吸引消費。

針對部分白酒企業(yè)半年報業(yè)績提升的背后原因，有專家表示，支撐行業(yè)強勁復(fù)蘇的最大動力依舊是白酒消費人群持續(xù)擴大，并且白酒消費群體正朝著年輕化趨勢發(fā)展。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在白酒相關(guān)資訊的關(guān)注度中，18-30歲的年輕人關(guān)注度以超30%的增速逐年提高，年輕化趨勢非常明顯;此外，在喝酒人群分析上，80后超過70后成為了主力，兩者分別占比為42.1%、29.4%，90后占比為23%。

在賈志明看來，隨著行業(yè)復(fù)蘇，白酒企業(yè)業(yè)績的上漲主要源于各類產(chǎn)品帶來的利潤紅利，以及從區(qū)域走向全國的市場開拓。他建議，下半年需要聚焦發(fā)力喜慶市場渠道，鞏固其中高端產(chǎn)品的消費群，夯實新的市場基礎(chǔ)。