2008年的金融海嘯可以說是第二次世界大戰最嚴重的全球經濟危機，極大地限制了葡萄酒的消費需求。至今，仍然有部分消費需求沒有充分釋放，還處于“蓄勢待發”的狀態。在經濟的緩慢復蘇中，葡萄酒消費人群也在不斷壯大。從整體的趨勢上看，葡萄酒市場的發展還是很樂觀的。一家葡萄酒投資公司因此預計，2015年高端葡萄酒的需求量將會增加9%。

2014年，英國倫敦國際葡萄酒交易所佳釀100指數(Liv-ex Fine Wine 100)下跌了7.3%，這已經是該指數連續第四年出現下跌的情況。葡萄酒投資基金(Wine Investment Fund)認為這種規模的下跌在現代是“史無前例的”。

從2011年6月至2014年7月，Liv-ex佳釀100指數狂跌36%，可謂從頂峰跌至谷底。然而，該葡萄酒投資公司同其他評論家們一致認為，Liv-ex佳釀100指數已經出現復蘇的跡象。這些跡象表明佳釀100指數在2015年的上漲速度會有所提升。

實際上，近期市場上對于2005年份波爾多葡萄酒的關注，讓佳釀100指數迎來了近兩年來的單月最大漲幅，上漲了2%。葡萄酒投資基金對高端葡萄酒市場的未來亦持樂觀態度。

首先，葡萄酒投資基金指出，在長期的價格下跌之后，被抑制的潛在葡萄酒投資消費需求將會得到釋放，這些需求一部分來自酒商庫存的重建，另外一部分則來自各種葡萄酒投資。一旦指數開始“翻身”，將會緊接著迎來急漲。

盡管全球經濟環境還遠不穩定，特別是亞洲市場，但是葡萄酒投資基金對高端葡萄酒市場的未來卻充滿信心。葡萄酒投資基金援引了最近瑞士聯合銀行(UBS)的一份調查，調查結果稱世界富豪人數在不斷增加。另外，高端葡萄酒這種投資產品，在經濟和政治發展具有較大不確定性的時期，具有非常大的吸引力。

葡萄酒投資基金分析了佳釀100指數的歷史增長趨勢，指出“目前該指數處于長期被壓制狀態，實際增長率遠低于其長期增長率，未來急劇拉升的可能性非常大。近年來該指數的下跌幅度是我們過去十年中從未見過的，指數復蘇的點點跡象表明高端葡萄酒市場價格已經探底，接下來的上漲會相對比較迅速。”

每年的波爾多期酒交易，從其交易規模上講，是全球整個高端葡萄酒市場交易最重要的活動。今年春季的2014年份波爾多期酒交易即將拉開序幕，對此的報道與討論也為數不少。葡萄酒投資基金指出2014年份的波爾多期酒能否獲得成功“具有很大的不確定性”。

葡萄酒投資基金還稱：“我們的預測是基于一個品質相對不錯的年份，不一定是絕佳年份，但是一定比平均水平要好一些。這樣的年份需要定價合理，當然也不是降價甩賣。如果定價過高，那么市場需求也會在一定程度上受壓制。如果定價低于預期，那這無疑是市場的一針強心針。”

盡管葡萄酒投資基金強調“對于現在市場是否已經真正開始轉向仍需謹慎”，但是該基金預計在不久的將來，市場的轉向必然會出現。無疑目前是一次非常有吸引力的買入機會，也將會是一次非常明智的買入。