11月5日，白酒上市公司三季報(bào)全部公布，白酒行業(yè)又一次階段性戰(zhàn)役塵埃落定。17.2%，這是19家白酒上市公司營(yíng)收增幅的平均值，同比在增長(zhǎng)，但環(huán)比在下降。雖然整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，但在行業(yè)分化加劇的大背景下，不少上市酒企三季度業(yè)績(jī)卻呈現(xiàn)同比下滑的趨勢(shì)，這是否意味著中國(guó)白酒行業(yè)震蕩之風(fēng)將“起于青萍之末”?

企業(yè)分化嚴(yán)重龍頭酒企增長(zhǎng)迅猛

最近1個(gè)月，貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖三大白酒股持續(xù)“霸榜”。在13家券商推薦的11月份“金股”中，白酒板塊依然被眾多券商共同看好，這背后有著強(qiáng)大的業(yè)績(jī)支撐——

2019年前三季度，19家白酒上市公司營(yíng)收總額達(dá)到1816.9億元，比上年同期增長(zhǎng)17.2%，凈利潤(rùn)合計(jì)636.17億元，比上年同期增長(zhǎng)18.1%。

但在硬幣的另外一面，“降”也是一條清晰的曲線——

去年同期，白酒上市公司營(yíng)收總額為1545.46億元，同比增長(zhǎng)24.7%，凈利潤(rùn)總額為538.82億元，同比增長(zhǎng)30.4%。到今年前三季度，營(yíng)收增幅減少了7.1個(gè)百分點(diǎn)，凈利潤(rùn)增幅減少了12.3個(gè)百分點(diǎn)。

“具體來(lái)看三季度數(shù)據(jù)，至少三分之一的上市酒企凈利潤(rùn)增速出現(xiàn)不同程度下滑。”酒業(yè)專家周密分析認(rèn)為，即便是在茅臺(tái)和五糧液高速增長(zhǎng)的情況下，除ST皇臺(tái)之外的18家上市酒企的綜合營(yíng)收同比增幅也僅約為14.59%。

天風(fēng)證券分析人士提出，白酒企業(yè)分化嚴(yán)重，行業(yè)呈現(xiàn)擠壓式增長(zhǎng)，頭部名酒有望享受確定性溢價(jià)，高端白酒增速有所放緩，但利潤(rùn)增速有所提高，說(shuō)明頭部公司的業(yè)績(jī)彈性增大。次高端的地區(qū)性酒企增速都在放緩，一是跟基數(shù)有關(guān)，二是跟需求有關(guān)。四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，“從整體來(lái)看，規(guī)模和利潤(rùn)兩個(gè)指標(biāo)的增幅都在降低。在增速調(diào)整的大背景下，實(shí)則是龍頭企業(yè)領(lǐng)漲白酒板塊的趨勢(shì)愈加突出。”

從第三季度數(shù)據(jù)可以看出，川黔名酒陣營(yíng)依然保持強(qiáng)勁的沖力，不僅前面有茅臺(tái)、五糧液帶頭沖鋒，瀘州老窖也以21.86%的營(yíng)收增幅和35.5%的凈利潤(rùn)增幅緊追不舍，后方的水井坊和舍得則繼續(xù)用穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)奮起直追。

“本輪行業(yè)調(diào)整可謂‘悄無(wú)聲息’，但‘聲勢(shì)浩大’。”近日，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯拋出了自己的觀點(diǎn)。盡管今年三季度營(yíng)收、凈利潤(rùn)均保持了較高水平的增長(zhǎng)幅度，但白酒板塊的調(diào)整已非常明顯，整體規(guī)模增長(zhǎng)已經(jīng)見頂，企業(yè)的普遍性高增長(zhǎng)也行將結(jié)束。

“弱周期”來(lái)臨微瀾之間蘊(yùn)驚雷

“下一步，走勢(shì)如何?一個(gè)字，弱!”

在剛剛結(jié)束的2019天津秋季全國(guó)糖酒會(huì)上，盛初咨詢董事長(zhǎng)王朝成如此看待行業(yè)后市發(fā)展。“本輪增長(zhǎng)帶著集中化和高端化疊加的復(fù)雜性。”在他的邏輯中，此前是強(qiáng)周期高增長(zhǎng)，未來(lái)周期性減弱，但可能進(jìn)入以“低增長(zhǎng)時(shí)代”為代表的“弱周期”。

“事實(shí)上，白酒行業(yè)規(guī)模性增長(zhǎng)已基本結(jié)束。”這已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)一種共識(shí)，依據(jù)依然來(lái)源于數(shù)據(jù)——

從規(guī)模來(lái)看，2019年1-8月，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量508.33萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.27%，基本屬于成熟行業(yè)的“微幅增長(zhǎng)”。

從企業(yè)數(shù)量來(lái)看，納入到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1175家，同比去年的1445家，下降18.6%，表明行業(yè)整合度在進(jìn)一步提高。

2018年中國(guó)白酒完成釀酒總產(chǎn)量871.20萬(wàn)千升，按照500ml/瓶計(jì)算，當(dāng)年白酒產(chǎn)量可折算為174億瓶白酒，全國(guó)人均12.5瓶，相當(dāng)于每人每月可飲用一瓶白酒，考慮到未成年人和不飲酒人群的數(shù)量，人均飲酒量或已達(dá)到每月3瓶以上。

“基本上從量來(lái)說(shuō)，已經(jīng)處于飽和階段。”周密認(rèn)為，在這樣一個(gè)區(qū)間內(nèi)，無(wú)論白酒整體還是企業(yè)個(gè)體，后續(xù)發(fā)展將更多與消費(fèi)力的走勢(shì)緊密相關(guān)。“好產(chǎn)品是底盤，這是下一個(gè)周期的基本常識(shí)。”

從三季報(bào)的整體分析來(lái)看，在品牌提升上做動(dòng)作，在渠道模式上做突破，在消費(fèi)體驗(yàn)上做創(chuàng)新的“進(jìn)攻型”酒企，將獲取更大的“調(diào)整”紅利。

強(qiáng)弱轉(zhuǎn)換之間，蘊(yùn)含著行業(yè)巨變的信息，“調(diào)整”這個(gè)中性詞開始變得涵義豐富。共識(shí)在于，對(duì)于白酒企業(yè)，本輪調(diào)整關(guān)鍵在于能否有效對(duì)接市場(chǎng)需求，切割更大消費(fèi)份額。