在經(jīng)歷前幾年的“三公消費(fèi)”限制后，區(qū)域酒企或再次遭遇跟不上“消費(fèi)升級(jí)”的巨大打擊。

日前，安徽一名酒企高管對(duì)酒業(yè)家記者直言不諱地說：賣40塊錢的酒商沒酒賣了。據(jù)他觀察，安徽白酒市場(chǎng)60元以下的白酒漸漸失去了消費(fèi)者，只有部分經(jīng)濟(jì)困難的消費(fèi)者才會(huì)選擇60元以下的酒來辦白事或者日常走訪。

事實(shí)上，2016年徽酒在不同程度上都進(jìn)行了提價(jià)，中高端白酒的價(jià)格增速明顯、市場(chǎng)容量擴(kuò)大;與之形成鮮明對(duì)比的是，安徽市場(chǎng)低端白酒的用戶群卻在逐漸萎縮，尤其是40-60元這個(gè)昔日十分輝煌的黃金價(jià)格帶，處在一個(gè)非常尷尬的階段。

針對(duì)上述安徽市場(chǎng)正在發(fā)生的變化，酒業(yè)家記者展開了市場(chǎng)調(diào)查。

40—60元價(jià)格帶曾是徽酒的黃金價(jià)格帶

2012年前，40—120元曾是安徽市場(chǎng)白酒的主流價(jià)格帶，按照2012年安徽市場(chǎng)白酒容量約220億元計(jì)算，40—120元價(jià)格帶的容量達(dá)到77億左右，約占總?cè)萘康?5%;其中40—60價(jià)格帶在本世紀(jì)初更被譽(yù)為徽酒的黃金價(jià)格帶。

而在這個(gè)價(jià)格帶中，徽酒曾出現(xiàn)了兩支非常具有代表性的產(chǎn)品：口子窖5年和高爐家普家，這兩支產(chǎn)品曾經(jīng)一度把自己的企業(yè)送上了徽酒頭把交椅的位置。其中，定價(jià)在50元左右(市場(chǎng)零售價(jià)58元/瓶)的高爐家普家作為高爐家的超級(jí)大單品，力推高爐家在當(dāng)時(shí)成為了徽酒的第一品牌。

2003年，高爐家酒在安徽的銷量達(dá)到4個(gè)億，其中僅合肥市就1.6億元，占同檔次酒銷量的60%—70%。2006年，雙輪酒業(yè)銷售額超過8億元，旗下主力產(chǎn)品高爐家普家酒在江蘇和廣東市場(chǎng)的銷售總額分別突破了2億元，在安徽市場(chǎng)年銷售額更是突破5億元，控制了合肥市場(chǎng)，成為了當(dāng)時(shí)徽酒銷量最大的單品之一，盛極一時(shí)。

據(jù)酒業(yè)家記者了解，除高爐家普家外，這個(gè)價(jià)位段上還有文王貢正一品、祥和種子酒兩個(gè)具有代表性且銷量不錯(cuò)的產(chǎn)品，加上古井貢、迎駕星級(jí)、皖酒系列中的部分產(chǎn)品，這個(gè)價(jià)格帶上曾經(jīng)十分繁榮。

然而，這個(gè)價(jià)格帶現(xiàn)在卻日趨沒落;在經(jīng)歷前幾年的“三公消費(fèi)”限制后，區(qū)域酒企或再次遭遇跟不上“消費(fèi)升級(jí)”的巨大打擊。

針對(duì)上述安徽市場(chǎng)正在發(fā)生的變化，酒業(yè)家記者展開了市場(chǎng)調(diào)查。

市場(chǎng)兩極分化，40-60價(jià)格帶逐漸走向“真空”

“安徽市場(chǎng)上10-20元的光瓶酒比60元左右的盒裝酒好賣。”安徽省銅陵市中信糖酒有限公司董事長崔紅兵告訴酒業(yè)家記者。但也有徽酒經(jīng)銷商對(duì)酒業(yè)家解釋說，“皖北在60元以下價(jià)格帶依然有市場(chǎng)，但大多是光瓶酒。”

從酒業(yè)家記者調(diào)研的情況來看，40-60元這個(gè)徽酒昔日的黃金價(jià)格帶已成為了徽酒中失去消費(fèi)者最多的價(jià)格帶，而本來屬于這個(gè)價(jià)格帶的消費(fèi)者在漸漸向兩極分流，甚至出現(xiàn)了10-20元價(jià)格帶的消費(fèi)者多于20-60價(jià)格帶的消費(fèi)者的現(xiàn)象。

相當(dāng)一部分安徽酒商認(rèn)同上述變化，他們告訴酒業(yè)家記者，“10元的老村長已經(jīng)成為安徽光瓶酒市場(chǎng)銷售量最大的品牌;15元的牛欄山正漸漸變成低端光瓶酒的主流消費(fèi)選擇。”

有安徽市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)人士表示，“現(xiàn)在消費(fèi)者比以前理性很多，20-60元的盒裝酒相比10-20元的光瓶酒，只是多了包裝，質(zhì)量相差無幾。”

“同樣的酒質(zhì)，加個(gè)盒就要賣2—3倍的價(jià)格，消費(fèi)者肯定不愿意埋單。而且這個(gè)價(jià)位低的盒裝酒高不成低不就，送禮拿不出手，請(qǐng)客沒檔次，消費(fèi)者不選擇也屬正常。”合肥久久商貿(mào)總經(jīng)理李俊說道。

在40—60元價(jià)格帶上，問題表現(xiàn)得最為突出的當(dāng)屬當(dāng)前這個(gè)價(jià)格帶的代表產(chǎn)品文王貢正一品和金種子的祥和種子酒，而此前這個(gè)價(jià)格帶上最火的產(chǎn)品高爐家普家現(xiàn)在也幾無蹤跡。

有數(shù)據(jù)顯示，正一品文王貢和祥和種子酒這兩支產(chǎn)品自2012年開始呈逐年下滑趨勢(shì)，已經(jīng)逐步淡出企業(yè)的戰(zhàn)略大單品行列。其中，文王貢正一品系列在2017年的銷售收入為7297萬元，預(yù)算達(dá)成率85%，同比下滑26%;而另一支代表產(chǎn)品祥和種子酒也已連續(xù)幾年下滑。