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互聯(lián)網(wǎng)+新型酒商如何應(yīng)對(duì)?(2)

2017-07-25 08:49  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

被動(dòng)接受互聯(lián)網(wǎng)的酒商強(qiáng)化服務(wù)能力

互聯(lián)網(wǎng)+是銷(xiāo)售渠道拓寬的方式之一,增加了消費(fèi)者直接與產(chǎn)品的互動(dòng)機(jī)會(huì),消費(fèi)者選擇的機(jī)會(huì)增多,酒商在同等價(jià)格的基礎(chǔ)上,額外增加附加價(jià)值。我們都知道海底撈火鍋同樣是餐飲為什么他們做的這么優(yōu)秀,是因?yàn)樗麄兊姆⻊?wù)能力超強(qiáng),無(wú)微不至的服務(wù)讓消費(fèi)者用餐成為一種享受,隨著社會(huì)的發(fā)展,服務(wù)能力必然成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),酒商更是如此,之前酒商卸貨拿錢(qián)走人的模式已然不能適應(yīng)需求。湖北有部分酒商已經(jīng)成立了餐飲俱樂(lè)部,幫助餐飲提供服務(wù)人員的招聘與培養(yǎng),幫助餐飲生意的拉客。酒商與下游終端已突破一般客情向深度客情、再向合作友情的方向發(fā)展。

消費(fèi)者選擇互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品看中的是互聯(lián)網(wǎng)給消費(fèi)者帶來(lái)的便利性和多選擇性,酒商可以從其他方面來(lái)彌補(bǔ)傳統(tǒng)酒商便利性的缺失,互聯(lián)網(wǎng)又有自己的弱勢(shì)地方,比如假貨眾多,當(dāng)時(shí)見(jiàn)不到實(shí)物等,酒商酒可以在便利性上下文章,連鎖社區(qū)店與免費(fèi)配送就是有效的應(yīng)對(duì)之舉。

酒商善于利用互聯(lián)網(wǎng)+的工具為己服務(wù)

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)影響到酒商,但還沒(méi)有徹底顛覆酒商,一些不能直接駕馭互聯(lián)網(wǎng)的酒商可以利用互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的紅利,如今的酒水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈,沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行幫助很難精細(xì)化的管理,沒(méi)有精細(xì)化的管理就不可能在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。

互聯(lián)網(wǎng)的誕生催熟了一批軟件的開(kāi)發(fā)企業(yè),幫助酒商實(shí)現(xiàn)管理,前幾年運(yùn)作較好的PC端,如用友,現(xiàn)在手機(jī)端的如共創(chuàng)遠(yuǎn)景的酒管家,合創(chuàng)科技的紅圈營(yíng)銷(xiāo)等。酒商如何合理的使用互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品為自己的企業(yè)服務(wù)成為當(dāng)下的酒商精細(xì)化管理的關(guān)鍵。

以酒管家為例,他具有考勤、督導(dǎo)協(xié)訪(fǎng)、客戶(hù)拜訪(fǎng)、報(bào)表生成、績(jī)效管理、個(gè)人任務(wù)、位置跟蹤、任務(wù)交辦、今日總結(jié)九大管理模塊。全方位的管理業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)情況,靜態(tài)與動(dòng)態(tài)相結(jié)合掌控下游終端的銷(xiāo)售情況。管理人員可以隨時(shí)分析市場(chǎng)銷(xiāo)售數(shù)據(jù),為銷(xiāo)售管理者決策提供市場(chǎng)一線(xiàn)的數(shù)據(jù)。

酒管家不僅僅是內(nèi)部的管理軟件,經(jīng)銷(xiāo)商、終端可以通過(guò)該軟件實(shí)現(xiàn)下單管理,數(shù)據(jù)及時(shí)傳送至后臺(tái),已成為經(jīng)銷(xiāo)商、終端互動(dòng)的紐帶。

互聯(lián)網(wǎng)工具是幫助酒商更好的把控市場(chǎng)信息,更好的把基礎(chǔ)做得更扎實(shí),了解利用好趁手的工具做事情可以事半功倍。

新時(shí)期酒商線(xiàn)上推廣優(yōu)于線(xiàn)下

互聯(lián)網(wǎng)的崛起影響是全方位的,酒商只是其中一個(gè)環(huán)節(jié),傳統(tǒng)媒體受到的沖擊遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒水行業(yè),酒商之前選擇推廣的3+2(電視、戶(hù)外、公交、報(bào)紙、電臺(tái))已經(jīng)淪陷五中有二,如今手機(jī)客戶(hù)端視頻和公眾號(hào)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)電視和報(bào)紙的受眾,電視已經(jīng)成為兒童、老人的專(zhuān)場(chǎng)娛樂(lè)工具,報(bào)紙已經(jīng)成為政府機(jī)構(gòu)桌面的擺設(shè)。從總體電視觀(guān)眾的收視總量上看,電視觀(guān)眾的流失已呈現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì),分解到實(shí)際收看電視的觀(guān)眾規(guī)模和收看時(shí)長(zhǎng)兩個(gè)維度,總體電視市場(chǎng)的收視量減少主要源于近年來(lái)觀(guān)眾規(guī)模的逐年下降,2015上半年觀(guān)眾的平均到達(dá)率由2011年的70%下降至62.1%,下降了7.9個(gè)百分點(diǎn)。然而2014年中國(guó)智能手機(jī)用戶(hù)5億人次,2016年中國(guó)智能手機(jī)人數(shù)達(dá)6.2億人次。

新時(shí)期酒商的推廣活動(dòng)逐步向線(xiàn)上轉(zhuǎn)移,線(xiàn)上推廣活動(dòng)可以與消費(fèi)者進(jìn)行有效的互動(dòng),打破原先硬性的強(qiáng)制性受眾來(lái)說(shuō),線(xiàn)上推廣的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)的推廣。推廣的的最終目的是讓消費(fèi)者嘗試去購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品,硬性的廣告宣傳只能是提高品牌的勢(shì)能和品牌的影響力。

線(xiàn)上推廣的形式具有多樣性,可以手機(jī)端視頻的硬廣投入,也可以游戲載體的軟性植入,也可以點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的活動(dòng)互動(dòng),線(xiàn)上推廣有大數(shù)據(jù)支撐的效果更加精準(zhǔn),線(xiàn)上推廣不受地域的限制受眾更廣。

線(xiàn)下推廣的受眾很難把控是否是目標(biāo)消費(fèi)群體,投入的人力物力財(cái)力等相對(duì)較高,效果難以評(píng)估。

對(duì)于酒商而言順勢(shì)跟隨消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)是根本之道,消費(fèi)者的喜好決定著產(chǎn)品的方向、服務(wù)的重點(diǎn),在互聯(lián)網(wǎng)到來(lái)的風(fēng)口上有選擇的定位酒商的方向,利用新型的工具為己所用,強(qiáng)化服務(wù)能力是幫助酒商走出的困局的方式。

關(guān)鍵詞:酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo) 經(jīng)銷(xiāo)商 互聯(lián)網(wǎng)+  來(lái)源:酒界  戚俊文
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