中國葡萄酒市場有著強大的發展空間，但產業發展要直面現實，從更根本的層面剖析國產葡萄酒的產業現狀，從戰略上尋找解決問題的本質。

品質自信是產業崛起的核心基石雖然國產葡萄酒在國際權威品評大賽中頻頻獲獎，也證明了中國葡萄酒的卓越品質，然而國產葡萄酒卻缺乏自己的品質與價值的表達體系，更多的是套用和迎合國外的標準，言必同緯度，媲美種植條件相似，釀酒大師洋面孔，技術裝備純進口，品牌名稱也要帶點洋后綴等等，國產葡萄酒在崇洋的過程中，漸漸失去了自信，迷失了方向。國產葡萄酒業要有長遠的產業戰略，要有持續的責任與擔當，要堅持科技投入和創新發展，要利用好本土生態資源，釀造更適應中國消費者飲食習慣的產品，要有自己的評價標準體系，不能總是請外國

人來評價國產葡萄酒，我們要培育更多的自己的專家團隊，對產品品質要有自己的話語權，要從產區風土、質量評價、飲用方式、餐飲搭配、質量分級、消費者教育和傳播方式等方面建立自己的表達體系，要有品質自信。

文化自信是產業崛起的重要源泉

隨著我國綜合國力愈加強盛、人民生活水平不斷提高，國人文化自信日益增長，帶動國貨產品的消費自信。國產葡萄酒不能缺乏文化自信、在盲目崇拜進口葡萄酒中“迷失了自我”，或淪落為在中國生產的“進口葡萄酒”， 特別是一些大企業，帶頭推廣進口酒，或者全球采購，中國灌裝，或從產品、品牌到市場推廣完全“copy”進口葡萄酒，失去了自己的風格特色，沒有特色的產品，是很難有自己的獨立地位的。

當然，我們倡導國人喝國酒，也是為了建立消費者對國產葡萄酒的品質與文化自信，但并不是說進口酒就不好，進口酒在推動和促進中國市場的消費普及，做了許多積極的工作，況且抵制進口酒就能救國產葡萄酒企業嗎?就能擴大市場消費了嗎?

近年國產和進口葡萄酒雙雙下降，顯然解決不了國產酒發展的本質問題。國產葡萄酒要樹立好自身品牌文化和講好自己的品牌故事，打造好中國風格，建立多維度的立體化品牌傳播路徑，適應更廣泛的獨特的飲食特色和消費場景，并持續的做好消費培育，樹立正面的產業形象和責任擔當，贏得越來越多的社會認同，樹立文化自信，國產葡萄酒將迎來產業關鍵機遇期。

產區自信是產業崛起的強大后盾

產區是葡萄酒品質和品牌良好的價值表達和傳播方式，七分在種植，三分在釀造，很大程度上而言，葡萄酒是種出來的，而影響葡萄種植的關鍵因素在于葡萄生長的產區，在于產區自然條件和人文因素的結合，包括產區土壤、氣候、葡萄品種、栽培方法、釀造方法、甚至包括當地的社會生活與文化傳承。

我國也有著悠久的葡萄酒生產釀造和消費歷史，有著優異的釀酒葡萄產區，擁有960萬平方公里的土地，國土面積之大，相當于17個法國面積、32個意大利面積、19個西班牙面積。在北緯45度-25度的廣闊地域，因當地的風土人情和地域文化也形成了獨具特色的葡萄酒文化符號，經過多年的培育和發展，逐步形成了多個各具典型產地特征的葡萄酒產區。

中國酒業協會葡萄酒分會牽頭的《葡萄酒產區》團體標準的制訂和推廣實施，可以更好地明確產區概念，從突出區域化與特色化入手，指導特色產區建設，打造產區品牌，當然更需要產區政府，行業協會、名酒企業聯動主導，尤其是產區規劃、產業平臺、產業鏈建設，一二三產的融合，杜絕假冒劣質，保護知識產權，規范市場行為，創新發展模式等方面，共同培育特色產區的建設，從而呈現出我國葡萄酒的結構美、個性美、風味美和意境美，提高消費者的認知度和美譽度，不能只是工廠在產區，而依靠采購外來的葡萄和葡萄原酒，只在產區灌裝，還自許在產區生產，沒有產區的葡萄基地，不是真實的產區生產，只想著跟風走捷徑，只考慮短期的成本利益，如何有穩定的特色的品質保證，所以更需要重塑產區自信，才能推動我國葡萄酒行業高質量健康發展。

消費創新是產業崛起的競爭力量

隨著主流消費升級和消費市場結構的變化，消費人群的更新迭代，80后和90后逐步成為消費主力軍，他(她)們隨著改革開放成長，在品牌和品質生活的氛圍中，更具品質消費和個性消費的文化自信，國貨自信，在背景下，如何讓新一代消費者與國產葡萄酒品牌產生共鳴成為了競爭的關鍵，傳統的白酒尚在不斷的創新，具備時尚、現代、優雅氣質的葡萄酒，為何仍在國外標準的束縛中，如此的守舊呢?

正如馬云在第二屆外灘金融峰會上的演講所言：“ 其實今天我們不應該要和哪個東西接軌，適應哪國的標準，填補哪個空白，今天我們要思考的是怎么和未來接軌，如果永遠重復別人的語言，討論別人設定的主題，我們不但會迷失現在，而且會錯失未來。”而國內葡萄酒行業，總是拿葡萄酒舊世界的標準和表達方式，用舊世界的語言邏輯，培訓體系去推廣葡萄酒，或者用所謂新世界的生產方式去衡量我們的生產技術，這樣會距年輕的國內消費者越來越遠，在依賴照搬和進品國外葡萄酒的漩渦中，迷失了方向。

我們需要創新自己的消費者培育體系，而不是照搬WSET或ISG的培訓，要創新適合國人的消費場景，不能脫離國人的餐飲習慣，創新自己的品質和表達方式，在建設有中國特色的酒莊，而不是一味的求大求全求高大上，而更應該投入在葡萄園的建設，種植技術，釀造工藝、品質保證方面創新，做酒莊體驗，消費者大都厭煩了城市的燈紅酒綠，富麗堂皇，來到酒莊，希望享受的是葡萄美酒，希望體驗的是田園風光，歲月靜好。注重年輕消費者的培育，這是行業的未來，從戰略高度與未來接軌，才能贏得未來。