日前，有成都市民舉報稱錦江區(qū)靜安路附近區(qū)域的部分餐館銷售冒牌雪花啤酒。希望食藥部門介入調(diào)查。

3月10日下午，記者與成都市錦江區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局食品稽查科及雪花啤酒打假辦工作人員一道，前往靜安路附近展開調(diào)查及現(xiàn)場執(zhí)法。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在馬家溝路旁，有3家餐館(超市)銷售的雪花啤酒瓶身被刮擦，雖然生產(chǎn)日期可見，但是具體生產(chǎn)地址無法分辨。

經(jīng)雪花啤酒打假辦工作人員進(jìn)一步辨認(rèn)，這3家店所售啤酒為正品，但是存在“串貨”嫌疑。據(jù)介紹，雪花啤酒實行分區(qū)銷售措施，部分地區(qū)所產(chǎn)產(chǎn)品售價較低。由于售價低的地方供過于求，所以會流向售價高的地方，從中賺取中間差。但為了逃避官方查驗，所以經(jīng)銷商會將產(chǎn)地標(biāo)識信息刮掉。不過，對于消費者來說，所消費的產(chǎn)品在正常情況下不會存在質(zhì)量問題。

然而，花園街北側(cè)一家名為炭魚鱻烤魚的餐飲店卻涉嫌銷售冒牌啤酒，“生產(chǎn)日期模糊，貼膜有手工粘貼的痕跡，而且沒有產(chǎn)地等信息。”目前，炭魚鱻烤魚店內(nèi)涉嫌假冒的啤酒已被執(zhí)法人員查扣，食藥部門正對貨源進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。

此外，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店不能提供相關(guān)證照，涉嫌無證經(jīng)營。3月13日，錦江區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，已要求該店停業(yè)整頓。

如何識別冒牌啤酒?

雪花啤酒打假辦工作人員對記者稱，一般情況下，無論什么品牌的啤酒，辨別真?zhèn)蔚姆椒�類似。首先，瓶身上的打碼分為兩部分，上方是生產(chǎn)日期，下方是產(chǎn)地等信息的編號，“可以追溯到生產(chǎn)啤酒的具體廠址等信息。”其次，瓶身貼膜是機器在操作，所以紋路整齊，稱橫線狀均勻分布，可移動瓶身查看貼膜后方辨別。最后，部分啤酒的貼膜背面也有生產(chǎn)日期，查看方法同上。