3月13日，全國人大代表、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司(以下簡稱張裕)總經(jīng)理周洪江做客新華網(wǎng)兩會特別訪談時表示，張裕將堅持精益求精的工匠精神，增品種、提品質、創(chuàng)品牌，通過穩(wěn)健地推進國際化并購，力爭在“十三五”末期，將張裕打造成為一個資本、品牌、行銷渠道、原料來源國際化的跨國企業(yè)。

應對進口葡萄酒沖擊：據(jù)自身定位提升品質

中國葡萄酒市場已是國際葡萄酒市場的重要組成部分，國內(nèi)酒企面臨中國經(jīng)濟轉型、調(diào)結構、穩(wěn)增長的新常態(tài)，同時也不得不直面國際企業(yè)的競爭。

對此，周洪江表示，雖然中國葡萄酒消費量已位居世界前列，但中國葡萄酒市場還大有潛力，中國消費者對葡萄酒的消費觀念和飲用習慣還有待培育，行業(yè)的成長空間巨大。過去的一年，由于智利等國關稅減免的影響，大量進口葡萄酒很快涌入中國市場，稅收和成本的降低會對本土企業(yè)帶來競爭的壓力，但這種良性的競爭會促使行業(yè)做大。

“來自市場的挑戰(zhàn)，對于中國葡萄酒企業(yè)不僅是壓力，更應該是動力。中國企業(yè)應該根據(jù)自己發(fā)展的定位提升產(chǎn)品的品質，并控制產(chǎn)品的成本。”周洪江表示，葡萄酒是一種非常個性化的產(chǎn)品，相同的葡萄品種，在智利和中國不同產(chǎn)區(qū)釀造出的葡萄酒口感并不同。消費者有不同口味需求，企業(yè)應找好定位，提高品質，加大對產(chǎn)品的技術研發(fā)，生產(chǎn)受市場歡迎的產(chǎn)品。

在今年的政府工作報告中，李克強總理提出，鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的“工匠精神”。首次出現(xiàn)在政府工作報告中的“工匠精神”，讓周洪江印象深刻：“‘增品種、提品質、創(chuàng)品牌’這九個字，核心問題就是提高產(chǎn)品的質量。無論是在國外收購的產(chǎn)品，還是國內(nèi)本土化生產(chǎn)的產(chǎn)品，品質、性價比一定要滿足消費者的需求，這是我們努力奮斗的方向。”

為了促進中國葡萄酒品質的提升，周洪江今年帶來了兩大建議：一是建議進一步完善對葡萄酒監(jiān)督檢測體系建設;二是建議通過運費補貼，鼓勵酒企使用國內(nèi)的原料。

周洪江說，我國各大葡萄酒企業(yè)都在新疆投資建設了原料基地，當?shù)匾舶哑咸丫谱鳛橐粋�重要產(chǎn)業(yè)來扶持，原本雙贏的局面卻不得不面對運費的考驗。葡萄從新疆運到煙臺，鐵路運費是從南美洲海運葡萄運費的3倍。面對相同質量的葡萄酒原料，生產(chǎn)廠家就不能不選擇原料的來源。對此，周洪江建議，政府可參考棉花等農(nóng)產(chǎn)品的做法，在葡萄酒原料運輸方面給予一定的補助，以促進種植和生產(chǎn)企業(yè)的有效對接。

張裕國際化目標：五年內(nèi)海外銷售占三成

“十二五”期間，張裕在河北、遼寧、新疆、寧夏和陜西等地發(fā)展葡萄基地，建立了酒莊，基本上完成了在國內(nèi)的布局。未來的五年，張裕將把更多的目光投向國際市場。

“在世界葡萄酒行業(yè)發(fā)展史上，海外并購是全球所有酒業(yè)巨頭的必經(jīng)之路，同樣也將是張裕的必經(jīng)之路。”周洪江表示，張裕已是資本國際化的企業(yè)，未來就應在國際視野上看張裕。“十三五”期間，張裕將穩(wěn)健地推進國際化并購，完成國際化布局，力爭在“十三五”期末，使張裕真正成為一個資本、品牌、行銷渠道、原料來源國際化的企業(yè)。

據(jù)了解，目前張裕已經(jīng)設有法國、西班牙、意大利、美洲等五大進口酒公司，負責海外并購及代理品牌在中國的銷售。未來張裕還將繼續(xù)走海外并購道路，從2016年開始，張裕將陸續(xù)在智利、澳大利亞各收購1家酒廠，計劃收購1家法國波爾多梅多克酒莊和1家法國波爾多圣愛美隆酒莊。張裕國際化的具體目標是：計劃在五年之內(nèi)，海外市場的業(yè)務比重將達到整個公司銷售額的三成。

周洪江表示，張裕希望通過并購境外企業(yè)，實現(xiàn)四方面的協(xié)同效應：一是增加銷售收入，擴大企業(yè)規(guī)模和市場份額;二是豐富產(chǎn)品線，產(chǎn)品形成互補性，通過并購彌補張裕在某些產(chǎn)品線的空缺;三是通過整合海外企業(yè)的原料、技術、設備等優(yōu)質資產(chǎn)，使得張裕的釀造水平始終保持與國際同步;四是拓展國際市場銷售渠道，進一步將張裕的產(chǎn)品推向全世界。

周洪江同時表示，今后張裕將把更多在國內(nèi)生產(chǎn)的優(yōu)質產(chǎn)品帶到更多的海外市場，持續(xù)輸出中國品牌。據(jù)了解，目前張裕產(chǎn)品已經(jīng)進入了英國皇室供應商維特羅斯、英國皇家酒行BBR、英國七星雅柏餐廳、迪拜七星級酒店、德國柏林卡迪威百貨、世界頂級豪華郵輪等高端消費場所。最近，張裕解百納還將進入西班牙家樂福銷售。

“未來張裕將堅持‘兩條腿走路，兩條腿一樣粗’的發(fā)展策略。”周洪江強調(diào)，不管是進口酒還是自產(chǎn)酒，張裕希望能夠給消費者提供最優(yōu)的選擇，堅持在國內(nèi)生產(chǎn)更多的優(yōu)質葡萄酒，同時積極引進國外優(yōu)秀的葡萄酒品牌，與國產(chǎn)葡萄酒一起來滿足國內(nèi)市場多元化的消費需求。