糖酒會(huì)歷來(lái)被視為白酒行業(yè)發(fā)展的重要“風(fēng)向標(biāo)”、“晴雨表”，透過(guò)糖酒會(huì)能夠清晰的看到當(dāng)前白酒行業(yè)的一些發(fā)展現(xiàn)狀，以及行業(yè)未來(lái)一段時(shí)間行業(yè)的重要發(fā)展方向和趨勢(shì)。

去年成都春糖期間，光瓶酒受關(guān)注度普遍較高。而今年春糖上，光瓶酒同樣熱度不減。佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)走訪展會(huì)發(fā)現(xiàn)，相比去年成都春糖，無(wú)論是醬酒二線企業(yè)，還是濃香知名品牌，亦或是清香代表酒企，都普遍的將企業(yè)旗下的光瓶酒主打產(chǎn)品擺放在展廳突出位置。

另外，佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)，雖然今年春糖期間參觀的人流有所減少，但光瓶酒展位依舊聚集了不少參展者，甚至不少行業(yè)頭部酒企的旗下光瓶酒產(chǎn)品達(dá)成的合作意向高于中高端產(chǎn)品。不少業(yè)界專(zhuān)家直言，2024年的光瓶酒賽道會(huì)比2023年更加的熱鬧。

事實(shí)上，縱觀近年來(lái)白酒行業(yè)的發(fā)展走勢(shì)，光瓶酒市場(chǎng)已成為行業(yè)不容忽視的優(yōu)質(zhì)賽道。

首先，從市場(chǎng)體量層面來(lái)看，目前光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模早已突破千億，并且呈現(xiàn)加速擴(kuò)容之勢(shì)不減。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)此前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)光瓶酒市場(chǎng)年均復(fù)合增速高達(dá)13.8%，預(yù)計(jì)2022-2024年保持16%的年增長(zhǎng)速度，2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。

不止于此，在光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模加速擴(kuò)容的背后，頭部酒企也紛紛加速了布局。比如近年來(lái)五糧液推出的“尖莊·榮光”、瀘州老窖推出的黑蓋、今世緣推出的高溝標(biāo)樣等正在成長(zhǎng)為光瓶酒市場(chǎng)的新生力軍。另外，年度營(yíng)收即將站上300億臺(tái)階的汾酒、2023年進(jìn)入行業(yè)“百億營(yíng)收陣營(yíng)”的西鳳酒等同樣離不開(kāi)各自旗下光瓶酒產(chǎn)品的強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)。

“無(wú)論是全國(guó)名酒還是區(qū)域名酒，無(wú)論是老牌勢(shì)力還是新勢(shì)力，都在爭(zhēng)相進(jìn)入光瓶酒市場(chǎng)，這直接推高了光瓶酒市場(chǎng)的熱度，可以說(shuō)光瓶酒的新時(shí)代正在來(lái)臨。”業(yè)界專(zhuān)家給出了這樣的預(yù)判。

其次，從消費(fèi)角度來(lái)看，消費(fèi)降級(jí)助推市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)向，這為光瓶酒的發(fā)展提供了市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展走勢(shì)依舊存在某種不確定性，疊加消費(fèi)者對(duì)收入減少的預(yù)期，這很大程度上導(dǎo)致消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)更加理性，也更加的注重性價(jià)比。而在這種消費(fèi)情緒主導(dǎo)下，光瓶酒勢(shì)必將從中獲益。畢竟，光瓶酒把節(jié)約的包裝成本用于提高產(chǎn)品品質(zhì)，這滿足了更多消費(fèi)者的品質(zhì)消費(fèi)需求，這也是近年來(lái)光瓶酒市場(chǎng)火爆的重要原因。

在本屆春糖期間，不少酒商也表達(dá)入局光瓶酒賽道的信心。來(lái)自河南的酒商張明對(duì)佳釀網(wǎng)表示，當(dāng)前消費(fèi)降級(jí)是不爭(zhēng)的事實(shí)，但性價(jià)比高的光瓶酒受此消費(fèi)影響較小，所以加大對(duì)光瓶酒的資源投入是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。山東酒商王強(qiáng)也認(rèn)為，白酒的剛需性消費(fèi)屬性沒(méi)有改變，尤其光瓶酒本身屬于“口糧酒”，并且擁有龐大的消費(fèi)群體，十分看好光瓶酒未來(lái)的發(fā)展。

此外，白酒“新國(guó)標(biāo)”的實(shí)施，引領(lǐng)了光瓶酒價(jià)值回歸，這是光瓶酒市場(chǎng)熱度走高的另一大原因。2022年6月，白酒“新國(guó)標(biāo)”正式實(shí)施，明確規(guī)定，白酒嚴(yán)禁使用任何食品添加劑，而在酒基中添加食品添加劑調(diào)配而成的，被定義為“配制酒”，屬于調(diào)香白酒，不屬于“白酒家族”。至此，白酒有了更明確的范圍與界定，這在推動(dòng)民酒市場(chǎng)向純糧固態(tài)白酒轉(zhuǎn)型的同時(shí)，也直接提升了光瓶酒的品質(zhì)表達(dá)，從而助推光瓶酒市場(chǎng)進(jìn)入發(fā)展新階段。

在這屆春糖期間，不少中小酒企負(fù)責(zé)人對(duì)佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)也透露，公司加速布局光瓶酒賽道，其中很重要的一個(gè)原因，就是由于“新國(guó)標(biāo)”的實(shí)施壓縮了“酒精酒”生存空間，而為了保持企業(yè)良性發(fā)展，光瓶酒自然成為重要的市場(chǎng)突破口。

另外，也有中小酒企負(fù)責(zé)人表示，低端盒裝酒動(dòng)銷(xiāo)不暢，從而倒閉企業(yè)必須向光瓶酒市場(chǎng)傾斜。“目前公司百元內(nèi)的盒裝酒處于滯銷(xiāo)狀態(tài)，因此布局低線光瓶酒賽道成為必選項(xiàng)。可喜的是，在春糖期間百元內(nèi)的光瓶酒產(chǎn)品，受到不少酒商關(guān)注，也與多家酒商達(dá)成了合作意向，未來(lái)百元內(nèi)的盒裝酒大概率將被光瓶酒代替。”一家此前專(zhuān)注禮盒酒的山西某清香酒企負(fù)責(zé)人對(duì)佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)這樣說(shuō)道。無(wú)疑，這也道出了不少中小酒企的心聲。

總之一句話，無(wú)論是在酒企聚焦層面，還是在消費(fèi)市場(chǎng)需求角度，亦或是在品質(zhì)提升方面，都表明光瓶酒市場(chǎng)迎來(lái)更好的發(fā)展階段。當(dāng)然，我們也要注意到，隨著一二線名酒加碼入局，以及光瓶酒賽道“內(nèi)卷”的加劇，目前市場(chǎng)上的一些“名弱”、“勢(shì)小”的光瓶酒產(chǎn)品未來(lái)生存空間勢(shì)必將被壓縮，甚至逐漸被市場(chǎng)邊緣化也在所難免。畢竟，白酒行業(yè)已進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，擁有強(qiáng)大品控背書(shū)的一二線名酒更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌號(hào)召力。