醬酒是一個(gè)講究風(fēng)土和產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品，具有強(qiáng)大的個(gè)性，回廠游便是其發(fā)展過程中的熱門話題，也必將成為醬酒體驗(yàn)式營(yíng)銷新陣地，3月17日—20日，波波匠酒基于醬酒文化深度體驗(yàn)，在全國(guó)邀約逾1000人進(jìn)行春季黔地體驗(yàn)游主題活動(dòng)，引發(fā)春季回廠游熱潮!

一、系列體驗(yàn)尋源醬酒文脈

此次“黔地游”主題活動(dòng)，從車間的上甑體驗(yàn)，到二期山頂?shù)暮狼樗ね刖疲�波波匠酒廠的系列體驗(yàn)成為了吸引眾多匠粉的亮點(diǎn)!

(1)春薈波波匠酒·上甑體驗(yàn)

醬酒，集糧食之靈韻，藏天地之精華。一滴波波匠酒，蘊(yùn)含了波波匠酒人一絲不茍的精雕細(xì)琢，每一步工藝，都是秉承匠心精工而釀，“上甑摘酒”便是關(guān)鍵工序之一。將酒醅送上酒甑蒸煮、摘酒，看似簡(jiǎn)單的操作，卻直接影響到酒質(zhì)、產(chǎn)量，也是對(duì)釀酒師傅體力和技藝的雙重考驗(yàn)!

在釀酒師的指導(dǎo)下，參與上甑體驗(yàn)的貴賓們以“松、輕、準(zhǔn)、薄、勻、平”六字為原則將酒糟均勻鋪灑到酒甑中，在汗水的沁潤(rùn)下，真真切切地體驗(yàn)了醬酒釀造中的上甑環(huán)節(jié)，也感受到了醬酒的來之不易!

(2)春薈波波匠酒·品酒體驗(yàn)

所謂品酒，就是喝出酒里的文化、靈魂、感覺、味道和力道。每一種酒都有各自不同的道，也就成就了不同的風(fēng)格，品酒就是仔細(xì)的品味酒里的內(nèi)在!

在此次黔地體驗(yàn)游中，仁懷市24位醬酒評(píng)估專家之一的余興忠大師，也在波波匠酒廠與眾多貴賓樽酒論史，品醬酒和諧五味。

“舉杯齊眉，觀其色”

“勾頭傾杯，聞其香”

“細(xì)品慢咽，嘗其味”

“空杯留香，得其格”

通過“觀聞嘗得”的品鑒方法，余興忠大師與眾多貴賓在波波匠酒廠，品評(píng)著酒色酒香，吟詠著酒詩酒歌，遵從著酒禮酒俗，為此次黔地游增添了眾多趣味。

(3)春薈波波匠酒·登山挑戰(zhàn)賽

“再堅(jiān)持，馬上就到了!”

從夢(mèng)啟大道出發(fā)登山的匠粉們帶著激情，互相鼓勵(lì)勇往前行，挑戰(zhàn)登高酒都頂峰，從山底一路向上，感受不同海拔茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特環(huán)境的微妙變化。

夢(mèng)想之路荊棘叢生，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想之路并非一帆風(fēng)順。與波波匠酒逐夢(mèng)之路一樣，在登山賽道中，是前行還是觀望，就在一念之間。觀望者，一身輕松;前行者，縱使一路荊棘叢生，亦無所畏懼。路上的風(fēng)景也很美，收獲也頗豐，這或許就是波波匠酒的夢(mèng)想和醬酒文化的魅力所在。

(4)春薈波波匠酒·豪情摔碗酒

喝的是熱鬧，摔的是豪情!值得一提的是，在此次黔地游活動(dòng)中，“豪情摔碗酒”成為了眾多貴賓們?cè)谛哪恐凶詈猛娴沫h(huán)節(jié)，伴隨著猛烈的砸碗聲，尖銳的瓷片在摔碗池亂飛，滿腔豪情隨之展露!

來自五湖四海的匠粉，因夢(mèng)想相聚，因情懷相約，其樂融融共飲一杯情懷美酒，把所有的豪情凝聚成雄渾蒼勁的陽剛之美，摔出心中波濤洶涌的情懷和波瀾壯闊的夢(mèng)想!

二、敬拜酒祖封壇承愿

中華文化五千年的歷史發(fā)展進(jìn)程中，“禮”的出現(xiàn)總有“酒”的伴隨。“封壇觀禮”，是波波人傳承古法釀造技藝的寫照，是對(duì)千百年禮節(jié)傳承的尊崇，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的賡續(xù)。

“祭祀儀式正式開始，禮請(qǐng)祭祀官!”

隨著一聲嘹亮的呼號(hào)，黔酒大師胡波、仁懷市24位醬香酒評(píng)估大師之一的余興忠大師共同緩步登上祭祀臺(tái)，在現(xiàn)場(chǎng)600余人的注視下凈手清心、禮敬酒祖，以虔誠(chéng)之心，正心正身，行至誠(chéng)之禮，與眾多貴賓完成了封壇大典儀式。

吾至酒鄉(xiāng)封壇酒，感恩親朋敬貴人!封壇，向內(nèi)，“封”的是品質(zhì);向外，“封”的是文化。每一次封壇，封藏的不僅是一縷清香，一壇美酒，更是一份積淀，一腔熱烈的向往!

波波匠酒廠圍繞“匠人匠心，利他坦誠(chéng)”的價(jià)值觀，持續(xù)打造小而美的酒莊式醬酒廠，將“吃喝玩樂”與“衣食住行”全部融合到波波匠酒廠，實(shí)現(xiàn)一廠多體驗(yàn)品牌互動(dòng)，并以此為契機(jī)，推動(dòng)黔地體驗(yàn)游系列活動(dòng)開展，讓匠粉身臨其境的去感受醬酒釀制的過程，同時(shí)賦予匠粉儀式感、價(jià)值感、尊貴感!

值得期待的是，此次未能前來參加“黔地游”的匠粉貴賓，波波匠酒廠將在4月中旬繼續(xù)舉行“黔地游”主題活動(dòng)，為更多匠粉貴賓打造更多好玩、好食、好享的活動(dòng)，波波匠酒期待與您相約4月“黔地游”!