時(shí)近夏日，白酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入傳統(tǒng)的銷售淡季，然而近日，五糧液突然高調(diào)宣布漲價(jià)。記者從濟(jì)南一家大型超市了解到，五糧液銷量比去年同期下降15%。對(duì)于五糧液逆市漲價(jià)，業(yè)內(nèi)說(shuō)法不一，有人士認(rèn)為五糧液此舉是一種試探性做法，意圖摸清市場(chǎng)反應(yīng);也有人士認(rèn)為，這其實(shí)是一種促銷噱頭，“漲價(jià)為假，促銷為真”。

漲價(jià)“雷聲大雨點(diǎn)小”

五糧液漲價(jià)的消息，是從3月21日在成都召開(kāi)的五糧液經(jīng)銷商營(yíng)銷工作會(huì)上傳出的。據(jù)稱，其漲價(jià)方案是：從3月26日起，高端產(chǎn)品52度水晶瓶五糧液(俗稱“普五”)的出廠價(jià)直接從659元/瓶恢復(fù)性調(diào)整到679元/瓶，去年8月，五糧液曾將這一價(jià)格從609元/瓶上調(diào)為659元/瓶。五糧液1618、低度系列等產(chǎn)品也將根據(jù)市場(chǎng)供需情況，適時(shí)出臺(tái)調(diào)價(jià)措施。五糧液方面稱，漲價(jià)的目的是“逐步引導(dǎo)其價(jià)格恢復(fù)到與價(jià)值匹配的正常水平”。

3月28日，記者走訪了幾家酒水門(mén)店。歷山路九樂(lè)鴻鑫煙酒超市的老板介紹，最近聽(tīng)說(shuō)五糧液要提價(jià)，但是門(mén)店沒(méi)有接到正式通知。“我們本來(lái)賣得也不多，現(xiàn)在高端酒的利潤(rùn)太低了，賣一瓶掙的錢(qián)還不如一瓶200塊錢(qián)的酒掙的多。”

泉城廣場(chǎng)大型超市的酒水負(fù)責(zé)人表示，目前五糧液廠家業(yè)務(wù)員已經(jīng)口頭通知了五糧液要提價(jià)，但是具體提多少、怎么提還沒(méi)有正式的通知文件。“五糧液的新價(jià)格得由采購(gòu)部門(mén)和廠家再進(jìn)行協(xié)商，酒水行情這么不景氣，廠家這時(shí)候提價(jià)太不合時(shí)宜了。”記者了解到，目前該超市的五糧液銷量比去年同期下滑了15%。一位經(jīng)銷商告訴記者，每次白酒提價(jià)，經(jīng)銷商都會(huì)擔(dān)心廠家供應(yīng)量和保價(jià)措施能否持久，因此多處于觀望狀態(tài)。這些終端市場(chǎng)銷售人員都表示，五糧液價(jià)格沒(méi)有變動(dòng)。

淡季漲價(jià)或是一種促銷噱頭

記者了解到，這幾年高端白酒行業(yè)經(jīng)歷了過(guò)山車式的降價(jià)潮。2014年，白酒品牌拼命想要保持終端售價(jià)，但價(jià)格依然一降再降。不過(guò)，2015年下半年，高端白酒價(jià)格有所回升。

中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示，從市場(chǎng)行情看，2015年，中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)一輪洗牌后開(kāi)始趨于穩(wěn)定，甚至有點(diǎn)利好趨勢(shì)。五糧液此時(shí)選擇漲價(jià)對(duì)市場(chǎng)有一種樂(lè)觀預(yù)期。在淡季提價(jià)，相對(duì)來(lái)說(shuō)消費(fèi)者的敏感度不會(huì)那么高，可以對(duì)未來(lái)的旺季做一個(gè)鋪墊。另外，五糧液此次提價(jià)也具有試探性，為未來(lái)推出促銷策略打下基礎(chǔ)。

山東省白酒協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔣先生認(rèn)為，漲價(jià)是酒廠對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的預(yù)期。蔣先生稱，去年高端白酒價(jià)格已經(jīng)觸底，今年有復(fù)蘇的跡象，部分經(jīng)銷商存貨消化得差不多了，廠家認(rèn)為未來(lái)市場(chǎng)價(jià)格可能上漲，提前對(duì)市場(chǎng)做出了預(yù)判。

業(yè)內(nèi)人士也有不同聲音，他們認(rèn)為廠家此舉是為幫助經(jīng)銷商去庫(kù)存。業(yè)內(nèi)人士李先生稱，從目前來(lái)看，白酒已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)淡季，高調(diào)宣布漲價(jià)與市場(chǎng)銷售形勢(shì)不符;其次，就消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，白酒特別是高檔白酒下滑比較明顯。李先生特別指出，以漲價(jià)促進(jìn)銷售在白酒市場(chǎng)上并不少見(jiàn)，“過(guò)去幾年，茅臺(tái)和五糧液都宣稱要漲價(jià)，其實(shí)市面上零售的酒水并沒(méi)有真正漲價(jià)”。李先生因此認(rèn)為，“白酒廠家此舉意在幫助終端零售商消化庫(kù)存。這其實(shí)是廠家的一種營(yíng)銷手段，消費(fèi)者有種‘買(mǎi)漲不買(mǎi)跌’的心理。廠家宣布漲價(jià)后，會(huì)讓消費(fèi)者認(rèn)為未來(lái)要漲價(jià)，要買(mǎi)得趁早買(mǎi)。”