2015年4月14日，北京市安監局官網發布消息稱，在對全市6個區縣的8家白酒釀造企業進行安全檢查時，查出隱患問題142項。其中北京二鍋頭、北京仁和酒業等6家酒企被責令停產停業整頓，并責令牛欄山酒廠、北京紅星股份有限公司進行限期整改。

“二鍋頭”“停產整改”……一個個“醒目”的字眼，再加上當前民眾對食品安全的“恐慌”程度，消息一經曝出，便惹來了不少“酒民”的擔憂，“這些白酒怎么了，到底還能不能喝了”?

二鍋頭“攤上”大事了?

走進北京市大興區瀛海鎮工業區，你可以很容易的在林林總總的廣告牌中看到一塊建在白色大樓頂端、位置顯眼的商業招牌，上面用醒目的紅色大字標注著“北京二鍋頭酒業股份有限公司”，而廣告牌上“中華老字號，源自1163年”的標語也在向人們展示這一品牌的悠久歷史。

然而，4月17日上午11時，當法治周末記者來到北京二鍋頭酒廠門前的時候，卻發現這里異常冷清，除了“鎮守”在廠子門前的兩尊石獅子雕像外，廠區內幾乎沒有看到員工。

“平時這里還是比較熱鬧的。”廠區門口的保安用手在門前左右劃動了幾下，“員工不時出入，很多運貨的大車也來來往往。”

對于酒廠如今為何會如此冷清，保安也直言不諱，“現在酒廠被停業整頓了，只有我們一些后勤人員和領導在上班，工人們都暫時放假了”。

這一消息也得到了北京二鍋頭酒業股份有限公司董事長程學昌的確認。當法治周末記者在酒廠辦公樓見到程學昌時，他正在翻看酒廠改造的圖紙，并不時用筆在上面進行標注。

“現在每天上班的大概只有二三十人左右，公司原本有300多名員工，因為酒廠的停產，我們給大多數員工都放了假。”程學昌放下手中的筆，有些無奈地撓了撓頭，并苦笑著反問記者，“是不是因為這輪整頓，很多人都認為二鍋頭不能喝了?”

停業整頓因生產安全問題

“是酒廠生產安全的問題，絕非白酒本身出現了產品質量問題。”采訪中，程學昌多次向法治周末記者強調，此輪酒廠停產整頓的原因是因為北京市安監局在檢查中發現了生產環節中的一些安全隱患問題，“酒品本身是絕對沒有問題的。”

4月20日，法治周末記者致電北京市安監局，一名工作人員向記者證實，被要求整改的8家白酒企業主要是因廠區設計不合理、消防設施不齊全、應急措施不到位、通風系統及疏散通道不合規范等問題而被勒令停業整頓或限期整改，“此次檢查并未涉及這些白酒企業所生產產品的質量問題”。

此輪整頓消息是4月14日由北京市安監局發布的，但程學昌向記者透露，北京二鍋頭酒廠在春節后就已停產，“現在已經有近兩個月沒有開工了”。

“檢查來得比較突然。”據程學昌回憶，北京市安監局對酒廠的安全檢查是從1月22日開始的，“當時第一家來的就是我們這兒，檢查后，安監局提出了消防設施及酒罐碼放間距等問題，并責令整改。”

程學昌表示，由于當時正處在春節期間的銷售旺季，市安監局的處理也非常人性化，春節后才要求停產，沒有影響公司在春節旺季的生產與經營。

記者近日走訪幾家超市和煙酒零售店后了解到，當前北京二鍋頭、牛欄山二鍋頭等被責令停業整改企業所生產的酒類貨源依舊充足，并未因停產而造成供貨緊張。

程學昌告訴法治周末記者，白酒企業一般都會生產出提前量，備有一些存貨，所以此輪整頓并不會給市場銷售帶來問題。

以新安全生產法實施之名

采訪當日，法治周末記者在北京二鍋頭酒廠院內走動時看到，儲物倉庫門前堆放著一箱箱白酒。程學昌用手指了指空曠的倉庫告訴記者，這是為了清空貨倉，方便對其內部進行整改。

程學昌介紹，現在倉庫里已經進行了大改造，電器及開關都換成了防爆的，重新更換了強排風裝置，墻壁重新涂上了防火層，屋頂的消防灑水口也都進行了更換。

走進庫房，法治周末記者注意到，為了符合庫區貨物擺放的要求，倉庫內已經用白線標注了貨物應正確擺放的區域，在墻角四周和門前也已放置了新的消防沙箱和設施。

“現在我們的整改已經初步完成。”程學昌表示，雖然停業整改使得企業的經營停滯了一段時間，而停工期間工人們的工資還得照發也給企業帶來了一定的經濟損失，但“此次停業整頓是‘壞事’，也是‘好事’。”