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除了定位 特勞特還給酒業(yè)留下哪些遺產?

2017-06-09 08:06  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

6月5日,世界級營銷戰(zhàn)略家、偉大的“定位之父”杰克·特勞特在家中辭世,享年82歲。

伴隨著特勞特的離世,他生前提出的著名“定位理論”,再一次在全球刮起“旋風”。蓋棺而論,特勞特無疑是一位教父級的大師,因為看了他的書,很多人才第一次真正懂得了戰(zhàn)略與營銷。

他的“定位”理論,被評為“有史以來對美國營銷影響最大的觀念”,IBM、蘋果、寶潔、惠普、雀巢、漢堡王等一大批世界五百強企業(yè)深受影響,并走向巔峰。

在中國,特勞特的定位理論在加多寶、香飄飄、東阿阿膠等多有應用,均創(chuàng)下了現象級的商業(yè)案例。就在他過世的第二天,香飄飄順利過會,上市夢在即,這似乎說明了他的“定位”理論,不會受時間和空間的影響。

在中國酒業(yè),特勞特的中國分公司參與了燕京啤酒、安徽宣酒、會稽山紹興酒、衡水老白干、中糧長城等各酒種代表企業(yè)的“定位”一戰(zhàn),并深刻影響了中國酒企的商業(yè)實踐,很多酒企成功的背后,都有特勞特定位的影子。

“商業(yè)成功的關鍵是在顧客心智中變得與眾不同,這就是定位!”特勞特在《定位》中如是說,企業(yè)成果在顧客的心智,只有在顧客心中占據一個有利的定位,才能贏得顧客的優(yōu)先選擇權,企業(yè)才能獲得良好的經營績效。

大師走了,“定位”永存。不過,除了“定位”,大師就沒給我們留下點其他遺產嗎?有!

首先,除了定位理論,特勞特的另外一大貢獻就是推動了商業(yè)戰(zhàn)爭觀念的發(fā)展。他把商業(yè)看成是一種針對競爭對手的戰(zhàn)爭性活動,顧客就是你要去奪取的陣地,競爭對手就是你要去打敗的敵人。這種觀念似乎與傳統(tǒng)意義上的觀念大相徑庭,甚至有些駭人聽聞。

關于這點,著名主持人許戈輝同來中國的杰克·特勞特有過一次假設性演練,閱讀以下對話(節(jié)選),有助于我們理解這種觀點。

許戈輝:我想創(chuàng)辦自己公司,我觀察了市場,現在中國有很多新生兒,父母愿意盡可能多地花錢為他們提供最好的東西。如果我開一個銷售嬰兒產品的公司,比如衣服、食品或玩具。您有何建議?

特勞特:我要問的第一個問題是:你賣什么?你賣嬰兒產品,告訴我你的競爭對手的情況,誰在銷售這些產品?

許戈輝:很多國外品牌,比如強生公司,還有一些當地品牌,它們已經很強大。

特勞特:告訴我市場份額,各個公司擁有多少市場份額,告訴我數據。然后我會說,為什么人們要買你的產品,而不是買其他人的產品,告訴我原因。

許戈輝:因為我的產品更好。

特勞特:我認為事實最重要。把你想干什么放一邊,你想要什么不會給你帶來任何東西。你能干什么,你的競爭對手會讓你干什么,這才是最根本的東西。我不關心你想要什么,這不是重點。重點是你能做什么,你要聚焦那個概念。

不要想“我要進入那個業(yè)務”,不,不。市場上可能有20個其他公司想要進入那個業(yè)務,而且已經有很多公司在從事那個業(yè)務,所以你必須很快地說出一個讓顧客買你的產品的故事。

其次,“定位”理論內涵很豐富,“定位”兩個字不足以概括之,常言說“兵無常勢、水無常形”,所謂“定位理論”更多是戰(zhàn)略定位,戰(zhàn)術方面切不可生搬硬套。

1972年,特勞特同合伙人共同撰寫系列文章,正式提出“定位”理論,定位觀念走入人們視野,“定位時代來臨”。但這不是“定位”的完結篇,在1981年、1996年、2009年,特勞特和里斯共先后出版了《定位》、《新定位》、《重新定位》。

所以,定位理論是一門由十幾本專著和數十年商戰(zhàn)經驗總結出的系統(tǒng)學科體系,“定位”兩個字豈能全部概括之?

在中國酒行業(yè),“定位”理論也廣受推崇,并廣泛地應用于酒企商業(yè)實踐之中。即便是那些沒有與特勞特中國有過業(yè)務合作的企業(yè),其實潛意識里都是“定位”理論實踐者。

茅臺的“國酒”,瀘州老窖的“濃香國酒”,汾酒的“清香鼻祖”洋河的“綿柔鼻祖”和“新國酒”等,都是實踐消費者心智“定位”的好例子。

有些酒企演繹的新“定位”更精彩。比如定位健康、定位時尚、定位純糧釀造、定位生態(tài)、定位小窖,定位有機等,還有從細分消費者上定位,比如江小白主打年輕消費的青春小酒,茅臺悠蜜藍莓酒主打女性消費等。相同的是,它們都通過新定位突出個性化,顯現差異化,有效達成企業(yè)發(fā)展區(qū)隔,完成了“小而美”的逆襲。

“定位理論”除要占領消費者心智,還講究一種品牌收縮、聚焦策略,通過削減產品、縮小目標群體覆蓋,有利于品牌經營。當前,茅臺集團、五糧液、瀘州老窖、酒鬼酒等都在大刀闊斧地整編雜牌軍,明確主打品牌,這即是新定位理論的實踐。

最后,作為一個“布道者”,特勞特留給我們的遺產還有精神層面的,他為社會創(chuàng)造了巨大價值。

他的“定位”經典叢書系列不僅成為企業(yè)成功的重要行動指南,也是很多人進入商界和職場的第一本書。

這位教父有著大量的忠實信徒,正是因為他,很多人的事業(yè)才選擇了商業(yè)。從這個意義上講,他實現了他人心里上的“定位”。

在中國,阿里巴巴董事局主席的馬云、奇虎360公司董事長周鴻祎、分眾傳媒創(chuàng)始人江南春、今日資本總裁徐新、有“酒業(yè)思想家”之稱的安徽宣酒集團董事長李健等,都是深受其影響的企業(yè)家。

李健在《宣城日報》發(fā)表的一篇文章中說,在理論界,最值得推崇的當屬杰克·特勞特和艾·里斯的戰(zhàn)略定位理論,這一理論可以說開創(chuàng)了人類戰(zhàn)略管理的新時代。我們宣酒人是定位理論的忠實信徒。宣酒集團的經營管理實踐不斷印證了定位理論的正確性。

致敬特勞特!

    關鍵詞:特勞特 進口酒  來源:華夏酒報  劉保建
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