中國(guó)葡萄酒斲喪固然尚處于市場(chǎng)抽芽階段，但強(qiáng)勁的增勢(shì)卻銳不行擋。2011年中國(guó)人(中海內(nèi)陸和香港地域)共計(jì)斲喪了19億瓶葡萄酒，中國(guó)已經(jīng)高出英國(guó)，法國(guó)紅酒 白蘭地，成為環(huán)球第五大葡萄酒斲喪國(guó)，第八大進(jìn)口國(guó)。中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額在短短十年間飆升至客歲的近25%。

說(shuō)起進(jìn)口葡萄酒，波爾多、拉菲等如數(shù)家珍。非洲也盛產(chǎn)葡萄酒，這也許讓許多人不測(cè)。南非、阿爾及利亞、摩洛哥等非洲國(guó)度都有久長(zhǎng)的葡萄酒釀造汗青。南非葡萄酒已開(kāi)始享譽(yù)天下，其年產(chǎn)量約5到6億升，居天下第8位，占天下總產(chǎn)量的約3.5%。非洲葡萄酒在釀造方面沒(méi)有更多傳統(tǒng)約束，給釀酒人和葡萄酒締造了更多選擇和更大空間，也培育了其氣魄威風(fēng)凜凜和特質(zhì)的多姿多彩。在“拉菲期間”逐漸消褪的本日，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)非洲葡萄酒的樂(lè)趣也示意出了上升態(tài)勢(shì)。――主持人卓子

“我們?cè)谥袊?guó)成長(zhǎng)加強(qiáng)了我們酒廠(chǎng)活著界上的競(jìng)爭(zhēng)力，我們將在中國(guó)贏得天下。”“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)處處是商機(jī)。”……很多外國(guó)葡萄酒商日漸把中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)當(dāng)作“香餑餑”，搶食大戰(zhàn)即將拉開(kāi)序幕。

中國(guó)市場(chǎng)高速增添

按照國(guó)際葡萄酒與烈性酒信息公司的陳訴，2011年中國(guó)人(中海內(nèi)陸和香港地域)共計(jì)斲喪了19億瓶葡萄酒，中國(guó)已經(jīng)高出英國(guó)，成為環(huán)球第五大葡萄酒斲喪國(guó)，第八大進(jìn)口國(guó)。

連年來(lái)，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)泛起出高速增添趨勢(shì)。按照海關(guān)總署宣布的數(shù)據(jù)，2011年1月至11月，我國(guó)葡萄酒的進(jìn)口量為32.5萬(wàn)千升，同比增添30.9%，入口金額達(dá)12.65億美元，同比增添88.3%。

然而，急速增添的斲喪量并不能袒護(hù)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)仍處在培養(yǎng)期的究竟。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)今朝人均斲喪葡萄酒約0.38升，個(gè)中城鎮(zhèn)人均斲喪約0.7升，這與天下人均6升多的斲喪量具有很大差距。再?gòu)暮��?nèi)飲料酒的斲喪布局上看，葡萄酒僅占酒類(lèi)年斲喪總量的1.5%.。

“南非板塊”異軍突起

多年來(lái)，拉菲在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)一度成為佳釀的代名詞，不管拉菲怎么提價(jià)，對(duì)付很多人來(lái)說(shuō)如故是一瓶難求。

然而，葡萄酒行業(yè)最負(fù)盛名的《葡萄酒陳訴》以為：中國(guó)葡萄酒斲喪布局中，高、中、低檔酒的比例將別離為：50%、40%、10%。“我以為，南非葡萄酒是新天下葡萄酒中崛起的新星，300年的釀酒汗青、比歐洲早6個(gè)月的上架時(shí)刻，都是其上風(fēng)，雖然，最大的上風(fēng)是其較高的性?xún)r(jià)比。”葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商張偉以為。“法國(guó)、意大利等歐洲國(guó)度是‘舊天下’葡萄酒的代表，汗青長(zhǎng)，牌子硬，產(chǎn)量低;‘新天下’的酒以美國(guó)、澳大利亞、南非為代表，汗青不長(zhǎng)、局限化出產(chǎn)、價(jià)值偏低。”張偉暗示，前幾年署理法國(guó)酒，現(xiàn)在更偏幸南非酒。

來(lái)自AC尼爾森的數(shù)據(jù)表現(xiàn)，在已往的一年里中國(guó)市場(chǎng)的南非葡萄酒銷(xiāo)量增添了20%，相反，法國(guó)葡萄酒的銷(xiāo)量卻下跌了12%。中國(guó)的進(jìn)口酒市場(chǎng)中，開(kāi)始呈現(xiàn)一個(gè)“南非板塊”。

據(jù)相識(shí)，紅酒新聞 紅酒俏佳人，今朝中國(guó)海內(nèi)署理南非葡萄酒的公司有20多家，首要以店中店或?qū)９袂閯?shì)呈現(xiàn)。另外，在成都、重慶、蕭山等11個(gè)都市的機(jī)場(chǎng)門(mén)店都有南非葡萄酒的販賣(mài)點(diǎn)。以后刻的市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，南非葡萄酒已經(jīng)在部門(mén)都市站穩(wěn)了腳跟，作育了一批有忠實(shí)度的斲喪群體。

摩洛哥高等葡萄酒每年產(chǎn)值每年約為5000萬(wàn)歐元，個(gè)中約20%以上出口到西歐國(guó)度。值得一提的是，位于摩洛哥中北部的梅克內(nèi)斯(Meknes)地域出產(chǎn)的紅葡萄酒也一向被專(zhuān)家評(píng)為上品。摩洛哥葡萄酒品格并不比法國(guó)葡萄酒差，但價(jià)值卻只有法國(guó)葡萄酒的三分之一，每瓶的市場(chǎng)零售價(jià)在20迪拉姆-40迪拉姆之間，最貴的“金牌”葡萄酒也不外80迪拉姆，深受?chē)?guó)際市場(chǎng)的接待。

阿爾及利亞是一個(gè)具有久長(zhǎng)葡萄酒釀造汗青的國(guó)度，有七個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)種植的首要釀酒葡萄品種是佳利釀和神索。連年來(lái)，克萊雷特和白玉霓也已成為首要種植葡萄品種，其它赤霞珠、霞多麗、美樂(lè)、穆?tīng)栱f德和西拉也有了小面積種植。阿爾及利亞葡萄酒的特點(diǎn)是果實(shí)成熟度高，高酒精和低酸度。葡萄酒大部門(mén)是顛末發(fā)酵后直接裝瓶，只有很少一部門(mén)顛末橡木桶陳釀。“可是，我們也必需認(rèn)可，無(wú)論是國(guó)度品牌照舊產(chǎn)物自己，短期內(nèi)，南非酒同法國(guó)酒照舊有不少差距的。”張偉認(rèn)為南非有望再造“拉菲神話(huà)”，但難度也不小。

抓住斲喪群體的心

“體積小，又有體面，還對(duì)身材有益處，本年的禮物不錯(cuò)!”北京某協(xié)會(huì)外聯(lián)部的認(rèn)真人劉珍匯報(bào)記者，2012年春節(jié)，協(xié)會(huì)給會(huì)員企業(yè)的禮物就是葡萄酒。

很多葡萄酒公司，在中國(guó)采納聲東擊西的方法就是從中國(guó)的禮物市場(chǎng)和女

性市場(chǎng)入手。國(guó)際葡萄酒及烈酒博覽會(huì)執(zhí)行總監(jiān)羅伯特柏納說(shuō)：“在中國(guó)，進(jìn)口葡萄酒斲喪的中堅(jiān)力氣是都會(huì)的女性、年青人和中產(chǎn)階層家庭。”

“白酒輕易醉，啤酒輕易肥，葡萄酒顯得很有空氣和情調(diào)。”趙老師在位于北京CBD的一家葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店為女友挑選葡萄酒。延緩朽邁、美容養(yǎng)顏，正牌拉菲紅酒價(jià)格 82拉菲紅酒價(jià)格，這些感人的招呼力，促使越來(lái)越多的職業(yè)女性插手了葡萄酒的斲喪隊(duì)列。

葡萄酒好像總與“浪漫”二字有著千絲萬(wàn)縷的相關(guān)，而其盛產(chǎn)地也多景色浪漫。緣起于葡萄酒的旅游也就隨之降生了，這個(gè)中包羅品酒、賞酒、美食以及游覽旅行酒廠(chǎng)周?chē)�風(fēng)光，相識(shí)產(chǎn)葡萄酒地域的文化和糊口方法等勾當(dāng)。

南非研究葡萄酒的機(jī)構(gòu)日前頒發(fā)的陳訴稱(chēng)，與葡萄酒相干的旅游為南非經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了42億蘭特的收入，占全行業(yè)出口創(chuàng)匯的25%。南非葡萄酒廠(chǎng)家都計(jì)劃了葡萄酒旅游線(xiàn)路，迎接外國(guó)旅游者。

“斯泰倫博斯葡萄酒之路”是南非聞名的葡萄酒旅游線(xiàn)路，齊集了南非最優(yōu)越的葡萄園和大巨微小的酒莊。斯泰倫博斯(Stelenbosch)是南非第二迂腐的城鎮(zhèn)，整座城鎮(zhèn)浪漫溫馨，具有濃郁的法國(guó)色彩。

殖民時(shí)期，釀酒業(yè)一度曾是阿爾及利亞大支柱財(cái)富，活著界葡萄酒頤魅占據(jù)重要職位。阿爾及利亞有禁酒的風(fēng)尚，酒類(lèi)斲喪僅限于都城和幾處旅游區(qū)。阿爾及利亞人固然不飲酒但對(duì)葡萄酒的恭順浸潤(rùn)在一般對(duì)葡萄的種植之中。有的處所還用農(nóng)耕文化期間的敬禮方法在葡萄園邊虔敬的感激天主給他們的恩賜。

在摩洛哥喝著葡萄酒，你會(huì)想起北非戈壁邊沿的迷城卡薩布蘭卡，會(huì)追憶奇女子三毛在撒哈拉戈壁與大胡子荷西的隱秘戀愛(ài)。摩洛哥雖是穆斯林國(guó)度，但葡萄酒財(cái)富情形相對(duì)寬松，并不禁酒，各大超市除周五上午外，各類(lèi)酒全天供給，樂(lè)意買(mǎi)幾多就買(mǎi)幾多。各大飯館、旅店只要獲適合局的酒證，也全天供給各類(lèi)酒精飲料。

車(chē)行在葡萄酒之旅的綠蔭小道上，一側(cè)是牛羊在圍欄里清閑緩步，一側(cè)是白云繚繞的群山――未聞酒香人已深深沉浸。