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中高端白酒逆勢漲價 價值體現還是營銷噱頭?

2020-07-16 10:44  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“高端白酒要漲價了,現在特價僅限3天,不要說我沒提醒您……”“半個月前,買到白酒股的都賺了;現在,買到名酒的將來都會賺……”7月14日,仿佛像商量好似的,中高端白酒漲價的信息在朋友圈刷屏,包括成都亦杰商貿公司負責人楊華偉等在內,多個酒類經銷商接連發布中高端白酒漲價的信息,這與半個月前接連發布降價促銷的場景形成鮮明對比。

進入7月,熬過上半年的“苦日子”后,白酒行業似乎看到了下半年的市場曙光。在資本市場上,白酒股7月上旬集體飄紅,不斷沖高股價和市值,甚至個別白酒股半月內實現了50%以上的漲幅;線下活動方面,第九屆中國白酒T9峰會于7月9日召開,9家頭部名酒企業負責人在疫情后首度碰頭,并達成九大共識,為后疫情時代中國白酒產業再出發指明了方向……

但是,這些都是中高端白酒漲價的理由嗎?這一波漲價有真實消費能力作支撐嗎?

“畫風”突變“利好”不斷 中高端白酒競相漲價

剛剛過去的7月前半個月,白酒股在資本市場呼風喚雨,創造了多個奇跡:沒有一家白酒股漲幅低于20%;多家白酒股幾度漲停;白酒股市值之和超過3.5萬億元,超過多個省份GDP……白酒股在資本市場的優越表現,大大提升了白酒企業的資本實力,讓其擁有更多的信心和資本去擴大產能和市場。

7月9日,也許是基于7月開局以來的重大“利好”,由中國酒業協會主辦,以“結構、體系、方位——后疫情時代中國白酒產業再出發”為主題,第九屆中國白酒T9峰會在貴州茅臺鎮舉行,茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井、勁牌、郎酒、牛欄山等9家名酒企業負責人出席,經過深度碰撞與研討后達成九大共識,包括產業繁榮再優化,國內國際雙循環;六穩六保是希望,美酒佳釀新生活;主動觸底做調整,沉淀厚積再出發等,為白酒企業下半年的市場突圍凝聚共識,提振信心。

“畫風”突變下,中高端白酒漲價潮隨即而來。瀘州老窖優選供應鏈管理有限公司等日前下發通知,宣布52度國窖1573經典裝產品零售價調整為1399元/瓶,而此前瀘州老窖官方商城售價為1299元/瓶。記者走訪市場了解到,最近郎酒53度500ml紅運郎酒的出廠價將上調199元/盒,53度500ml青云郎酒出廠價將上調299元/盒;洋河股份將海之藍、天之藍價格每瓶上調2元,夢之藍系列則上調10元~30元/瓶;沱牌舍得將旗下三款產品上調20元;盡管飛天茅臺出廠價未變,但目前整箱茅臺一批報價為2500元/瓶左右,重回歷史高位。

動銷緩慢市場冷淡 逆勢漲價行得通嗎?

價格是價值的體現,盡管白酒股在資本市場的表現優越,行業信心不斷增強,但時值傳統白酒消費淡季,加之部分消費場景尚未完全恢復,在此情況下中高端白酒逆勢漲價行得通嗎?

今年疫情發生后,多家頭部名酒企業負責人在多個場合強調——今年將咬定目標不動搖。基于上半年慘淡的業績,以及對股東、對投資方、對當地政府、對社會做出的業績承諾,各大名酒企業下半年的經營壓力其實非常巨大,因此紛紛提前布局中秋國慶及年底白酒消費旺季的市場爭奪戰。“如果三季度銷售業績都不見起色的話,那么今年很多白酒企業就過不好‘年’了,白酒企業的日子不好過,我們經銷商就更難了。”成都宏駿商貿公司負責人李俊偉認為,三季度是決定白酒企業今年經營成敗的關鍵時期。

“在消費尚未完全恢復的情況下,漲價可能是為了提升業績,以分攤固定費用從而提高‘盈利能力’。同時,不少企業的漲價是‘虛張聲勢’,也就是明漲暗不漲,而是希望通過漲價的‘聲勢’來拉動消費。”觀峰智業集團首席戰略專家楊永華認為,除部分光瓶酒是因為產品成本上漲而提價外,更多企業提價是為了促成經銷商完成年度銷售目標及回款計劃。

“漲價,很多時候都是一種營銷策略,也是試圖掌握話語權的一種手段,這在中高端白酒市場體現得特別明顯,一旦有一家名酒企業大舉提價,就有可能引發所有中高端白酒調整價格體系,因為漲價者有可能打破市場平衡,猶如向平靜的湖面砸下一塊石頭,會激起幾許波瀾。”楊華偉認為,對廠家而言,提價不僅可以給消費者造成品牌價值感不斷提升的直覺,還可以提高渠道商們的動銷積極性;于商家而言,漲價意味著“利潤空間”,空間越大越能刺激終端商家的神經……但單純依靠漲價來刺激銷量,往往只是企業的一廂情愿,最終還是要看消費者是否買單。

    關鍵詞:漲價 高端酒  來源:四川日報  周偉
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