10月25日，由“歐洲優質葡萄酒：品味與眾不同”項目主辦的B2B研討會在廣州圣豐索菲特大酒店順利舉行。

“歐洲優質葡萄酒:品味與眾不同”項目是由歐盟主導，意大利和西班牙葡萄酒行業的兩個重要代表組織Unione Italiana Vini (UIV)和Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)聯合管理執行，旨在提高美國和中國貿易和有影響力的人士在對歐洲優質葡萄酒(PDO或PGI)的認識，以及促進和增加意大利和西班牙葡萄酒的市場份額。

約60名廣州的葡萄酒專業人士，包括進口商和經銷商，通過線上和現場的方式，與加泰羅尼亞的PDOs產區酒莊代表進行了商務洽談與交流，一起品嘗了歐洲優質葡萄酒，進一步了解和交流了西班牙PDO葡萄酒的特色。

其中有多款來自西班牙佩內德斯PDO(Penedès PDO)產區的葡萄酒在此場活動初次亮相。佩內德斯PDO是參與“歐洲優質葡萄酒:品味與眾不同”項目的10個西班牙產區之一。藉由這場活動，讓廣州的酒商朋友們更加了解了這產區的優質葡萄酒和歷史風土。

本次重點推廣的產區是西班牙的佩內德斯PDO。佩內德斯PDO產區是一個創新和傳統結合的產區典范，而且也是有機葡萄園種植和有機葡萄酒釀造的先驅者和領導者。

佩內德斯PDO是加泰羅尼亞地區中重要的葡萄酒產區之一，擁有150個酒莊和2500公頃的葡萄園，這里釀酒歷史悠久，是世界上最受認可的葡萄酒產區之一。佩內德斯PDO地區的葡萄園位于巴塞羅那和塔拉戈納之間，覆蓋了地中海和內陸丘陵之間的一大片狹長地帶。多樣的土壤和氣候，將該產區分成了10個各具風土特色的子產區，葡萄園從海岸邊一直蔓延到海拔800米以上的山丘。

當地生產各種特色的紅白起泡葡萄酒。Xarel·lo是該地區典型的白葡萄酒品種，既可以生產新鮮、柔順、果味和充滿活力的年輕葡萄酒，也能夠生產酒體濃郁，結構強壯，具有礦物味道的葡萄酒，過桶陳釀或不過桶的多樣葡萄酒。

佩內德斯PDO的紅葡萄酒是未被發現的瑰寶，占該地區產量的35%，當地絕佳的成熟條件為紅葡萄酒提供了柔滑的單寧，強勁的酒體和結構。這里的桃紅葡萄酒具有強烈和持久的香氣，非常適合年輕人。佩內德斯PDO也生產起泡葡萄酒，這里起泡葡萄酒在瓶中進行至少15個月的二次發酵，最后的酒體反應了當地的風土特色和葡萄酒品種特點，酒體平衡，結構感很強。

佩內德斯PDO葡萄酒最早是由腓尼基人帶入的，他們也是第一個認識到該地區潛力的文明。歷經2000年的發展，當地的葡萄酒仍然是品質的代言，也受到西班牙國內外的歡迎。

悠久的歷史和獨特的風土特色構成了當地獨一無二的葡萄酒。2000多年的歷史，使得這里隨處都是可以挖掘的關于土地、人民和農業的故事。

隨著Avinyonet del Penedès在fontde la Canya考古挖掘，人們看到了這里隱藏的古文化，也讓人們認識到自古以來葡萄酒在這片土地上的重要性。考古挖掘中最具有代表性的是一尊公元前3世紀的得墨忒耳女神半身像，頭飾上裝飾著玉米和葡萄穗的細節。在同一地點還發現了公元前7世紀碳化和礦化的葡萄種子，展示了佩內德斯PDO葡萄行業的發展，也證明了其葡萄酒產業的悠久歷史。

歷史并不是佩內德斯PDO產區特別的唯一因素，更重要的當地哪些葡萄農和釀酒師所代表的釀酒哲學，他們給當地葡萄酒文化帶來了活力和質量，使得該產區成為優秀的標志。

佩內德斯PDO，這個名字代表的不僅僅是傳統和歷史，而且也包含了創新和潮流的能力。2700年歷史的佩內德斯PDO在保持傳統的同時，也致力于將傳統和現代結合在一起，以打破界限，以傳統之威力，承未來發展的力量。

享受和學習來自歐洲的優質葡萄酒!

歐洲優質葡萄酒:品味與眾不同項目

“歐洲優質葡萄酒:品味與眾不同/European quality wines: taste the difference”項目是一個由歐盟主導，由意大利Unione Italiana Vini和西班牙PRODECA共同管理的項目，目的是在中國和美國推廣PDO和PGI歐洲葡萄酒。

為了實現這一目標，TTD.EU 項目將在這些國家和西班牙、意大利舉辦葡萄酒研討會和B2B會議，邀請葡萄酒專業人士到歐洲考察。該項目歷時三年(2021-2023年)，旨在提高人們對歐洲優質葡萄酒的認識，尤其是有著悠久傳統和高質量標準的意大利和西班牙葡萄酒。

意大利葡萄酒聯合會UIA是意大利葡萄酒行業最古老、最專業的協會，他的成員分布于整個意大利，涉足葡萄酒行業上下游，包括釀酒合作社、私營和農業葡萄酒公司、瓶裝商、協會和釀酒機器或酒窖/實驗室制造商。

西班牙Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)是一家成立于1986年的上市公司，隸屬于“Catalunya Generalitat de Catalunya”的政府的農業、畜牧、漁業和食品部門。這兩個組織分別代表了意大利和西班牙這兩個歐洲最大的葡萄酒生產國的葡萄酒行業，生產的葡萄酒占歐洲葡萄酒生產和出口的50%以上。

根據2018/2019年的數據，意大利占歐洲葡萄酒總產量的27.97%，其次是加泰羅尼亞地區，占西班牙食品和飲料總出口的20%和8%，整體市場份額占25.60%。在歐洲優質葡萄酒(PDO和PGI計劃)方面，在產量方面，意大利占歐洲總產量的30%，而西班牙占18%。

這兩個組織之間的合作將大大有助于提高歐盟葡萄酒行業的附加值，并展示出歐洲優質葡萄酒及其相關質量計劃的多樣性。因為中國和美國在過去十年中不僅在葡萄酒消費，而且在品牌推廣中都顯示了強勁的增長潛力，項目將專注于在中國和美國提高和加強歐洲PDO和PGI葡萄酒的品牌價值，并創建一個國際葡萄酒專家和推廣大師的交流圈。