產(chǎn)品迭代升級或已成白酒行業(yè)2020年的關(guān)鍵詞之一。前有舍得、郎酒、洋河等一二線名酒企，如今雄安保府酒業(yè)也推出了迭代升級新品。

12月10日，以“禮尚總督府，耀世百年紅”為主題的百年保定·紅頂20新裝上市暨核心客戶答謝會在保定市電谷酒店隆重舉行。

“百年保定·紅頂20”新裝上市

產(chǎn)品迭代升級 雄安保府酒業(yè)百年保定·紅頂20首發(fā)上市

據(jù)了解，雄安保府酒業(yè)此次推出的百年保定·紅頂20零售價為988元/瓶，消費定位是高端商務(wù)接待和高端宴飲。

佳釀網(wǎng)從現(xiàn)場獲悉，相較于前者，百年保定·紅頂20有兩大突出亮點。首先，在設(shè)計風(fēng)格上，百年保定·紅頂20延續(xù)了百年保定·紅頂?shù)恼�體風(fēng)格。不過，觀感更加高貴大氣。瓶身的“雙龍飛天”圖案以及“直隸總督署”更加醒目，增加了產(chǎn)品的厚重感。精美的產(chǎn)品設(shè)計盡顯了百年保定·紅頂20的美學(xué)高度，也有力印證了雄安保府酒業(yè)在產(chǎn)品打造上的深厚功力。

河北雄安保府酒業(yè)有限公司總經(jīng)理賈樹強致辭

其次，在酒體上，百年保定·紅頂20選取陶壇儲存20年以上的基酒，風(fēng)味更加醇厚。這既是雄安保府酒業(yè)對于產(chǎn)品品質(zhì)堅守和升級，同時也將為消費者帶來更好的品質(zhì)體驗。

活動現(xiàn)場，中國首屆釀酒大師、中國首席白酒品酒師、教授級高工、雄安保府酒業(yè)釀酒總顧問賴登燡宣讀了，其與中國酒業(yè)泰斗高景炎、中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)、中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯、江南大學(xué)副校長徐巖等的鑒評意見。一致認(rèn)為，百年保定·紅頂20，窖香、糧香幽雅，陳香怡人，醇厚綿甜，香味自然協(xié)調(diào)，爽凈綿長，濃香型白酒風(fēng)格典范。

賴登燡現(xiàn)場解讀“百年保定·紅頂20”酒體創(chuàng)新

從經(jīng)銷商的現(xiàn)場反饋來看，百年保定·紅頂20明顯超出了他們的預(yù)期。“百年保定·紅頂20，無論是整體設(shè)計風(fēng)格，還是升級的酒體，都叫人眼前一亮，這更增強了代理產(chǎn)品的信心。”多位經(jīng)銷商對佳釀網(wǎng)表示，雄安保府推新品在意料之中，也在情理之中。在本土市場有著廣泛的消費基礎(chǔ)，消費者忠誠度高，即便在疫情影響下銷售業(yè)績也實現(xiàn)了逆勢增長，體現(xiàn)了強勁的抗風(fēng)險能力。所以，推出迭代升級新品是必然之舉。

業(yè)內(nèi)人士表示，對旗下成熟單品進行迭代升級，是基于一個新的消費環(huán)境、市場競爭環(huán)境以及競爭態(tài)勢的預(yù)判。近兩年，行業(yè)集中度的提高，同規(guī)格的酒企之間、同規(guī)格的單品之間的競爭越來越激烈，大單品成為驅(qū)動行業(yè)的主要力量。這要求企業(yè)必須對大單品迭代升級，增強“抵抗力”，顯然雄安保府酒業(yè)對市場發(fā)展變化有著精準(zhǔn)把控和從容應(yīng)對的自信。

進軍高端市場，雄安保府酒業(yè)底氣何在?

眾所周知，一個企業(yè)的核心競爭力源自產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌。品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)，品牌是品質(zhì)的靈魂。

在產(chǎn)品品質(zhì)層面，雄安保府酒業(yè)始終把消費者需求放在首位，不斷為消費者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品。白洋淀濕地生態(tài)環(huán)境提供了不可復(fù)制的天然釀酒環(huán)境;108年歷史的木海提供了優(yōu)異的陳藏資源等，這都是其得天獨厚的先天條件。

與此同時，為了進一步打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，其聘請中國首屆釀酒大師、中國首席白酒品酒師、教授級高工賴登燡為公司總顧問，共同打造了一系列遠銷10余個省市的產(chǎn)品，如雄安特曲、千年大計等。此次推出的百年保定·紅頂20同樣出自賴登燡的手筆。

可以預(yù)見的是，在上述優(yōu)勢的加持下，百年保定·紅頂20的品質(zhì)在未來市場競爭中將會進一步被放大。而在2018年榮獲“國家級放心酒工程·示范企業(yè)”稱號，更是對其產(chǎn)品品質(zhì)最好詮釋。

在品牌建設(shè)方面，近年來，雄安保府酒業(yè)不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確立了百年保定和千年大計的雙品牌運營戰(zhàn)略。如今推出的百年保定·紅頂20進一步加強了自身產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)升級，同時也促進了雙品牌戰(zhàn)略的行穩(wěn)致遠。

此外，為了進一步提升品牌文化，建成了集酒文化展示、休閑娛樂等為一體的3A級旅游景區(qū)雄安保府酒文化園。在酒文化園中，傳承百年的萬泉涌“老五甑”工藝被評為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

而作為酒文化園主體的雄安酒文化博物館，不但是雄安新區(qū)唯一一家酒類文化博物館，更成為雄安新區(qū)的一張新名片。隨著園區(qū)的開放，可以更直觀和有效地吸引消費者對其加深了解，進而促進品牌文化傳播，既贏得了當(dāng)下，更贏得了未來。

如果說產(chǎn)品品質(zhì)是雄安保府酒業(yè)贏得消費者認(rèn)可的基礎(chǔ)，那么借助酒文化園賦能品牌則是其文化戰(zhàn)略的落地。業(yè)內(nèi)人士指出，在白酒行業(yè)“高質(zhì)量增長”和“強分化”并存的當(dāng)前，以文化賦能品牌，以產(chǎn)品品質(zhì)提升核心競爭力，已成為區(qū)域酒企破局的關(guān)鍵，顯然雄安保府酒業(yè)深諳此道。百年保定·紅頂20的推出在優(yōu)化其產(chǎn)品矩陣的同時，也有望激發(fā)其進一步向上發(fā)展的新動能。

高端化是強者的賽道 雄安保府酒業(yè)亮出“起手式”

在今年特殊情況下，白酒行業(yè)依然有著強勁的動力。數(shù)據(jù)顯示，今年1-8月白酒行業(yè)規(guī)模以上酒企銷售收入下降0.85%，但利潤總額卻同比增長0.82%。這說明消費者對于白酒的消費逐漸向中高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。

在消費人群上，中產(chǎn)階級的消費人群也在逐年擴容。根據(jù)相關(guān)機構(gòu)估算，2017年我國中產(chǎn)階級的規(guī)模為2.46億，到今年將達到4億以上。同時，中國城鎮(zhèn)消費增量的81%將來自上層中產(chǎn)及富裕階層消費者，其消費預(yù)計將以每年17%的速度增長。上述數(shù)據(jù)說明，消費者自身有了更雄厚的消費能力以及消費需求，這也解釋了今年前八個月白酒在銷售收入降低、利潤總額卻上漲的原因。

此外，從白酒行業(yè)“百億俱樂部”的成員來看，基本上都是在中高端及高端酒領(lǐng)域有建樹的企業(yè)。因此，要立足于行業(yè)，對中高端領(lǐng)域的競爭是企業(yè)發(fā)展必不可少的一個根基。

縱觀雄安保府酒業(yè)的發(fā)展歷程，其公司調(diào)性一直是穩(wěn)扎穩(wěn)打。公司成立初期憑借百年保定系列站穩(wěn)了根據(jù)地市場，此后借助雄安特曲以及升級版千年大計開拓了省內(nèi)空間，打開了次高端市場。

尤其是千年大計明確提出了“新時代、新生活、新品味”的口號，既把握了時代發(fā)展脈搏，同時也順應(yīng)了新時代中產(chǎn)階級的消費訴求。這為雄安保府酒業(yè)進軍高端市場提供了很好的品牌積淀，而今推出迭代升級新品百年保定·紅頂20顯然是在下一盤更大的棋。

在業(yè)內(nèi)人士看來，酒業(yè)高端化的機遇是源于市場的，無論是行業(yè)發(fā)展走勢，還是中產(chǎn)階級崛起的消費意愿，都表明進軍高端市場是大勢所趨。不過，高端化是強勢酒企的賽道，只有強者才能抓住機遇乘勢而起。在保定白酒企業(yè)中，目前還沒有一款在高端市場叫得響的產(chǎn)品，現(xiàn)在雄安保府酒業(yè)已邁出了進軍的第一步，其能否在短期內(nèi)打開市場，有待時間的檢驗。

“作為冀酒板塊的新生力軍，從企業(yè)發(fā)展走勢來看，雄安保府酒業(yè)很有可能成為保定白酒企業(yè)角逐高端市場的領(lǐng)頭軍，這應(yīng)該也是行業(yè)普遍稱其為‘中國白酒新力量’的原因之一。”上述業(yè)內(nèi)人士進一步說道。

市場有機會，百年保定·紅頂20未來如何占領(lǐng)高端市場?佳釀網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注其動態(tài)，樂見白酒行業(yè)高端市場百花齊放。