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光瓶酒仍為酒企爭奪焦點 看未來如何繼續(xù)聚焦!

2016-04-01 16:01  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在整個行業(yè)進行調(diào)整的大趨勢下,無論是知名大品牌還是地方小酒企都面臨著來自市場的巨大壓力,酒企自建電商或與電商平臺合作,發(fā)力中低檔市場、實施大單品戰(zhàn)略,轉(zhuǎn)型、變革、創(chuàng)新,各種策略頻頻上演。

而隨著白酒消費區(qū)域更加大眾化,消費者更加理性,高性價比的光瓶酒也逐漸成為市場中的寵兒,已經(jīng)成為酒企發(fā)力的重點之一,很多企業(yè)紛紛開始著重搶占這一市場。

有資料顯示,2015年全國白酒容量超過5000億元,而其中超過10%的容量來自光瓶酒市場,高達500億元之多。在白酒行業(yè)不景氣,中高端產(chǎn)品銷售乏力的背景下,酒企紛紛轉(zhuǎn)向中低檔市場,光瓶酒市場自然也成為酒企爭奪的焦點。

光瓶酒,一般是指沒有包裝盒的酒,直接能看到瓶子的。光瓶酒降低了成本,減少了酒企與消費者過多的負擔,因其方便、低成本等特性,受到了中低端酒消費者的喜愛,打開了不小的銷售市場。

以牛二(牛欄山陳釀)為例,其創(chuàng)下了年銷售業(yè)績破2000萬箱的記錄,仔細想想一個終端零售價在10元的光瓶酒,每年能干到20多億人民幣是什么概念!

而老村長則瞄準農(nóng)村市場,以光瓶酒升級為導向,通過產(chǎn)品細分只運作了一支單品——零售6~8元/瓶的光瓶酒,這支產(chǎn)品聚焦了農(nóng)村市場的主流消費群,迅速在農(nóng)村市場上鋪開,加上良好的市場運作和市場管理,單品突破逾十億的銷量。這都不得不說是光瓶酒創(chuàng)造的輝煌!

業(yè)內(nèi)分析人士認為,目前二三線市場逐步回歸到理性消費,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村市場的消費者還是以光瓶酒作為消費首選,未來光瓶酒市場穩(wěn)定且區(qū)域地產(chǎn)品牌的著力點仍會以此為主。

而光瓶酒給人的印象就是低端,因為包裝簡單,看著檔次都不好,感覺上不了臺面,所以它面向的消費群體有局限性,那光瓶酒要想以后有更好的發(fā)展,該怎么做呢?

酒水從業(yè)者薛樺認為光瓶酒市場雖然大,但魚龍混雜,運營成本高,競爭也相當激烈,且對品牌、包裝、渠道推廣要求越高越高,而且呈現(xiàn)出不同層級、不同區(qū)域、不同消費群體的市場格局,因而對生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)成本,生產(chǎn)規(guī)模及專業(yè)化運作要求越來越高,不是簡簡單單靠鋪貨、陳列、買贈,深度分銷等就能來贏得競爭的勝利的時候了!

業(yè)內(nèi)專家楊公武也表示光瓶酒是明白消費的一種體現(xiàn),如果真的為消費者著想,要用酒質(zhì)來征服消費者,用價格贏得大眾。

產(chǎn)品包裝做的再華麗也只是外在,內(nèi)在酒質(zhì)才是吸引消費者購買的原動力。而現(xiàn)在消費者的消費觀念越來越理智、理性,光瓶酒生產(chǎn)企業(yè)應該把握消費者的心理,實實在在地把光瓶酒做成品質(zhì)好酒,那它必然會獲得與其價值相匹配的價格與消費者擁護。

除了品質(zhì)保證外,光瓶酒也要改善渠道資源,以品牌拉力推動渠道積極性。同時在包裝上也要做相應的提升,促使光瓶酒的升級,如采用水晶瓶、磨砂瓶、瓷瓶,在酒蓋上添加防偽等方法。同時業(yè)內(nèi)專家也認為要加強對消費者的引導,注重品牌文化的傳播,在消費者中培養(yǎng)健康、理性、合理的消費觀念。

    關(guān)鍵詞:光瓶酒 酒企 價格  來源:佳釀網(wǎng)  張萌
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