新疆啤酒花股份有限公司于5月11日發(fā)布重大資產(chǎn)重組之置出資產(chǎn)過戶完成的公告。本次變更后，新疆啤酒花股份有限公司不再持有烏蘇啤酒股權(quán)，嘉士伯啤酒廠有限公司持有烏蘇啤酒100%的股權(quán)。嘉士伯收購(gòu)烏蘇啤酒，從嘉士伯自身來看，收購(gòu)烏蘇啤酒彌補(bǔ)了西北市場(chǎng)的短板。烏蘇啤酒被收購(gòu)后，這個(gè)品牌能否保留下來，可能也是多數(shù)消費(fèi)者關(guān)心的問題。

2015年，青島啤酒收購(gòu)三得利青島啤酒50%股權(quán)，三得利退出了中國(guó)啤酒業(yè)務(wù)，百威英博(ABI)以1055億美元收購(gòu)世界排名第二的薩博米勒(SABMiller)，直到2016年年初，并購(gòu)案塵埃落定，百威英博放棄了薩博米勒原持有的華潤(rùn)雪花49%股權(quán)。目前我國(guó)啤酒行業(yè)寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局日趨明顯，前五大巨頭華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯的市場(chǎng)集中度在去年年底已經(jīng)達(dá)到75%，并在今年上半年進(jìn)一步向80%靠近。

縱觀整個(gè)啤酒行業(yè)，2015年啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1897.1億元，比上年增長(zhǎng)1.5%，仍低于飲料酒銷售收入5.3%的增幅。進(jìn)口啤酒的高速增長(zhǎng)搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)面臨著巨大的壓力，投資效率如何提高，新增產(chǎn)能如何得到有效釋放，可能是企業(yè)亟需解決的問題。

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)年會(huì)報(bào)告顯示：2015年華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒五大集團(tuán)的總產(chǎn)銷量為3341.9萬kL，同比下降3.9%，占總產(chǎn)銷量的70.9%，比上年提高了0.2個(gè)百分點(diǎn)。雖然，五大集團(tuán)的產(chǎn)銷量降幅略好于全國(guó)總量，但由此可見，新增產(chǎn)能并未得到有效釋放，加之2014年五大集團(tuán)的產(chǎn)銷量有機(jī)增長(zhǎng)為-3.4%，連續(xù)兩年的新增產(chǎn)能將會(huì)在短期內(nèi)產(chǎn)生累積效應(yīng)。

一是投資效率降低，對(duì)企業(yè)的業(yè)績(jī)將會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響;

二是五大集團(tuán)主要對(duì)手之間的競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)進(jìn)一步加劇，局部地區(qū)的惡性競(jìng)爭(zhēng)難以避免;

三是來自于五大集團(tuán)之外的競(jìng)爭(zhēng)壓力與日俱增，如：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型較快的二、三線啤酒企業(yè)和中小型啤酒企業(yè)，以及跨界酒精類產(chǎn)品的不斷滲透和進(jìn)口啤酒高速增長(zhǎng)搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的壓力等等;

四是二、三線啤酒企業(yè)和中小型啤酒企業(yè)面臨的壓力也不會(huì)減少，不但有跨界酒精類產(chǎn)品和進(jìn)口啤酒的壓力，還有一線大集團(tuán)的擠壓式市場(chǎng)壓力。

如此看來，中短期之內(nèi)啤酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)是難以改觀的，現(xiàn)如今，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)方式正處于轉(zhuǎn)型階段，對(duì)啤酒行業(yè)而言，也是同理，把市場(chǎng)規(guī)模和市場(chǎng)份額放在首位的經(jīng)營(yíng)理念也許已經(jīng)不合時(shí)宜，雖然，行業(yè)集中度依然有提升的空間與可能性，但這已經(jīng)不是當(dāng)下最為重要的。如何適應(yīng)當(dāng)下和未來消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，如何抓住啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的“痛點(diǎn)”，如何打造和提升產(chǎn)品和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)啤酒企業(yè)而言，可能要更為實(shí)際和重要。