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尋味非遺年③:人間煙火處,幸馥年味濃——皇溝馥香

2025-01-21 10:04  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近些年,我們總是在尋找“年味兒”。年味兒是什么?年味兒到底在哪里?

有人說,年味兒是一場奔赴,千山萬水,奔向愛奔向溫暖;有人說年味兒是滿目紅紅火火的裝飾,把愿望寫進(jìn)春聯(lián),將寓意高高掛起,期盼新一年的庇佑;也有人說年味兒是除夕夜的佳肴滿桌、觥籌交錯(cuò),闔家歡聚中幾縷鄉(xiāng)愁被妥帖安放。但無論何種形式,年味兒最終指向的都是人間煙火處的溫暖和幸福。

年味兒時(shí)刻,馥香見證。早在2023年春節(jié)開始,馥香白酒始創(chuàng)品牌皇溝酒業(yè)就已開啟新春“幸馥”新潮流,圍繞打造“幸馥中國年”春節(jié)超級IP,連續(xù)三年在“春節(jié)檔”開展走心營銷,使幸馥文化與春節(jié)文化不斷交融共振,以“皇溝馥香,幸馥年味”持續(xù)點(diǎn)亮歲末的溫暖歸途,守候新春的團(tuán)圓時(shí)刻,傳遞不變的匠心至味。

皇溝馥香強(qiáng)勢霸屏,幸馥非遺年

在中國人對幸福的定義中,回家過年永遠(yuǎn)是一個(gè)正確選項(xiàng)。無論多遠(yuǎn),家的方向,就是幸福的方向,回家有多迫切,年味兒就有多濃烈。

1月14日,2025年春運(yùn)大幕正式開啟,無數(shù)人帶著思念開始踏上歸途,奔赴團(tuán)圓。在此之前,皇溝馥香一如既往地鎖定春節(jié)“開門紅”,以“皇溝馥香,幸馥年味”為主題,通過聯(lián)排矩陣的春節(jié)廣告投放,持續(xù)霸屏河南省城市地標(biāo)、高速收費(fèi)站、火車站、高鐵站、地鐵站、高檔小區(qū)、寫字樓等,點(diǎn)燃濃厚的“幸馥年味”,點(diǎn)亮河南游子的溫暖歸家路。


 

作為中華老字號企業(yè)和豫酒新勢力品牌,過去一年,皇溝馥香憑借“一窖四香、多香共生、香高味厚、一步成香”的特色風(fēng)味以及在營銷層面上的創(chuàng)新性、個(gè)性化表達(dá),不僅俘獲了越來越多消費(fèi)者的青睞和信任,還進(jìn)一步拓寬了市場邊界、深化了產(chǎn)業(yè)布局,目前已在省內(nèi)市場形成成熟銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品已覆蓋鄭、商、周大部分縣區(qū)及地區(qū),市場覆蓋率較高,終端客戶穩(wěn)定,企業(yè)經(jīng)營效益和社會(huì)效益均實(shí)現(xiàn)提速發(fā)展。

2024年底,皇溝馥香以一場傳承與創(chuàng)新并重的酒文化盛事——“中國馥香 禮敬漢風(fēng)—2024年皇溝酒業(yè)第三屆中國馥香酒粉絲節(jié)”對過去一年進(jìn)行完美收官,通過緊扣白酒 C 端營銷,全方位、多層次地展現(xiàn)了品牌實(shí)力與魅力,為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)了皇溝的“幸馥”之力。其后,又馬不停蹄地開啟新一輪春節(jié)營銷攻堅(jiān)戰(zhàn),全力奪取2025春節(jié)開門紅!

例如,為迎接首個(gè)非遺版春節(jié),皇溝馥香全網(wǎng)上線“非遺年 幸馥味”系列短片,探尋非遺技藝,解鎖傳統(tǒng)年味,目前已與新春戶外廣告形成聯(lián)動(dòng)之勢,有效促進(jìn)了終端覆蓋率與開瓶率的提升;同時(shí)圍繞“皇溝馥香,幸馥年味”主題,打造了“好彩頭,喝皇溝——掃碼贏紅包,送電動(dòng)車”“我陪老爸喝杯酒”等活動(dòng),以真心實(shí)意的營銷力度為消費(fèi)者的年味兒時(shí)刻添姿添彩。

前不久,皇溝酒業(yè)以“馥啟新篇章,幸馥中國年”為主題的春節(jié)訂貨會(huì)、客戶聯(lián)誼會(huì)等在鄭州、開封等地密集召開,強(qiáng)勢掀起了皇溝馥香的訂貨熱潮,訂單量的持續(xù)攀升不僅進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了市場的積極性與活力,還向合作伙伴傳遞了信心和定力,將為接下來持續(xù)引爆春節(jié)期間的市場勢能打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

值得一提的是,在近日舉行的第三屆河南“吃貨節(jié)”系列活動(dòng)暨河南美食榜和河南好酒發(fā)布推介活動(dòng)中,皇溝馥香·馥9、皇溝御酒·清御窖兩款產(chǎn)品成功入選河南好酒。在活動(dòng)現(xiàn)場,皇溝馥香展區(qū)不僅吸引了眾多嘉賓的關(guān)注,還收獲了無數(shù)好評。

這一方面得益于皇溝酒業(yè)在釀造工藝和產(chǎn)品創(chuàng)新方面的不懈追求與卓越成就,另一方面也得益于皇溝馥香所蘊(yùn)含的“幸馥”生活內(nèi)涵,獨(dú)特的品牌溫度和文化深度完美契合了新春佳節(jié)的美好期盼與祝福。可以說,皇溝馥香系列產(chǎn)品是兼具品質(zhì)、溫情與面子的絕佳年酒之選。

漢風(fēng)穿梭千年,托舉起豫酒新名片

酒為百禮之首,非酒無以成禮。從古至今,年與酒總是緊緊綁定,有肉有酒才叫過年幾乎成為普遍共識。而這一共識的起源要從千年之前說起。

春節(jié)作為中國最重要的節(jié)日之一,最早可以追溯到漢代。公元前104年,漢武帝頒行《太初歷》,正式將夏歷正月定為歲首,正月一日為“正月旦”。自此之后的兩千多年里,此法一直沿襲未改,傳承至今。

也是從漢朝開始,每到過年期間,不僅家家戶戶都會(huì)展開祈福祭祀活動(dòng),還會(huì)在活動(dòng)結(jié)束后進(jìn)行家庭宴會(huì),家庭成員要根據(jù)長幼順序,依次向家中長輩敬酒祝壽,這頓飯也是年夜飯的前身。酒從那時(shí)就與年密不可分了,承載的是人們最殷切的期盼和最真摯的情感。

到如今,皇溝馥香作為漢文化和酒文化的傳承者與發(fā)揚(yáng)者,仍舊在春節(jié)期間發(fā)揮著寄托情感、傳遞祝福、聯(lián)絡(luò)感情的重要作用。其實(shí),回顧皇溝酒業(yè)的發(fā)展之路,其不僅與漢文化有著血脈相連的文化基因,且對漢酒文化、酒禮文化的挖掘和創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化始終重視,最終形成了皇溝酒業(yè)獨(dú)有的“品質(zhì)、品牌、品味”的“文化三品戰(zhàn)略”。

皇溝酒業(yè)誕生于漢興之地永城,不但繼承了漢朝四大國酒之首的酂白酒的“酎酒之法”,也傳承和活化了“酂白酒”釀藝。現(xiàn)有史料典籍以及出土的漢代文物能夠證實(shí),“酎酒之法”是一種在釀酒過程中多次補(bǔ)料、多曲發(fā)酵的技術(shù),不僅在漢末成為曹操獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝“九醞酒法”的源頭,且至今仍然影響著漢酒文化圈的多個(gè)國家釀造技術(shù)。

基于對這一釀造技藝的傳承和研究,老一輩皇溝釀酒人秉承“傳承不守舊,創(chuàng)新不離宗”的匠心法則,最終開創(chuàng)出馥香風(fēng)味美酒,并于2023年制定發(fā)布了《皇溝馥香白酒》標(biāo)準(zhǔn),引領(lǐng)了酒業(yè)發(fā)展新標(biāo)準(zhǔn)和新思路。皇溝酒業(yè)將漢酒文化內(nèi)化于酒的同時(shí),也外化于形,將漢代經(jīng)典元素《四神云氣圖》融入皇溝馥香系列產(chǎn)品包裝,使得每一瓶皇溝馥香酒都成為了漢文化的代表符號,進(jìn)一步強(qiáng)化品牌的漢風(fēng)品格與氣質(zhì)。

回看2024年,皇溝馥香立足漢酒文化與幸馥文化,堅(jiān)持“穩(wěn)中夯基礎(chǔ),進(jìn)中提質(zhì)量,強(qiáng)中增勢能”,以創(chuàng)新之力成功打造出一個(gè)又一個(gè)差異化鮮明且有辨識度的文化符號,不斷傳播著皇溝酒的品類自信、品質(zhì)自信和品牌自信。

例如,去年4月,皇溝馥香首度入選“甲辰年黃帝故里拜祖大典”供奉用酒,為品牌發(fā)展賦予了更多文化價(jià)值;6月舉辦“馥香雅集·大風(fēng)起兮——大漢盛世華夏酒香行”,進(jìn)一步與漢酒文化相融互促;7月開啟“馥香河南·風(fēng)起中原——馥香美酒萬人品”系列活動(dòng),以酒為媒,全力搶占消費(fèi)者心智;8月連續(xù)舉辦多場“馥香漢宴——皇溝馥香高端品鑒會(huì)”,打通漢酒文化、幸馥文化與消費(fèi)者的“最后一公里”……

到11月,皇溝酒業(yè)攜手中國酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)打造了首屆漢酒文化大會(huì),通過文化巡展、劇場體驗(yàn)、大咖論道等方式,從多重角度深度展示了漢酒文化和馥香酒文化的發(fā)展脈絡(luò)和魅力,不僅豐富了中國白酒的文化內(nèi)涵,也創(chuàng)新了中國白酒的表達(dá)方式。與此同時(shí),漢酒文化研究院落地皇溝酒業(yè),不僅為漢酒文化系統(tǒng)性研究、傳承和創(chuàng)新賦能酒業(yè)文化新發(fā)展提供了專業(yè)平臺,還為整個(gè)酒業(yè)樹立了文化與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新典范,更是極大增強(qiáng)了皇溝酒業(yè)承擔(dān)豫酒振興重任的底氣和自信。

凡是過往,皆是序章;蕼暇茦I(yè)以“實(shí)干+創(chuàng)新”成就的輝煌2024已經(jīng)成為過去,立足首個(gè)非遺版春節(jié),展望漫漫亦燦燦的前路,其仍然需要繼續(xù)積云成雨、積雨成河,等待一個(gè)恰當(dāng)?shù)钠鯔C(jī),實(shí)現(xiàn)新一輪的厚積薄發(fā)。此刻,讓我們高舉一杯皇溝馥香酒,共祝新的一年,年福一年,年富一年,年馥一年!

    關(guān)鍵詞:皇溝馥香 漢酒文化 非遺年  來源:佳釀網(wǎng)  段盼盼
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