管理一個商貿公司學問可大著呢。畢竟是個公司，無論大小，它都自成體系，所以涉及到很多管理問題，今天酒說為您帶來一個酒商老板總結的日常管理手冊，談到了關于“如何留住骨干”、“怎樣授權”、“有的錢不能省”、“如何招聘”、“老板盡量唱紅臉”、“怎樣漲工資”等諸多實際問題。
1.如何留住骨干
這些年物價上漲，費用上漲，公司利潤卻未漲多少。每個員工都希望工資大幅增加，但估計90%以上小公司無法做到這點。有時我這當老板的恨不得將公司門一關，自己拿著資金炒股或炒房，圖個清凈。雖說近幾年由于給每個員工上5險1金，人均費用每月增加幾百元，但員工并不領情，員工只算每月到手多少錢，至于公司的支出與己無關。
既然無法讓所有人都滿意，那我就只滿足公司20%的骨干。我的方法是發展骨干員工入股。我將公司股份買一送一，半價銷售給骨干員工，五年內退股只退還本金，五年以上退股我三倍贖回。每年拿出利潤的60%分紅。反正有錢大家賺，但股東一旦做了對不起公司的事，加倍懲罰，由股金中扣除。這招還真好使，在近5年里沒有一個股東離職，而且公司重點崗位都有股東，省了我不少精力。為什么不白送骨干員工股份?其實我并不是在乎錢，主要是白給的東西別人不珍惜，而且入股的錢又可作為押金，以防股東做出格的事，再說員工入股的錢不出5年即可通過分紅收回，不投入哪來的產出啊!
2.關于授權
記得公司剛有十多個人的時候，全公司我最忙，經常同時接兩三個要酒的電話，還得安排開票、送貨、結賬，每天來得最早，走得最晚。有一次我弟弟到公司，看了半天，發表感慨說：“哥我怎么覺得你在養活公司所有人哪?”我當時還挺自豪。結果公司四五年也發展不大，一直就是十多個人，而且公司員工感覺備受壓抑，無發展空間。后來終于明白該放權就得放權，哪怕員工只能做到你的70%。有時候真著急啊，明明這個客戶沒啥庫存壓力，有能力進貨，但就是差那么一點談不下來，恨不得立刻自己沖上去，該忍還得忍，要不手下員工如何進步?!
小公司發展過程中15人是個坎兒，50人是個坎兒，200人又是個坎兒，管理方法不改進，一般無法進一步發展。老板事事親力親為的公司，很難過15人的坎兒。要是一個人能力強，可直接管理七八個人，要是能力一般，則只能直接領導四五個人。現在有些分銷商直接打電話給我，問銷售政策，問能不能優惠，我一般回復都是：“哎呀真對不起，具體業務員是怎么跟您談的我也太不清楚，這樣吧，我馬上讓業務員跟您聯系。”
3.有的錢不能省
剛開始做酒的時候也就一兩個人，自己進貨、接單、送貨、結算、跑銀行。當時沒有注冊資金，借朋友的營業執照。自己到外面學習了幾個月會計就開始瞎做報表。月底到稅務局報稅，報表一交，專管員看了兩眼，開始問問題，問的問題我根本不明白，更別說回答了。專管員一臉不高興，問：“你懂不懂?”。我陪著笑臉：“不懂，不懂。”“不懂你來干嘛。換個懂的來。”“好，好，下次一定換個懂的來。”下個月我又瞎做了張報表去稅務局報稅。專管員顯然對我又印象：“怎么又你來了?”我只好順嘴胡編:“會計懷孕來不了，只好我來。”
第二天我就找了個會計公司，一月幾百塊錢，以后再不自己跑稅務局了。一直到公司十幾個人，我仍然讓會計公司做賬，公司只有一個出納，沒有專職會計和庫管。隨后幾年業務開展的不錯，沒少掙錢，可年底公司帳上資金卻沒增多少。后來我發現公司只要一過十個人，老板一人根本看不過來，整個公司就像個篩子一樣，到處都是洞，能剩下錢才怪。指望公司員工都是焦裕祿和雷鋒，門都沒有，哪怕提成給員工70%，他還會惦記剩下的30%，傻瓜才不貪污。只有制度健全，讓心數不正的人無懈可擊，才能管好公司。感謝我現在的會計，工作極為負責。下輩子再辦公司，公司只要有4個人，一定是一個老板，一個會計，一個出納，一個庫管，打死再不省那點錢了。
4.關于招聘
這些年沒少招聘，雖然有業務經理，但招聘這事兒我都是親自來。企業的文化是我定的，應聘的人跟文化是否相符，沒人比我更清楚。
剛開始沒有經驗，每回招人都找最好的，底薪一千多的業務崗位經常招大學本科生。后來發現，招來的人根本留不住，這些大學生心高、氣傲，即放不下面子，有下不得辛苦，每個月拿到手的就是那點底薪，當然留不住。我也因此吃了很多虧，因為人員流動過快導致了市場上留下很多弊病，比如客情不深，壞賬增加等。后來，我漸漸發現，比較適合做酒水業務，而且能夠比較穩定的有兩種人：一種是年輕的小伙子，尤其是20多歲開朗活潑，還有點酒量的，他們很容易在圈子里面結交一些朋友，提成定的高一點，他們能做的很好。另一種是三十歲以上的大姐，她們比較踏實穩定，韌性十足，而且“念叨”的能力特別強，每次鋪貨也好、壓貨也好，她們總能憑借“持久戰”獲勝!
此外，后勤崗位上，比如庫管、開票員這類職位還是用家里人比較省心，家里人在“節流”的問題上更自覺，更用心。
5.老板盡量唱紅臉
每天公司里總有很多事發生，有的應該表揚，有的應該批評。批評和表揚到底該由誰來執行呢?
剛干公司時，找不著當老板的感覺，平時又最煩管人，而且我覺得業務這個工作需要寬松的工作環境，所以員工有什么問題我很少說。結果造成了公司員工自由散漫，誰也不服誰，工作無法開展。后來覺得再這樣下去實在不行，于是開始板起臉管人，這下新的問題又出來了，公司里幾乎所有的矛盾都集中到我和公司員工之間。這老板當的真郁悶，而我又實在不想當一個聲色俱厲的管理者。后來從日本企業那里獲得一些啟示，日本公司總經理很少罵公司普通員工，對公司底層員工可和藹了，但他經常當著員工的面訓斥公司中層干部，而普通員工犯錯誤則由該員工的直接領導負責處理，當然月底發工資時總經理心里可不含糊，這樣公司不僅管理得井井有條，而且員工心里也比較平衡。
他山之石可以攻玉，說干就干，咱公司不大，好歹也有幾個主管。于是開會明確職責，誰的手下出問題誰自己處理，別什么問題都往我這推。平常我一般只表揚好人好事，鼓勵為主，而主管自身犯錯時我也很少當眾批評，通常是私下交流。時間不長，公司管理順暢了，我在公司里的形象也大為改觀，員工更尊敬我了。
6.當老板和開車
去年回老家，坐一個親戚開的車。親戚剛拿本沒多久，屬于實習司機。一道上馬路又寬又直，司機的手卻在不停地動，左一下右一下，車也在畫龍，我坐在副座上，心里很緊張，系上安全帶，嘴里話也少了，腳下直使勁，旁邊車道上的車不停地在按喇叭，還好，最后終于安全到達。回想十年前自己剛拿本時，已是老司機的弟弟坐我的車也提過同樣問題，當時自己信心很足，根本不理解坐車的人怎么會有這種感覺，現在方才明白。
總結自己開公司，也經常犯類似的錯。尤其現在酒業形勢不明朗，關于發展方向，戰略規劃都不清晰，這個人也很迷茫，政策經常朝令夕改，看見別的公司有什么新章程常常一拍腦門拿來就用，過段時間發現效果不好又推倒重來，弄得公司員工無所適從。現在常想，辦公司和開車很像，老板就好比駕駛員，車在路上跑，只要在本車道的兩條白線內就OK，不必時刻調整方向盤，否則司機累，乘客累，車還畫龍易出危險，費力不討好。老板要做的就是制定一個保守一點的“兩年規劃”，兩年內堅定不移的執行這個規劃，不至于在經營上出現致命的錯誤，能將公司平安帶進高速上。
7.按時發工資
其實這一條是當老板最基本的素質。估計每一個老板都不會反對這一點(至少在口頭上不會反對)，但實際情況是很多公司做不到這一點。
公司在日常運營時，會經常遇到資金緊張的情況，比如酒商一般到到年底都會向廠里打款，要么湊任務拿返利，要么獲得來年進貨的高折扣。這些資金緊張的情況對于老板來說都是未能及時發工資的充分理由。老板一般想：又不是不發工資，只不過稍微晚幾天，公司資金緊張，員工應該理解。真實情況是：無論任何理由，對于不按時足額發工資，員工都無法理解。員工的工資不是老板賞賜的，而是他辛苦所得，沒準他正等著到日子拿工資交房租，還月供或支付孩子的學費。未能及時領到工資員工可能馬上就會面臨生存問題。正常情況下，老板兜里的錢總比員工活分些，所以老板經常想當然認為員工晚拿幾天工資沒關系。
拖欠工資這事有點像吸毒，有一回就會有第二回，只要資金一緊張老板就會用拖欠員工工資來緩解，結果員工對公司和老板的信任蕩然無存。調查表明，員工對于公司最無法容忍的就是拖欠工資，這也經常是某些企業人員流動的最主要因素。
