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酒商如何輕松玩轉100到300元中檔酒?

2018-03-29 08:14  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

隨著消費升級,100元-300元價格帶的白酒市場容量開始顯現,更多的酒企和經銷商也把目光鎖定這個價格帶,然后在市場運作層面,更多的傳統的酒類經銷商對于這個價格帶的酒類運作稍顯力不從心,筆者結合自身的從業經驗進行總結,也歡迎大家交流。

一、鎖定合作終端、聚焦核心終端

在談具體運作之前,我認為應該先從幾個問題來談起:

1、誰更適合賣這個價格段的產品?--哪些終端?--Who?

2、這些終端的需求是什么?--What?

3、終端為什么愿意賣你的產品?--賣的理由是什么?-Why?

4、如何找到這些終端?--Where?

5、如何實現短期、中長期合作?--When?

如果以上幾個問題沒有徹底想明白之前,我相信再完美的策略也只能解決短期的銷售問題,解決不了產品長遠的發展問題。

我曾經圍繞中檔酒價位的產品的運作總結了三個關鍵詞:1、利益2、信心 3、尊崇。

如果站在營銷人的角度,很容易去理解這三個關鍵詞,但事實上如果單靠這三個關鍵詞很難轉化為成果,因為每一個關鍵詞背后都需要2-3個策略去支撐,而且需要持之以恒的推動和堅持,如果沒有持續性的推動,就會出現不間斷的嘗試、不間斷的懷疑、不斷的推翻重來,而事實上,用一句話來講就是:方法對了,把結果交給時間來驗證。

我們回歸正題,逐一解剖以上的五個問題:

1、誰更適合賣這個價格段的產品?

答案當然是團購型終端或者叫資源型終端,那么團購型終端的特質是什么?我認為從幾個維度去評判可能會相對客觀:

1)經營面積--譬如在一個省會城市,房租成本很高,如果沒有足夠的生意客流量,煙酒店很難生存,所以大店通常情況下生意會相對較高,譬如營業面積在50平米以上可以作為一個評判標準

2)開店時間 一般一個煙酒店能夠長期經營,自然會有若干個資源型客戶進行支撐,譬如營業5年以上的店面

3)開店位置 通常情況下,距離酒店相對集中、距離企事業單位相對較近、距離寫字樓相對較近的煙酒店;

4)經營規模--經營規模通常情況下可以通過店面的主銷條碼、店面庫存條碼等方面,可以覺知一二,譬如店面Y產品、C產品、D產品在雙節期間備貨較多,那么該店的經營規模自然會較大;

以上的4個指標,如果是老業務,很容易在區域中鎖定這些店面;如果是新人,只有刻意的去搜尋,經過一段時間的摸排,也能夠輕松鎖定幾家這樣的店面;

終端鎖定了,就是持續的跟進,最忌諱的目標凌亂,或者不清楚目標是誰?盲目尋訪。

2、這些終端的核心需求是什么?--What?

生意人關注最核心的當然是利益,因此這些終端共同的需求是你的產品能夠他們帶來較大的利益,但事實上目前店面暢銷的產品都不賺錢,因為他們價格透明,譬如Y產品、C產品、W產品利潤不足10個點,但是這些產品他們不得不賣。他們還需求利潤型的產品,而利潤型的產品,尤其是新產品,恰恰具備這樣的特質,因此我們運作的新導入市場的產品,因為是新產品,所以在利益層面,完全是可以滿足店方利潤需求的;

3、終端為什么愿意賣你的產品?--賣的理由是什么?-Why?

市場上新產品多的是,有利益的產品也很多,店方為什么要賣你的產品,而不是賣C的產品,這里除了產品本身的品牌影響力之外,就涉及到店方和你的客情、你產品上市的活動形式是否吸引店方等等,如果是老業務人員,在短期內一定能快速突破若干終端,因為這些終端認可你,但是作為新人,那就需要通過加深和店方的關系讓店方認可產品的同時,先認可業務員本身,而品鑒會通常情況下對于快速加深雙方關系能起到較好的效果,但需要注意是的業務員自身的溝通能力、對于產品知識的儲備要求較高。

產品的上市策略,新產品通常情況下依舊是現金進貨,這樣對于店方畢竟有資金壓力,但是在前期上市策略層面,盡可能加大上市的力度,降低推進的難度;

關鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 經銷商  來源:鄭州卓之星商貿有限公司  李曄
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