每年六月初開始，各大考試相繼而來，緊接著的謝師宴可以說是宴席市場的一個重頭戲，特別是近幾年各大酒水品牌都以宴席市場做為產(chǎn)品推廣的突破口，謝師宴做為每個年度都會進行的規(guī)律事件，在酒水宴席市場上占有重要的一席之地。
如何利用好謝師宴的契機，達到產(chǎn)品推廣的目的，從而帶動市場上產(chǎn)品的銷售，可以說是酒水行業(yè)從業(yè)人員都要研究的課題。筆者認為應該從4個方面出發(fā)，幫助我們做好謝師宴活動。
1、廣傳播
謝師宴促銷其實也算是針對高考后消費者以及輿論比較關心的一個事件進行營銷。所以過程比結果更重要，在落地執(zhí)行具體的活動之前，應該充分營造一個良好的輿論氛圍為活動造勢：
A.要充分利用當?shù)刂髁髅襟w，如：電視滾動字幕、電臺聲訊廣告、當?shù)爻繄蟆⑼韴蟆⒈镜氐奈⑿殴姶筇栠B續(xù)刊登整幅廣告，起到前期活動預熱工作;
B.利用郵政系統(tǒng)與錄取通知單一起快遞，學校門口橫幅宣傳，直接傳播到目標消費者;
C.在目標酒店要以條幅宣傳、X展架等配合高空傳播，達到聲勢浩大的效果;
D.在核心終端零售店進行海報宣傳，做到廣泛的傳播;
E.充分發(fā)揮微信朋友圈的力量，要求業(yè)務員邀請終端客戶、核心消費者和意見領袖進行朋友圈的傳播。
2、強公關
一次成功的謝師宴活動的開展，有效的把握事件公關的推進則是重中之重。很多同行都知道要利用謝師宴的契機，進行產(chǎn)品推廣，并且對媒體宣傳的重要性有很深的認識，但是熟悉媒體宣傳，不等于懂得利用媒體進行公關引爆活動。公關活動一定要起到引爆的效果，有些同行會在高考一結束以后就進行謝師宴活動的宣傳，其實從高考結束到謝師宴集中開展大約有兩個月的時間，過早的宣傳會降低事件的熱度起不到引爆的效果。
高考結束半個月以后，企業(yè)可以在本地媒體上做少量且連續(xù)的活動宣傳起到預熱的效果，并且開始制作線下宣傳的相關物料，在八月中旬開始集中媒體資源進行活動宣傳，布置線下宣傳物料，當謝師宴開始時，要發(fā)動企業(yè)的全員力量，邀請親朋好友、客戶、核心消費者以及意見領袖進行微信朋友圈的“體驗式傳播”，內(nèi)容以內(nèi)心感受為主附帶產(chǎn)品及活動的宣傳為主，務必做到持續(xù)不間斷，最好能讓人產(chǎn)生一種“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”的感覺。
3、大力度
謝師宴做為引爆產(chǎn)品銷售的一個基點，近年來越來越受到各個品牌的追捧，要想在謝師宴的活動中有所作為，企業(yè)需要一定的利潤犧牲，要比競爭對手的力度大，或者至少要讓消費者感受到企業(yè)做謝師宴的目的也是在回饋消費者，如果和競品相比，我們的政策明顯不具有吸引力，很有可能起不到想要的效果。
同時在政策上做一些手段，比如坎級制度，前××名參加活動的考生可以享受到非常誘人的政策獎勵，另一方面政策要推陳出新，我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的贈物、贈旅游因為使用的過于頻繁已經(jīng)越來越?jīng)]有吸引力，這時候需要一些新的玩法刺激消費者，比如可以以企業(yè)的名義成立一個獎學金，資助品學兼優(yōu)同時家庭條件又不是很好的學生。
4、不白送
謝師宴用酒只是一次企業(yè)的促銷活動而非公益活動，這是要嚴肅起來的問題。天下沒有白吃的午餐，謝師宴用酒也一樣，如果白送就會讓產(chǎn)品推廣變成一次無意義的活動。不能單純的追求力度比競爭對手大而采取免費贈送的極端做法。
我們贈送的是商品之外的附加禮品、服務，并且可以要求參與活動的客戶對產(chǎn)品品牌進行口碑傳播，并配合自媒體如微信朋友圈、本地的百度貼吧、微博等進行傳播，讓謝師宴活動不再是一個冷冰冰的產(chǎn)品促銷，而是讓品牌活起來，達到和消費者溝通的目的。
