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2019年白酒競爭發(fā)展趨勢與經(jīng)銷商的產(chǎn)品選擇

2019-09-10 08:15  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

隨著茅臺(tái)市值破萬億,引領(lǐng)白酒行業(yè)進(jìn)入新的高度。“53°飛天茅臺(tái)”在專賣店標(biāo)價(jià)1499元,到茅臺(tái)專賣店去買,店員統(tǒng)一回復(fù)口徑是“無貨”,在專賣店體系按1499元/瓶的價(jià)格是買不到酒的。53°飛天茅臺(tái)真的飛起來了。另外一種消費(fèi)景象是餐飲店和零售終端擺著的“白標(biāo)牛二”和“紅星二鍋頭”的橫沖直撞,白酒中低端產(chǎn)品也演繹著另一部傳奇。到底經(jīng)銷商選擇白酒產(chǎn)品是走向高端,還是中低端的即飲消費(fèi)產(chǎn)品,眾說紛紜,和君酒水事業(yè)部認(rèn)為以下幾個(gè)態(tài)勢脈絡(luò)比較清晰,為經(jīng)銷商選擇產(chǎn)品提供參考:

第一:茅臺(tái)引領(lǐng)醬香時(shí)代大爆發(fā)。茅臺(tái)經(jīng)過長期的政商務(wù)攪動(dòng)和公關(guān),醬香突破了區(qū)域的壁壘走向了全國,無論從資本或消費(fèi)者層面都對(duì)茅臺(tái)有著前所未有的追捧,醬酒品類上受到青睞。隨著53°飛天茅臺(tái)的起飛,催生了醬香品類二次擴(kuò)容期,帶動(dòng)了習(xí)酒、貴州大曲、茅臺(tái)王子酒在全國的放量和快速增長。同時(shí),茅臺(tái)鎮(zhèn)和某些地方企業(yè)的醬香產(chǎn)品也在醬香二次擴(kuò)容的背景下快速放量,比如山東的古貝春和茅臺(tái)鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)老酒。

第二:品牌強(qiáng)者恒強(qiáng),名品和大商之間互相成就。大商賣名品,名品招大商,已經(jīng)是現(xiàn)在的一個(gè)主流趨勢。進(jìn)入2019年白酒品牌金字塔線條明顯,行業(yè)集中度進(jìn)一步提高,“二八定律”在白酒行業(yè)充分展現(xiàn)出來,一線名酒和區(qū)域省級(jí)名酒會(huì)占有行業(yè)較大的份額,白酒企業(yè)的分化態(tài)勢愈加明顯。擁有較強(qiáng)品牌和渠道競爭優(yōu)勢的名酒企業(yè)增長更加強(qiáng)勢,為一線名企明星產(chǎn)品和省級(jí)緊隨一線名酒的次高端產(chǎn)品提供了前所未有的機(jī)會(huì)。以茅臺(tái)、五糧液、1573等為代表的高端名酒開啟漲價(jià)潮,引領(lǐng)次高端品牌的市場進(jìn)一步釋放。2018年,馬云為河北龍頭企業(yè)板城“龍印”站臺(tái),為省級(jí)龍頭產(chǎn)品的推廣拉開了序幕,預(yù)示著省級(jí)名酒次高端大單品迎來了歷史機(jī)遇,期間也交錯(cuò)進(jìn)行全國名酒的降維與升維的拉鋸戰(zhàn)。

第三:產(chǎn)品升級(jí)包裝個(gè)性化明顯。伴隨年輕消費(fèi)群體的壯大,直接推動(dòng)了傳統(tǒng)酒類消費(fèi)的分化和裂變,酒類消費(fèi)已進(jìn)入到一個(gè)多元個(gè)性化的時(shí)代。傳統(tǒng)的的按“斤”,按“瓶”包裝,都不能完全滿足消費(fèi)者的需求。包裝的差異化,以及滿足年輕人群、現(xiàn)代人群和特定人群的消費(fèi)需求,變成了各類品牌競相突破的重點(diǎn)。跨界、跨品類新品和小酒品類新品不斷推出,不斷演繹著消費(fèi)者升級(jí),例如:“江小白”、“歪脖郎”,新興的韓系低度酒也充斥著711等現(xiàn)代通路。消費(fèi)者對(duì)酒的最基本需求是體驗(yàn)感,產(chǎn)品質(zhì)量、口感維度的升級(jí),直接體現(xiàn)在對(duì)包裝和飲用場景個(gè)性化的消費(fèi)需求滿足,也是一個(gè)主要的趨勢。

白酒行業(yè)的變化和競爭加劇,產(chǎn)業(yè)鏈的上游企業(yè),中間渠道經(jīng)銷商,都會(huì)面臨這場趨勢影響下的變革。這種變革不管經(jīng)銷商愿不愿意,它都會(huì)到來,2019年競爭趨勢是適應(yīng)快的企業(yè)抓住機(jī)會(huì),適應(yīng)慢的企業(yè)退出歷史舞臺(tái),最后獲得成功的都是有準(zhǔn)備的企業(yè)。同樣要求經(jīng)銷商審時(shí)度勢和有發(fā)展的白酒企業(yè)進(jìn)行合作,選擇和承接能適應(yīng)現(xiàn)階段競爭的產(chǎn)品和企業(yè)一同發(fā)展,一起獲得成功。

    關(guān)鍵詞:酒類營銷 經(jīng)銷商 大趨勢  來源:和君咨詢  霍彪
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