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中國(guó)酒類如何實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景化營(yíng)銷?

2018-12-11 08:30  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

場(chǎng)景化營(yíng)銷是近年來比較熱門的話題,伴隨著新零售概念在中國(guó)酒圈的深入,與之相匹配的互聯(lián)網(wǎng)信息交流技術(shù)不斷成熟,消費(fèi)者教育工作的核心地位不斷凸顯,實(shí)際上為中國(guó)酒類場(chǎng)景化營(yíng)銷的發(fā)展提供了極大的便利性。

考慮到中國(guó)酒食品類的基礎(chǔ)屬性,特殊的社交屬性,催情的環(huán)境屬性,因此我們認(rèn)為中國(guó)酒類的場(chǎng)景化營(yíng)銷簡(jiǎn)單可以理解為“基于消費(fèi)認(rèn)同的酒類產(chǎn)品飲用需求的環(huán)境解決方案。”其在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)包括“消費(fèi)需求洞察、消費(fèi)價(jià)值挖掘、消費(fèi)分享激發(fā)”三個(gè)方面。

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消費(fèi)需求的洞察:這是指場(chǎng)景化營(yíng)銷思維下對(duì)于消費(fèi)者的真實(shí)購買動(dòng)機(jī)的判斷,場(chǎng)景化情境下消費(fèi)者的真實(shí)動(dòng)機(jī)已經(jīng)不僅局限于產(chǎn)品的品牌與價(jià)格,而更多的是對(duì)于情景本身的認(rèn)同,也就是從需要變成想要,從功能變成態(tài)度,從群體認(rèn)同變成個(gè)體認(rèn)同,這種需求的轉(zhuǎn)變決定了酒類產(chǎn)品在場(chǎng)景化營(yíng)造方面要更加在意個(gè)體的感受,也就是在品牌故事、釀酒工藝、產(chǎn)品特點(diǎn)等方面要“從理性到感性”,充滿對(duì)于個(gè)體的關(guān)切,注重個(gè)體的視覺習(xí)慣與消費(fèi)行為分析,進(jìn)而提煉出相匹配的元素進(jìn)行展示與互動(dòng)。

消費(fèi)價(jià)值挖掘:場(chǎng)景化營(yíng)銷的價(jià)值點(diǎn)已經(jīng)不僅僅局限于通過產(chǎn)品的銷售達(dá)成來賺取差價(jià)盈利,而是通過圍繞核心場(chǎng)景來實(shí)現(xiàn)銷售價(jià)值的最大化,這包括基于品牌傳播價(jià)值、產(chǎn)品衍生品價(jià)值、消費(fèi)者流量?jī)r(jià)值等。對(duì)于酒這類高頻產(chǎn)品而言,除了產(chǎn)品銷售之外,可以通過重度場(chǎng)景(也就是高顏值、高逼格、高檔次)打造實(shí)現(xiàn)品牌的傳播價(jià)值,也可以通過輕度場(chǎng)景(個(gè)性化、私密化、差異化)來實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的社群價(jià)值,同時(shí)搭建整個(gè)場(chǎng)景化的產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)定制酒、酒具、酒類農(nóng)產(chǎn)品、酒類文創(chuàng)工藝品的銷售。

消費(fèi)分享激發(fā):場(chǎng)景化營(yíng)銷的關(guān)鍵點(diǎn)在于分享,而分享的關(guān)鍵是把企業(yè)變成消費(fèi)者的平臺(tái),這其中的關(guān)鍵就是基于現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值,創(chuàng)造出基于新場(chǎng)景的附加價(jià)值,讓消費(fèi)者在其中偶遇新的消費(fèi)體驗(yàn)。對(duì)于酒類產(chǎn)品而言,它包括以下兩點(diǎn):基于品牌本身的人格化背書;找到分享的核心標(biāo)桿力量。

對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)酒企來說,如何實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景化營(yíng)銷,除了上面的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)思路,具體的方法論方面,還可以從具體以下幾個(gè)方面落地實(shí)施:1、基于產(chǎn)品的跨組織銷售,也就是我們常說的跨界銷售,傳統(tǒng)酒企傳播銷售場(chǎng)景單一是通病,可以借助其他行業(yè)的現(xiàn)有場(chǎng)景進(jìn)行合作聯(lián)營(yíng),增強(qiáng)背書,提高產(chǎn)品調(diào)性,常見的是與茶葉、家具、婚慶的合作。2、基于產(chǎn)品功能的場(chǎng)景化解決方案,這是對(duì)于產(chǎn)品社交功能向消費(fèi)端的進(jìn)一步延伸,也就是說,企業(yè)銷售產(chǎn)品同時(shí)通過產(chǎn)品 解決消費(fèi)者的使用困境。3、基于消費(fèi)者價(jià)值獲取的方式轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)酒企只是單純的從投入產(chǎn)出比來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,關(guān)注點(diǎn)也僅僅是直接經(jīng)濟(jì)效益,而場(chǎng)景化營(yíng)銷的則側(cè)重消費(fèi)社群與組織亞文化的建設(shè),從而規(guī)避傳統(tǒng)渠道的壁壘,強(qiáng)化消費(fèi)黏性。

以上所有場(chǎng)景化營(yíng)銷的核心工作是內(nèi)容的創(chuàng)造,也就是說,無論企業(yè)是基于品牌、產(chǎn)品、組織、市場(chǎng)與消費(fèi)者任何角度,都必須有相應(yīng)的內(nèi)容產(chǎn)生于分發(fā)機(jī)制與之配稱。

    關(guān)鍵詞:酒類營(yíng)銷 營(yíng)銷技巧 場(chǎng)景營(yíng)銷  來源:中國(guó)酒業(yè)雜志  蔡學(xué)飛
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