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古井梁金輝:白酒經營即將迎來新境界、新天地、新未來(2)

2017-04-10 09:18  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

2、與行業共享資源:競而不爭,合作共贏

白酒行業的競爭日益激烈,存在著不少壟斷、誠信缺失等現象。每家企業都有自己的不同,所以不光是競爭,而是在競爭中合作,“競合”才是永恒的。而產業共享就是同行企業之間應更多地進行資源共享,共同抵御行業的風險,共同履行社會責任。

比如建立中國白酒大數據庫,所有的企業都能共享。去年,茅臺與古井共同建立了技術合作中心。前不久,茅臺五糧液兩大龍頭聚首,共同呼吁加強合作、相互支持、擔當民族品牌的責任。古井聯合中國酒業協會、北京工商大學、江南大學聯合組建“中國白酒健康研究院”,加強技術交流和產品融合,弘揚中國白酒的健康文化。

3、與跨界共享服務:打破常規,找準定位

與其他產業不同,白酒作為人們日常生活的“媒介”,一直承擔著一個跨界交流、綜合服務的作用,這是我們白酒業的優勢所在。中國白酒應該站在月球看地球,跳出白酒做白酒,加強與其他產業的互動與合作。白酒領袖更要突破思想的局限,站在整個人類生活方式的高度,來為白酒產業找到一個更加精準的、更有前途的定位。

開創:開創創新,這是企業的境界

“做真人,釀美酒,善其身,濟天下”,這一價值觀從“修身”做人開始,以“天”或“平天下”“濟天下”作為歸宿,可謂中國白酒企業的“修齊治平”之道,是“真善美”與“天人合一”在白酒經營中的具體體現,也是中國白酒企業應該追求的一種經營新境界。只有達到“天人合一”,白酒業才能贏得未來。

1、開創新模式:順應潮流,創新突破

未來產品價格會更加透明,互聯網、物聯網的應用,消費主權的到來。消費者越來越不愿意為流通渠道帶來的高價格買單,這一趨勢會帶來渠道的深層變革。古井從前年開始探索中國白酒及古井戰略5.0模式,就是以白酒主業為核心、以終端用戶為中心,以末端體驗為用心,用一種新的商業模式,徹底打通古井全部產業鏈,真正實現與消費者的互聯互通互動,闖出一條中國白酒走向國際化的道路。

2、開創新秩序:外圓內方,共建共享

秩序對于商業行為至關重要,而白酒行業嚴重缺乏內部強約束力與有效秩序。古井踐行“中國白酒3C計劃”,在此基礎上,進一步扶優汰劣,建立白酒行業自律聯盟,組成有機統一的中國名酒聯盟體,“抱團發展,合力共贏,同闖未來”。

3、開創新境界:物我和諧,天人合一

北京大學原副校長張國友評價說,古井“真善美天”的價值觀是“水火相容、熱烈而和諧的文化傳承和和諧之美”——這既是中國白酒的物質屬性,也是中國白酒的精神屬性。古井要追求“真善美天”的境界,就要讓經世濟民、物我和諧成為整個行業都遵循的價值觀。要敬天、愛人,把“道德的血液”真正輸進一切經營活動,實現人與自然、人與社會、人與人的共贏與和諧。

關鍵詞:酒文化 轉型 梁金輝  來源:酒食匯  張強
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