近日，隨著各地“十四五”規(guī)劃或建議陸續(xù)出爐，白酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃也逐漸浮出水面。

1月22日，貴州省遵義市“十四五”規(guī)劃建議提出，提升白酒首位產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，以茅臺酒為引領(lǐng)，加快培育一批百億產(chǎn)值、千億市值的白酒企業(yè)，打造以茅臺集團為航母的世界醬香型白酒企業(yè)艦隊，壯大白酒產(chǎn)業(yè)集群。

同時，在此基礎(chǔ)上，遵義市將做強茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，加速發(fā)展習酒產(chǎn)區(qū)、土城產(chǎn)區(qū)、董公寺產(chǎn)區(qū)、鴨溪產(chǎn)區(qū)、赤水產(chǎn)區(qū)，不斷提升產(chǎn)區(qū)品牌知名度和影響力。規(guī)范、提升醬香型白酒生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)境，促進醬香型白酒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

而此前的2020年12月，貴州省有關(guān)領(lǐng)導在調(diào)研遵義時也強調(diào)，要進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動白酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，充分發(fā)揮茅臺集團龍頭引領(lǐng)作用，打造一批骨干企業(yè)，將習酒、國臺酒、金沙酒、珍酒、董酒、釣魚臺國賓酒等打造成百億以上產(chǎn)值，力爭“十四五”期間新增5家以上白酒企業(yè)上市。

無獨有偶，江蘇省宿遷市近日也提出要加快建設(shè)有實力的“中國酒都核心區(qū)”，。加快培育白酒“小巨人”，力爭“十四五”期間培育年銷售10億元酒企5家、30億元酒企3家、50億元酒企1家。

同時，宿遷市還將成立洋河原酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)聯(lián)盟，啟動建設(shè)乾隆江南醬香原酒基地、漢匠坊濃香型原酒基地，加速推進原酒展示交易中心建設(shè)和運營等。

作為白酒的產(chǎn)銷大省，四川省相關(guān)部門近期也披露了川酒“十四五”發(fā)展藍圖：四川省將重點圍繞項目建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、企業(yè)培育、市場拓展以及安全監(jiān)管“五大行動”，全力提升四川白酒產(chǎn)業(yè)市場競爭力，繼續(xù)打造成都、德陽、瀘州、宜賓“四大主產(chǎn)區(qū)”，支持瀘州、宜賓培育世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。

其中，在企業(yè)培育方面，四川省將制定實施“六朵金花”、“上臺階”獎勵計劃，支持“六朵金花”不斷做大做強做優(yōu)，打造世界知名品牌，大力提升“十朵小金花”企業(yè)實力、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和品牌影響，引領(lǐng)二線品牌白酒企業(yè)規(guī)模和實力穩(wěn)步提升，加大原酒品牌培育力度，打造原酒龍頭企業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌。

值得一提的是，在此前一二線名酒召開的年度經(jīng)銷商大會上，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、今世緣、習酒等多家酒企均披露了“十四五”規(guī)劃目標。其中，頭部酒企茅臺和五糧液以進入世界500強、創(chuàng)建世界一流企業(yè)為目標，瀘州老窖則明確了國窖1573在“十四五”期間的“新百億”目標，2022年要實現(xiàn)200億+;2025年要突破300億+。

二三線名酒企同樣對未來五年發(fā)展持樂觀積極的心態(tài)，力求實現(xiàn)或接近業(yè)績翻倍。如“十四五”時期，今世緣將瞄準“營收過百億，市值超千億”目標，力爭躋身白酒行業(yè)第一方陣;習酒的戰(zhàn)略目標則是到“十四五”末完成200億元銷售目標，并實現(xiàn)成品酒銷售4.5萬噸，再造一個“百億習酒”等。

眾所周知，2020年的疫情黑天鵝，雖給行業(yè)發(fā)展帶來了諸多不確定性，但無論從行業(yè)未來整體發(fā)展趨勢看，還是從一二線名酒的戰(zhàn)略規(guī)劃看，行業(yè)的增長動力依然存在。

中金公司預計，在疫情可控前提下，預計頭部酒企2021年第一季度業(yè)績受影響較小，報表業(yè)績?nèi)詴�明顯好于2020年第一季度;預計今年春節(jié)白酒消費特征和走勢會類似于去年上半年，但高端向次高端的切換會明顯縮短。

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見(征求意見稿)》顯示，預計到2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬千升，比“十三五”末增長20.7%，年均遞增3.8%;銷售收入達到12130億元，比“十三五”末增長41.2%，年均遞增7.1%;實現(xiàn)利潤2600億元，比“十三五”末增長51.5%，年均遞增8.7%。

券商機構(gòu)普遍認為，經(jīng)過疫情壓力測試，高端酒業(yè)績?nèi)耘f保持較好增長勢頭，體現(xiàn)出較強的剛需品屬性，展望未來5年，消費升級和品牌集中核心邏輯有望繼續(xù)強化，高端酒市場仍將處于量價齊升階段。

同時，受益于高端酒價格帶上移，次高端天花板打開，疊加醬酒熱帶動醬香品牌入局，次高端規(guī)模擴容有望加快，機遇和挑戰(zhàn)并存。總體而言，在“十四五”時期，白酒行業(yè)的產(chǎn)量、銷售、利潤都將呈現(xiàn)向上增長態(tài)勢。