近段時(shí)間，新鄉(xiāng)航空啤酒停產(chǎn)事件在業(yè)內(nèi)引起了不小的波動(dòng)。

這個(gè)創(chuàng)辦于1953年的啤酒品牌，曾因其價(jià)格低廉、口味適中，備受當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者喜愛(ài)，并成為新鄉(xiāng)地區(qū)的啤酒代表。如今，由于市場(chǎng)、資金等方面的原因，慢慢退出了啤酒的舞臺(tái)。

據(jù)了解，航空啤酒停產(chǎn)并不是河南本土啤酒品牌停產(chǎn)的首例。自2010年開(kāi)始，先后有悅?cè)�啤酒、維雪啤酒、雞公山、月山、奧克、藍(lán)牌等本土品牌先后停產(chǎn)。

【停產(chǎn)】

員工:干了半輩子 對(duì)酒廠有感情了

對(duì)很多新鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō)，航空啤酒是一個(gè)重要的記憶。

然而，從去年開(kāi)始，航空啤酒開(kāi)始慢慢地疏遠(yuǎn)喜愛(ài)它的消費(fèi)者。

“去年以來(lái)，青島、燕京、雪花等啤酒，為了搶占市場(chǎng)，大量地搞活動(dòng)，尤其是嶗山啤酒，基本上是喝一罐中獎(jiǎng)一罐，慢慢的，人們都喜歡上了這些大品牌的啤酒。”新鄉(xiāng)一飯店老板稱。

這可謂是航空啤酒停產(chǎn)的前奏。

據(jù)了解，百威英博在2013年收購(gòu)新鄉(xiāng)航空啤酒時(shí)，與部分員工簽訂了買斷工齡的合同，今年3月份，就是3年合同到期的日子。

而百威英博卻提出，企業(yè)要減員增效，部分員工不再續(xù)簽合同，對(duì)于那些自愿申請(qǐng)不簽合同者給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

對(duì)于續(xù)簽合同的老員工，百威英博則在沒(méi)有召開(kāi)工廠職工代表大會(huì)的情況下，突然宣布新續(xù)簽的合同于2016年4月份解除，同時(shí)關(guān)閉生產(chǎn)航空啤酒的新鄉(xiāng)亞洲啤酒有限公司。

“我們?cè)谶@兒都干了一二十年了，現(xiàn)在突然關(guān)廠停產(chǎn)讓走人，心里真是難以接受。”一些員工說(shuō)。

對(duì)此，一名在啤酒行業(yè)工作多年的人士稱，站在企業(yè)發(fā)展的角度，新鄉(xiāng)市場(chǎng)十分有限，僅百威英博自己生產(chǎn)的啤酒就能滿足市場(chǎng)需求了。

【追溯】

曾想共同出資打造豫啤集團(tuán)

航空啤酒并不是首個(gè)停產(chǎn)的本土啤酒企業(yè)，2010年，華潤(rùn)雪花收購(gòu)駐馬店悅?cè)�啤酒有限公司，而在完成資產(chǎn)交接之后沒(méi)多久，悅?cè)�啤酒就停止生產(chǎn)了，而悅?cè)�啤酒的生產(chǎn)車間就成了華潤(rùn)雪花的生產(chǎn)車間。

同樣的事情，同樣的套路，先后在月山啤酒、維雪啤酒、雞公山啤酒、奧克啤酒等企業(yè)身上上演，而這些有雄厚實(shí)力的企業(yè)通過(guò)資本收購(gòu)的手段，取得了河南本土啤酒企業(yè)的生產(chǎn)線和市場(chǎng)渠道。

記者從一名啤酒企業(yè)負(fù)責(zé)人那里了解到，早在悅?cè)�啤酒被華潤(rùn)雪花收購(gòu)的當(dāng)年，本地啤酒企業(yè)就感覺(jué)到了生存壓力。

“當(dāng)時(shí)，感覺(jué)到了壓力的多家本地啤酒企業(yè)，在一起開(kāi)了一次緊急會(huì)議，商討如何應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的危機(jī)。”這名企業(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，當(dāng)時(shí)，河南本地啤酒企業(yè)的大哥——金星啤酒董事長(zhǎng)張鐵山也參加了這次會(huì)議。

當(dāng)時(shí)的應(yīng)對(duì)方案是，啤酒企業(yè)共同出資打造“河南啤酒集團(tuán)”，以此來(lái)應(yīng)對(duì)華潤(rùn)雪花、燕京、青島等大型啤酒企業(yè)的強(qiáng)勢(shì)入侵。

后來(lái)因?yàn)榉N種原因未實(shí)施。

接下來(lái)，月山、奧克、維雪、藍(lán)牌等啤酒企業(yè)都被大型啤酒企業(yè)以驚人的速度完成了收購(gòu)。

【趨勢(shì)】

收購(gòu)、兼并，不僅發(fā)生在河南

其實(shí)，不只是河南本土啤酒企業(yè)被大舉收購(gòu)兼并，其他省份的啤酒企業(yè)也在頻繁地收購(gòu)、兼并、重組。

以青島啤酒為例，青島啤酒除了收購(gòu)本省啤酒企業(yè)之外，還收購(gòu)了新安江啤酒，兼并活力啤酒、河南宣化鐘樓和石家莊嘉禾啤酒，穩(wěn)穩(wěn)地筑牢了啤酒產(chǎn)業(yè)帝國(guó)。

除此之外，燕京啤酒在山東先后拿下了三孔啤酒、無(wú)名啤酒、萊州啤酒等3個(gè)品牌，而雪花啤酒在山東收購(gòu)了琥珀啤酒，并在聊城及煙臺(tái)新建工廠。

河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)蔣輝說(shuō)，目前，我國(guó)啤酒企業(yè)大部分處于虧損或微虧的邊緣，只有兩成左右的企業(yè)發(fā)展良好，利潤(rùn)主要集中在幾大企業(yè)集團(tuán)身上。

一位不愿透露姓名的金星啤酒高管稱，目前，金星啤酒也在尋求資本進(jìn)入，但是，公司高層的決定是，一定要金星集團(tuán)控股，否則免談。

專家

被并購(gòu)未必是壞事

河南寒山啤酒有限公司董事長(zhǎng)田東梅在接到記者的電話后，第一句話就是，現(xiàn)在企業(yè)很困難，度日如年，正在和員工商討企業(yè)下一步怎么辦的問(wèn)題。

河南啤酒企業(yè)的未來(lái)究竟在哪里呢?

對(duì)此，有專家認(rèn)為，就目前河南本地啤酒的現(xiàn)狀，被并購(gòu)未必不是件好事，至少能改變目前這種維持生存的現(xiàn)狀。

蔣輝認(rèn)為，現(xiàn)在能夠被資本并購(gòu)的啤酒企業(yè)越來(lái)越少了，大部分啤酒企業(yè)已經(jīng)完成了布局。

“面對(duì)新格局，企業(yè)要學(xué)會(huì)調(diào)整自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)自身定位，從一個(gè)點(diǎn)上突破，尋找差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略。”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人溫建說(shuō)，目前有些啤酒企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)保健啤酒、水果飲料，這是一個(gè)思路的轉(zhuǎn)變，未來(lái)可能有更多市場(chǎng)機(jī)會(huì)。