8月4日，茅臺酒重要市場之一的北京，召開了茅臺酒市場工作座談會。國酒茅臺北京經銷商聯誼會酒商悉數出席。會議主要探討北京如何穩定茅臺酒價格。會上，北京酒商共同承諾：

堅決按照廠里價格體系要求，在合同范圍計劃之內滿足市場供應，不搞囤積惜售，絕不炒作抬高價格;

將確保專賣店及有門店的特約經銷商有店面零售，增加茅臺酒直面消費者正常飲用的需求;

在媒體上公告能夠買到茅臺酒的網點地址。每個網點公示計劃售出的數量，以確保北京部分消費者每天以1299元的價格能夠明明白白購買到茅臺酒。

據全國其他區域茅臺大商介紹，目前全國各地聯誼會正通過會長倡議書、聯誼會集體發聲等不同形式凝聚人心，達成堅決穩價共識。可見，在今日茅臺價格持續飆升的背景下，大部分酒商已經認識到其嚴重性，集體開始捍衛穩價戰略。

01、穩價已逐漸成為茅臺酒商共識

據茅臺大商透露，目前主動穩價行為已經在全國范圍內逐漸蔓延開來。“最近有些會長通過個人倡議書的形式在號召大家集體穩價，全國應該會逐漸陸續開起來。”

按理說市場價格炒得越高，對手里有配額的茅臺酒商是好事，為何此番真的就發自內心的開始穩價了呢?

在與酒商溝通中，酒商均提到了一個重要原因。

“從現在來看，茅臺市場價格的穩定關系到經銷商共同、長久、穩定的利益問題。茅臺價格不能過高，也不能過低。目前酒商的利潤足夠了，價格的飛漲主要源于茅臺過熱之下，投機商涌入進行短期炒作而成。一旦離場，留給酒商的傷害將是巨大的。這一點大家越來越意識到。”

據微酒記者了解，由于目前信息透明化程度高，茅臺長期的酒商均有固定的消費者資源。“都是老客戶，我們不可能高價賣給他們。”有經銷商表示。

在經銷商看來，罪魁禍首就是投機囤貨商。“他們1299買到貨后，高價賣給終端，終端沒有辦法，只能再加價賣給消費者，如此這樣形成了目前的高價之勢。”

微酒記者8月4日早上對全國各地茅臺酒價格進行了調查，目前供終端價格個別市場達到了1500元左右，終端賣價達到了1600元左右。

談到酒商是否故意囤酒問題時。酒商均表示，不敢囤，也囤不住。“本來自己的配額也不多，手里都是老客戶，向你買酒，你能不賣嗎?”

某大商告訴微酒記者，公司每年有囤點茅臺的習慣，現在最近幾年的囤貨全部銷售出去了。“客戶是上帝，我們得罪不起。”

此外，據了解，為了防止投機商，即使是團購渠道，不少經銷商也開始自發采用割箱銷售的方式進行銷售。“這樣一來，如果防不勝防被投機商買到，他們單瓶銷售的難度會加大。”經銷商表示。

02、穩價，量是根本!

從現有情況來看，穩價，守住1299元的紅線已經是茅臺酒廠和大部分酒商的共識。要穩價，就得知道為何穩不住。

眾所周知，供應量是核心。今年以來，茅臺雖然2.6萬噸的供應量不會少，只會超，但是，高端市場遭遇到了消費升級，呈現出了向茅臺、五糧液等名酒大量集中的情況。由此造成供需不平衡。在品牌力足夠強的背景下，熱錢向囤積茅臺涌入。

為此，茅臺方面一直都在尋求解決方式，投放量不斷增加，然而似乎依然很難遏制市場需求。

不過，微酒曾在6月12日刊發一篇文章，除了報道了茅臺9月投放量為平常月份的2倍外(有消息稱今年中秋、國慶雙節會專項投放4000噸)，還有一個重要信息。

6月12日，茅臺集團召開2018年度新車間投產籌備情況專題匯報會， 會上指出，2018年度制酒方面將新增投產15棟生產房共60個制酒班組，制曲方面將新增投產10棟生產房，目前共有7棟制酒生產房主體工程已完成。

另外兩個信息微酒記者也予以了強調，茅臺酒基酒在十三五規劃中到2020年要實現5萬噸。2016年年報中顯示，茅臺計劃投資29.15億元進行茅臺酒“十二五”擴建技改項目中華片區第二期茅臺酒制酒工程技改項目為在建產能。

其次，囤酒的預期是早前“茅臺今年不漲出廠價”的承諾。這里的意思就是明年一定漲嗎?恐怕迄今為止，沒有哪位茅臺高管說過這句話。反而在最近的6月份北京會議上，茅臺高管直接表示“茅臺不會動出廠價，不會提高出廠價。現在的茅臺根本找不到調價窗口期。”