4月25日，伴隨著古越龍山(600059)發(fā)布2016年度業(yè)績公告，黃酒行業(yè)三家上市企業(yè)古越龍山、會稽山(601579)及金楓酒業(yè)(600616)年度“成績單”均已出盡。綜合來看，盡管凈利率增減狀況不一，但三家上市公司營收均出現(xiàn)了不同程度的增長。

據(jù)古越龍山2016年報(bào)顯示，公司上年度實(shí)現(xiàn)營收15.35億元，同比增長11.58%;實(shí)現(xiàn)凈利1.22億元，同比下滑-8.38%，營收凈利呈現(xiàn)反向增長。與之相似，金楓酒業(yè)在上年度也實(shí)現(xiàn)了10.75億元的營收規(guī)模，同比增長0.77%;凈利潤為0.65億元，同比下滑10.85%。

會稽山則在上年度實(shí)現(xiàn)了營收、凈利的雙增長。據(jù)3月28日會稽山發(fā)布年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營收10.49億元，同比增長14.62%;實(shí)現(xiàn)凈利1.36億元，同比增長26.62%。

作為黃酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，三家黃酒上市企業(yè)將如何聚焦其業(yè)績變化的關(guān)鍵因素?在行業(yè)深度調(diào)整的背景下，年報(bào)又將反映黃酒行業(yè)在未來的哪些謀變思維?

品牌打造，聚焦核心單品

作為歷史悠久的酒類產(chǎn)業(yè)，伴隨著酒類行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整， 黃酒產(chǎn)業(yè)也在實(shí)現(xiàn)新的市場復(fù)蘇。以企業(yè)品牌作為支撐，黃酒企業(yè)正不斷通過打造自身品牌，進(jìn)一步拓展黃酒消費(fèi)市場。

黃酒龍頭企業(yè)古越龍山在公告中表示，2016年公司通過借助“G20杭州峰會”、“世界互聯(lián)網(wǎng)大會”等展開事件營銷，并圍繞電視劇《女兒紅》展開宣傳，推動其自身品牌影響力的提升。

會稽山則在其2017年度經(jīng)營計(jì)劃中，將品牌引領(lǐng)作為重點(diǎn)之一。在公告中會稽山表示，將在未來以品牌引領(lǐng)作為核心，加大品牌推廣力度，推進(jìn)市場全國化步伐，著力提高市場占有率。金楓酒業(yè)也在公告中指出，報(bào)告期內(nèi)公司在江、浙兩大市場實(shí)施跨區(qū)域布局，豐富了品牌資源，同時對品牌和產(chǎn)品進(jìn)行了梳理，根據(jù)不同的品牌特性明確定位，布局“品牌地圖”。

依托品牌基礎(chǔ)的建立，三家黃酒企業(yè)紛紛將新的目標(biāo)集中到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整上，通過聚焦核心單品及品牌，提升優(yōu)勢資源的投放力度及效果。

據(jù)了解，古越龍山在上年度重點(diǎn)培育中央庫藏金五年 和(5A 級)庫藏十年兩大系列產(chǎn)品，取得較好的單品銷售業(yè)績，同時與部分保健品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合，開發(fā)多款新品，旨在進(jìn)軍高端保健養(yǎng)生市場;會稽山在品牌結(jié)構(gòu)方面也加強(qiáng)了對高端產(chǎn)品線的投放力度，形成了以“會稽山”為主品牌、“水香國色”、“帝聚堂”、“唐宋”、“烏氈帽”為子品牌的品牌架構(gòu)，逐步體現(xiàn)黃酒價(jià)值的理性回歸，并在包裝方面升級改版。

聚焦核心單品，也為企業(yè)的業(yè)績增長提供了動力。在會稽山年度報(bào)告中，會稽山旗下中高端黃酒上年度產(chǎn)、銷量均增長超55%，其銷售收入同比增長20.81%，而旗下普通黃酒及基礎(chǔ)酒的營收則同比增長5.8%、-11.71%。中高端產(chǎn)品線成為了上年度業(yè)績增長的重要原因。

價(jià)格升級 突破低價(jià)競爭格局

提升品牌與聚焦單品的背后，或許是黃酒行業(yè)近年來呈現(xiàn)復(fù)蘇的又一表現(xiàn)。長期以來，黃酒行業(yè)所面臨的低價(jià)競爭格局始終存在，黃酒企業(yè)也面臨著盈利偏弱的困境。

有數(shù)據(jù)顯示，在利潤率方面，以上市公司為例，白酒行業(yè)在利潤率及凈利率方面均高于黃酒行業(yè)10-30個百分點(diǎn)。在低毛利率因素的影響下，黃酒行業(yè)與白酒、葡萄酒等行業(yè)在整體工業(yè)化水平及市場規(guī)模拓展速度方面的差距也逐漸增大。

因此，通過產(chǎn)品升級、渠道拓展及品牌宣傳等方式，提升產(chǎn)品定位，進(jìn)而促使價(jià)格得以增長，成為了一些黃酒企業(yè)近年來所選擇的發(fā)展方向。