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中國白酒“TOP 5”是誰?

2017-07-13 09:28  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

經過黃金十年的發展,和四年的深度調整,到2017年的今天,中國白酒行業格局發生巨大的變化,最為直接的是從茅五劍時代,變成了茅五洋的排名。

雖然瀘州老窖目前還沒有進入“百億俱樂部”,但是以國窖品牌力的高端引領,以“五大單品”組合,以全國化市場布局,以目前83億的營收和20%以上的增長率,以及瀘州老窖重返第一白酒陣營的目標,在沒有大的變數前提下,中國白酒TOP 5前4已定,“五”將會是誰?

目前來看將由:諸如劍南春、汾酒、古井貢酒、郎酒等老牌名酒以及區域龍頭企業已經具備了沖擊TOP5的實力。如果“五大巨頭”明確,中國白酒競爭的大格局基本形成,在當前社會條件下,馬太效應會使這個格局越來越穩固,未來改變的機會將會越來越小。

下面我們從體量、品牌、產品+市場、組織保障等方面的來窺見一般。

一、基礎體量 ——2016年度銷售總額

《說文解字》中說:羊大為美。應用在企業評批上,雖然簡單粗暴。但是,在一定程度上,體量反映出了企業/品牌在消費者心中的知名度和美譽度,是企業營銷活動成功與否的直觀反映。

(一)古井貢酒

2016年度財務報表顯示:古井貢酒營業收入:60.17億元,同比增長14.54%,凈利潤8.3億元,同比增長15.93%。扣除黃鶴樓(全年銷售收入7.2億)并表影響后,公司2016 年收入58.36 億元,同比增長11.09%,凈利同比增長11.97%。黃鶴樓是2016年4月并入古井集團,存在時間差的問題,數據之和存在差距。

2013年—2016年古井貢酒的營收:

在本次白酒行業調整中一直保持穩定的增長。按照2015年—2016年古井貢酒的15%復合增長速度,預計2020年古井貢酒營收將超過百億。

(二)山西汾酒

汾酒在本次白酒行業調整中受到的影響較大,一方面是山西政務消費的受阻,使得企業營收和利潤出現大的下滑,第二是區域經濟波動,使得消費水平出現波動;這幾年以來,汾酒一直處于恢復性增長的階段。

2013年—2016年山西汾酒的營收:

2016年,汾酒增長率為6.69%,低于白酒行業10.07%增長率,今后按照自身15%復合增長速度,預計2021年汾酒營收將超過百億,而從6.66%到15%增長率汾酒的壓力不小。

(三)郎酒

郎酒非上市公司,官方也未對近年來的業績做過正式說明,但是從各種媒體報道和郎酒高層透露可見一般。

1、2016年,郎酒在醬香品類上,紅花郎的年度目標為28—30之間,汪俊林在經銷商大會上,透露基本完成任務,紅花郎預計銷售額約為30億元;

2、以濃香為代表的郎牌特曲,2015年江蘇市場已經過10億,據企業內人士透露,2016年全國郎特總銷量為17億左右;

3、對于兼香代表的小郎酒,2016年官方數據是實現3億瓶,即總額約有21億元,加之其他諸如新郎酒、郎牌原漿等總銷售額保守估計為70億元。郎酒已經明確短期目標是2018年銷售實現百億,2019年實現上市。

(四)劍南春

劍南春雖已經從探花位置上跌落多年,但是,基于之前“茅五劍”時代,消費者認知慣性思維,其在市場上影響力不可小覷。在2016年經銷商座談會上,透露2015年,已經實現65億銷售,且當年劍南春的復合增長率在30%以上,以此推算2016年銷售總額在80億左右。以此速度2017年實現百億目標是個大概率事件。

二、基因品牌——名酒基因和自身優勢

名酒是品牌的第一基因,具有名酒基因比不具備名酒基因的品牌更具有全國化的發展潛力。第二是品類基因,即是否是品類的代表或者第二品牌,從心智認知程度上數,消費者只能記住品類的代表品牌,第二品牌較少提及,而排后品牌的機會更少。具有較高使能的品牌,后續的增長速度和潛力更大。

根據2016年由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院聯合舉辦的華樽杯,評估結果如下:

(一)古井貢酒

最早在1963北京的第二屆名酒品選會上,古井貢酒被評為中國八大名酒之一。

從推出年份原漿以來,古井不斷通過各種事件來拉升品牌高度,首先以“中國龍·中國酒”為傳播點,搶占中國龍文化制高點。之后不斷通過大事件進行傳播,如:冠名中央電視臺年度人物評選、特約央視春節聯歡晚會、中華祭祖大典指定用酒、上海合作組織日用酒、阿斯塔拉世博會古井主題日等不斷拉高品牌的高度。

2016年成功收購中國八大名酒之一的黃鶴樓,擁有兩大中國名酒品牌在手,為其品牌價值持續加分。

(二)山西汾酒

1952第一屆品酒會上,汾酒即被評選為中國四大名酒之一。

汾酒近年來,在品牌建設具有全國影響力的事件不多。首先在大品牌上,占位中國酒魂。在事件上從參會中博會、山西品牌中國行、到太原到呂梁汾酒號城際列車冠名、河南年度經濟任務評選。同時,汾酒作為中國清香型白酒品類的代表,其品類價值需要充分挖掘,其品類的品牌價值是其他品牌不可超越。

(三)郎酒

郎酒是在1984年第三屆太原名酒評選會上,被評選為十三大名酒之一,同時也是中國唯一一家“一樹三花”的大型酒企。

郎酒品牌一直以央視為傳播主陣地,再結合年度熱點事件,從“醬香典范·紅花郎”到“神采飛揚·中國郎”,之后,2016年借女排奧運奪冠,簽約郎平代言郎酒,再到今年的“青花郎 中國兩大醬酒白酒之一”。可看出,郎酒是通過高端產品品牌,為企業大品牌加分,通過全國事件,傳播企業大品牌,來拉動產品品牌。

(四)劍南春

劍南春首次被評為全國八大名酒,是在1979年第三屆名酒評選會上。

劍南春給自己的定位是不做“茅五劍”,要做中國次高端之王,所以提出了“中國名酒價值典范”。通過強化劍南春和唐朝的關系,證明自己血統純正、歷史悠久、中華文化的符號等。

傳播是央視+影視植入+網絡;劍南春以影視植入來傳播大品牌,從國外變形金剛4、到國內的馮小剛的多部電影。同時,為國際性的會務提供白酒服務,如:2016年世界經濟論壇2016年新領軍者年會暨夏季達沃斯年會。劍南春的品牌價值在于次高端為王,如果實現次高端的第一品牌就能實現最大的價值。

關鍵詞:劍南春 汾酒 古井貢酒  來源:酒界  何自成
商業信息
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