“端午節(jié)過后，楊梅樹上掛滿了楊梅。 楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了”，這是小學語文課文《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》中的句子，想必很多人還有挺深的印象吧?

對楊梅不太熟悉的人，可以繼續(xù)讀下去：“楊梅先是淡紅的，隨后變成深紅，最后幾乎變成黑的了。它不是真的變黑，因為太紅了，所以像黑的。你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水。沒有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃”，簡單的描寫，可以讓人知道楊梅的產(chǎn)地、外形和味道。

據(jù)《本草綱目》記載，楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的功效。而楊梅也可以釀出風味獨特的楊梅酒。從酒的分類上來講，楊梅酒與葡萄酒一樣都屬于果酒(其他幾類酒是白酒、黃酒、啤酒和配制酒)，只不過楊梅酒沒有葡萄酒那樣普及，應該是因為楊梅產(chǎn)量較低的原因。

早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒。楊梅酒香味濃郁，口味香醇。富含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素，可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。盛夏時節(jié)飲楊梅酒，還能讓人氣舒神爽，消暑解膩。

知名財經(jīng)作家、出版人吳曉波，1999年租下杭州千島湖的一個半島，在島上種了4千棵楊梅樹。16年后的今天，他決定釀楊梅酒，并取名“吳酒”。千島湖的自然環(huán)境是眾所周知的，這保證了他楊梅酒原料的品質(zhì)。據(jù)說“吳酒”選用古法釀制，具體怎么釀的我就不知道了。不過，“吳酒”最引人注目的，應該是它的策劃和營銷。吳曉波引進了專業(yè)的果酒貿(mào)易策劃團隊，精心設計了獨具江南風韻的酒瓶，用自己的語錄作為酒盒上的酒標，再利用他本人巨大的粉絲數(shù)和影響力，今年6月份在自媒體平臺發(fā)售“吳酒”，據(jù)稱一天半就賣出了一萬瓶。“吳酒”的成功，顯示出“粉絲經(jīng)濟”的力量，也顯示出楊梅酒的魅力。

我沒有品嘗過吳曉波的“吳酒”，卻品嘗過另一家浙江產(chǎn)的楊梅酒，而且對造酒的人印象頗深，一直想寫幾句個人感觸。這個人叫馬中秋，自稱種楊梅的農(nóng)夫，正式身份是浙江仙居縣東魁楊梅基地總經(jīng)理。北緯28度線上的仙居東魁楊梅，個頭如乒乓球大，現(xiàn)在已是臺州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的招牌。馬中秋承包楊梅山，比吳曉波要晚三四年。但文化水平并不高的他，從小喜歡文學和藝術，結(jié)交了一大批文人雅士。他自己注冊的東坑楊梅包裝上，印有很雅致的風景水墨畫，讓他的產(chǎn)品在文化品位上，瞬間秒殺很多同行。

最值得一說的是，馬中秋這位農(nóng)民在銷售楊梅酒時，也借用了互聯(lián)網(wǎng)和新媒體的力量。我在新浪微博工作的時候，幫他的“仙居東魁楊梅”微博作了加V認證。原以為這就是一個普通的商戶微博，沒想到，他竟然連續(xù)幾年每天保持微博更新，幾乎每天都發(fā)三兩條楊梅相關的內(nèi)容，但大部分并不直接推銷產(chǎn)品，而是知識性、文化性、生活性內(nèi)容，比如這個重陽節(jié)他就發(fā)了李清照的詞，至今已經(jīng)發(fā)了近萬條微博。雖然他的微博粉絲至今沒過一萬，只有吳曉波的400分之一，卻積累了不少精準和忠實粉絲。通過微博好友互動，他還熱情邀請粉絲楊錦麟去仙居采摘楊梅。不少上海杭州等地市民看了微博后循跡而去，甚至幾十箱上百箱購買他的產(chǎn)品。

我沒有問馬中秋今年的楊梅和楊梅酒經(jīng)營業(yè)績。或許，他的楊梅酒產(chǎn)品比不上“吳酒”那么高大上，他靠自己每天發(fā)發(fā)微博營銷，也不可能達到“吳酒”那樣的火爆。但是，正如吳曉波所說的，品楊梅酒，品不完的更是一種情懷，喜歡，是一切付出的前提，馬中秋為他的楊梅事業(yè)那樣付出，顯然也有很強的喜歡因素在里頭，否則不可能堅持推廣楊梅文化那么久。我想，不一定非要說情懷這樣的大詞，至少他對生活的那份熱愛，值得所有愛酒的人敬重。