眾所周知，頭部酒企的經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)不僅是一個(gè)總結(jié)過(guò)去、規(guī)劃未來(lái)的重要會(huì)議，也是企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商之間深入交流、凝聚共識(shí)的重要平臺(tái)，更對(duì)行業(yè)向前發(fā)展起到了重要的指向作用。

截至目前，五糧液、汾酒、洋河、習(xí)酒等頭部酒企均舉行了各自的年度經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)。無(wú)一例外，這些酒企向外釋放積極發(fā)展信號(hào)的同時(shí)，也再次引起了行業(yè)的熱議，尤其是它們針對(duì)2025年推出的一些經(jīng)營(yíng)舉措更是成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

廠(chǎng)商和諧共榮，保障渠道合理利潤(rùn)或成主旋律

在1218經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，五糧液表示，2025年既要破除經(jīng)銷(xiāo)商盈利的問(wèn)題，保障經(jīng)銷(xiāo)商的合理利潤(rùn)，也要痛下決心調(diào)整經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍，著力優(yōu)商、補(bǔ)商、扶商、強(qiáng)商，不斷提高經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍的能力，真正提升商家經(jīng)營(yíng)信心。

習(xí)酒在其經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)也表示，明年將改革當(dāng)前習(xí)酒的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制及政策，堅(jiān)決摒棄部分不符合市場(chǎng)的實(shí)際投入政策，讓經(jīng)銷(xiāo)商和終端商獲取更多的合理利潤(rùn)，提升渠道信心和積極性，并堅(jiān)決把愿意干事的經(jīng)銷(xiāo)商扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大、扶正。

汾酒則在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，2025年是汾酒復(fù)興綱領(lǐng)第二階段起步之年，將把渠道力、品牌力、產(chǎn)品力全部整合，通過(guò)“三力合一”賦能經(jīng)銷(xiāo)渠道，共同創(chuàng)造更加美好的汾酒商業(yè)共同體。

其實(shí)，縱觀(guān)行業(yè)及酒企的各個(gè)發(fā)展階段，無(wú)論行業(yè)是否處于調(diào)整期、消費(fèi)市場(chǎng)是否處于轉(zhuǎn)型期，還是酒企營(yíng)銷(xiāo)模式如何創(chuàng)新、企業(yè)規(guī)模如何提升，構(gòu)建和諧共榮的廠(chǎng)商關(guān)系始終是各大酒企舉辦經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)的初衷。而上述酒企經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)傳遞出的信息，也再次印證了這一點(diǎn)，特別是將保障渠道合理利潤(rùn)擺在重要位置，則進(jìn)一步表明頭部酒企構(gòu)建和諧共榮廠(chǎng)商關(guān)系的決心，這或許也將成為2025年行業(yè)發(fā)展的一個(gè)主旋律。

不過(guò)，受復(fù)雜的外部市場(chǎng)環(huán)境影響，白酒行業(yè)依舊面臨諸多挑戰(zhàn)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)宋書(shū)玉在日前就直言，目前行業(yè)存在多種矛盾，比如消費(fèi)場(chǎng)景弱化與產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的矛盾、傳統(tǒng)渠道與電商平臺(tái)價(jià)格沖突的矛盾、名酒企業(yè)保價(jià)與市場(chǎng)價(jià)格倒掛的矛盾等。

因此，2025年，在保障渠道合理利潤(rùn)的背景下，頭部酒企與傳統(tǒng)渠道如何共同應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)、化解這些矛盾，無(wú)疑值得關(guān)注。而這也將在很大程度上左右整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展高度，畢竟檢驗(yàn)一個(gè)行業(yè)發(fā)展與否高質(zhì)量，頭部企業(yè)及其旗下經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍的實(shí)際發(fā)展表現(xiàn)是重要的參考指標(biāo)。

穩(wěn)字當(dāng)頭，降低業(yè)績(jī)目標(biāo)或成酒企共同行為

根據(jù)2024年三季報(bào)數(shù)據(jù)顯示，頭部上市酒企在今年第三季度業(yè)績(jī)?cè)鏊倜黠@放緩，甚至個(gè)別頭部酒企業(yè)績(jī)同比下滑達(dá)到70%左右。與此同時(shí)，今年前三季度，作為酒企“蓄水池”的合同負(fù)債一項(xiàng)也普遍下降。基于此，有市場(chǎng)聲音認(rèn)為，今年各大酒企完成年度目標(biāo)任務(wù)存在不小難度。

不過(guò)，頭部酒企在各自經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上釋放出的積極信號(hào)，一定程度上打消了市場(chǎng)的這種疑慮。五糧液在其經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上表示，今年主要年度目標(biāo)任務(wù)即將順利完成;習(xí)酒在其經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)強(qiáng)調(diào)，如期完成2024年計(jì)劃任務(wù);汾酒則在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)透露，截至今年10月，汾酒整體已經(jīng)完成2023年全年?duì)I收。

另外，在12月17日召開(kāi)的2024年第三季度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，貴州茅臺(tái)方面也表示，有信心完成年度15%的營(yíng)業(yè)總收入增長(zhǎng)目標(biāo)。

盡管如此，我們也要看到，在整個(gè)白酒行業(yè)，其實(shí)目前只有頭部酒企及部分區(qū)域酒企保持相對(duì)穩(wěn)健的發(fā)展節(jié)奏，而其它酒企的發(fā)展現(xiàn)狀則難言樂(lè)觀(guān)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)此前發(fā)布的數(shù)據(jù)就顯示，今年上半年，規(guī)上白酒企業(yè)中，虧損企業(yè)比例已超過(guò)36%，且虧損面呈現(xiàn)擴(kuò)大之勢(shì)。

因此，在當(dāng)前外部市場(chǎng)環(huán)境沒(méi)有明顯改善的現(xiàn)實(shí)背景下，“穩(wěn)”或?qū)��?huì)成為2025年行業(yè)發(fā)展的一大關(guān)鍵詞。目前已經(jīng)舉行經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)的頭部酒企，無(wú)一例外，均將“穩(wěn)”作為2025年主要的工作方針，比如汾酒強(qiáng)調(diào)“穩(wěn)健壓倒一切”、洋河提出“堅(jiān)定信心，穩(wěn)中求進(jìn)”、習(xí)酒表示“夯基固本，穩(wěn)中求進(jìn)”等。

需要指出的是，在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，這些酒企沒(méi)有公布明年業(yè)績(jī)?cè)鏊俚木唧w目標(biāo)，只用“穩(wěn)”定調(diào)2025年，這從側(cè)面說(shuō)明，在制定年度目標(biāo)任務(wù)時(shí)，各大酒企更加的務(wù)實(shí)，也更加的偏審慎。同時(shí)，也從另一個(gè)維度意味著，或許各大酒企業(yè)正在審時(shí)度勢(shì)的降低業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，從而卸下包袱，以更從容的姿態(tài)參與到市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中。

窺一斑而知全豹，從更大范圍來(lái)看，降低業(yè)績(jī)目標(biāo)或許也將成為各線(xiàn)酒企在2025年的共同行為，甚至部分酒企或許也以恢復(fù)性增長(zhǎng)作為企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

正如宋書(shū)玉日前所言，“產(chǎn)業(yè)沒(méi)有永遠(yuǎn)的上行，主動(dòng)調(diào)低預(yù)期，主動(dòng)選擇可為、可不為，方是明智之舉，尤其是特殊時(shí)期主動(dòng)盈虧贏得未來(lái)更為智慧。”

政策提振消費(fèi)，行業(yè)能否站上新臺(tái)階?

12月18日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)稱(chēng)，今年1-10月，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入5300億，利潤(rùn)1160億，大大超過(guò)全國(guó)輕工行業(yè)的平均水平。在今年諸多不確定因素影響下，白酒行業(yè)表現(xiàn)出較強(qiáng)的發(fā)展韌性。

在此背景下，行業(yè)也呈現(xiàn)出一些新的發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)。在宋書(shū)玉看來(lái)，白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新一輪調(diào)整轉(zhuǎn)型期，從過(guò)去的放量增長(zhǎng)逐漸轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)，從粗放向精細(xì)、由數(shù)量向質(zhì)量、由高速度向高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。

在五糧液1218經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，五糧液董事長(zhǎng)曾從欽則表示，白酒行業(yè)正呈現(xiàn)低價(jià)位增量競(jìng)爭(zhēng)，中價(jià)位存量競(jìng)爭(zhēng)以及高價(jià)位縮量競(jìng)爭(zhēng)。而面對(duì)這一發(fā)展新態(tài)勢(shì)，曾從欽也呼吁，“面對(duì)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，應(yīng)當(dāng)多一份持久心、多一份堅(jiān)守心，要不內(nèi)卷、不內(nèi)戰(zhàn)、不內(nèi)耗。”

雖然白酒行業(yè)正處于調(diào)整期，但依然是景氣度高的行業(yè)，這點(diǎn)毋庸置疑。畢竟，白酒作為日常消費(fèi)的基本屬性沒(méi)有改變，尤其是它獨(dú)特的社交屬性仍然具有不可替代性。另外，領(lǐng)軍企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展勢(shì)頭，也為整個(gè)行業(yè)向前發(fā)展帶來(lái)了更多確定性。

值得一提的是，在宏觀(guān)政策層面，2025年，白酒行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新的發(fā)展機(jī)遇期。近期，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議確定，2025年要大力提振消費(fèi)，提高投資效益，實(shí)施更加積極的宏觀(guān)政策，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求。其中，將“實(shí)施提振消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，推動(dòng)中低收入群體增收減負(fù)，提升消費(fèi)能力、意愿和層級(jí)”等擺在了重要位置。

業(yè)界專(zhuān)家指出，2025年隨著國(guó)家相關(guān)刺激消費(fèi)政策不斷落地，白酒作為與政策強(qiáng)相關(guān)性和順周期的板塊，勢(shì)必將會(huì)從中受益。而各大酒企及經(jīng)銷(xiāo)商既要深刻認(rèn)識(shí)消費(fèi)市場(chǎng)的新變化，更要深刻把握消費(fèi)政策帶來(lái)的新機(jī)遇，如此方更有可能保持平穩(wěn)發(fā)展軌道。

2025年，白酒行業(yè)能否站上新的發(fā)展臺(tái)階，讓我們拭目以待。