這幾天，朱耀輝有點(diǎn)感冒，平時(shí)喜歡喝兩杯酒的他，仿佛對(duì)什么事情都提不起興趣來(lái)。坐在異國(guó)他鄉(xiāng)的賓館里，朱耀輝對(duì)在日本考察清酒的所見(jiàn)所聞多了幾分感觸，對(duì)如何做自己的雞公山酒多了幾分感慨，并增添了幾分信心。

晚上，坐在日本北海道一家賓館里，《華夏酒報(bào)》特約記者與朱耀輝的采訪也終于進(jìn)入了正題。

入駐香米貢，掌門(mén)雞公山

朱耀輝，1964年出生于河南省息縣，1990年4月從河南省輕工業(yè)學(xué)校畢業(yè)后，來(lái)到息縣紅麻造紙廠，他當(dāng)過(guò)工藝員、銷(xiāo)售員，干過(guò)車(chē)間主任、副總經(jīng)理，由于工作的關(guān)系，朱耀輝經(jīng)常接待外地的客戶(hù)，喝酒自然是少不了的事情，他對(duì)當(dāng)?shù)氐木茝S也頗為了解。

上世紀(jì)90年代后期，受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響和當(dāng)?shù)鼐祁?lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約，到1998年1月，息縣唯一的香米貢酒廠已經(jīng)停產(chǎn)一年半了，原來(lái)的老廠長(zhǎng)也不得不關(guān)門(mén)停業(yè)，幾位縣里的離休干部紛紛到息縣經(jīng)貿(mào)委反映情況，并動(dòng)員已經(jīng)任紅麻造紙廠副總經(jīng)理的朱耀輝收購(gòu)香米貢酒廠。經(jīng)不住老友們的苦勸和對(duì)白酒的熱愛(ài)，朱耀輝傾盡所有，于1998年1月19日收購(gòu)了已經(jīng)破產(chǎn)的息縣香米貢酒廠。

眼看就要春節(jié)了，可酒廠的賬面上卻沒(méi)有一分錢(qián)。此時(shí)正是春節(jié)前夕的農(nóng)村趕集時(shí)期，第二天，朱耀輝和酒廠的幾名員工拉著廠里的老產(chǎn)品挨村挨戶(hù)叫賣(mài)，朱耀輝告訴記者，那年，天氣特別冷，他和廠里的員工穿著軍大衣，坐在工具車(chē)上，一天跑了幾個(gè)村的大集，每到一個(gè)地方，鋪上塑料布，墊上床單，一邊叫賣(mài)，一邊主動(dòng)讓趕集的鄉(xiāng)親們免費(fèi)品嘗。一天下來(lái)，差不多賣(mài)出了五、六千元的酒。

到春節(jié)放假前終于給員工們發(fā)了工資，工人們回家過(guò)年了，朱耀輝和他的骨干成員卻留在了廠里，拉沙修路，滿(mǎn)手的血泡換來(lái)了從廠門(mén)口到大路的平坦。當(dāng)年3月6日，為改變消費(fèi)者對(duì)香米貢酒的定勢(shì)思維，息縣香米貢酒廠更名為千真酒，對(duì)消費(fèi)者許了千鈞承諾：永遠(yuǎn)只做真真正正的好酒。

過(guò)完年，朱耀輝又在營(yíng)銷(xiāo)上動(dòng)起了腦筋，他召集一批對(duì)千真酒有興趣的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)到廠里參觀釀酒的全過(guò)程，并許諾：凡是參加千真酒經(jīng)營(yíng)的經(jīng)銷(xiāo)商交1000元，由廠里打下1000元欠條，保證半個(gè)月內(nèi)給予1000元的酒和400元的獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)天，千真酒廠就收到了6萬(wàn)多元的購(gòu)酒定金，緩解了酒廠的燃眉之急。

為保證產(chǎn)品質(zhì)量，朱耀輝從河南省食品研究所請(qǐng)來(lái)了專(zhuān)家，專(zhuān)門(mén)指導(dǎo)白酒釀造;為提高千真酒的營(yíng)銷(xiāo)，朱耀輝在息縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了銷(xiāo)售點(diǎn)，責(zé)權(quán)利分明確，任務(wù)明確，有獎(jiǎng)有罰，提振了經(jīng)銷(xiāo)商的信心，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入300多萬(wàn)元，從此，千真酒廠邁上了規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)軌道。

千真酒廠活了，產(chǎn)品不僅暢銷(xiāo)息縣當(dāng)?shù)兀�也在信�?yáng)市周邊地區(qū)形成了旺銷(xiāo)之勢(shì)。正當(dāng)朱耀輝風(fēng)起云涌的時(shí)候，又一座大山擺在了他的面前。有人對(duì)他說(shuō)，雞公山酒廠將要倒閉，希望朱耀輝臨危受命，接管雞公山酒廠。

與共和國(guó)同齡的信陽(yáng)雞公山酒廠，其前身是信陽(yáng)酒廠，成立于1949年，雞公山白酒和信陽(yáng)毛尖茶被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為信陽(yáng)的兩大名片，曾共同托起信陽(yáng)人的驕傲。到了2000年前后，雞公山酒廠入不敷出，瀕臨破產(chǎn)，曾經(jīng)有兩路人馬收購(gòu)雞公山酒廠，都是無(wú)果而終，朱耀輝就不信這個(gè)邪，2001年4月，朱耀輝出資購(gòu)買(mǎi)了雞公山酒廠，并于當(dāng)年9月更名為信陽(yáng)市雞公山酒業(yè)有限公司，開(kāi)啟了雞公山酒業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。